Alegeți o rețetă pentru tartule cu o umplutură și faceți preferatul

Tartletka - un coș de aluat (proaspăt, pufos, nisip), care este umplut cu salate, păstăi și, uneori, deserturi. Acest fel de mâncare va fi întotdeauna un ornament de orice masă, va aduce o mulțime de plăcere copiilor. Uneori puteți să vă alocați timp pentru a vă mulțumi pe cei dragi.

Poți pregăti tartule de la fără aluat aluat. Pentru a face acest lucru, trei pahare de făină se taie cu margarină în crumbs, se adaugă smântână, frăgească aluat de plastic. Ar trebui să fie pusă timp de o oră în frigider. Pregătiți formularul pregătit sub formă de coșuri cu un aluat. Puteți roti bilele, puneți în mijlocul mucegaiului, distribuiți întreaga formă. Sau scoateți cani de aluat și apoi se întinde pe o matriță. Coaceți tartulele la o temperatură de 180-200 grade. Când coșurile de pe aluat sunt gata, mai întâi se răcește și apoi le scoate din matriță, fă-le.

Pentru test, aveți nevoie de: margarină - 200 g, smântână - 200 g, făină - 3 cupe.

Dacă nu mai aveți timp să pregătiți aluatul, cumpărați o cofetărie în magazin sau în tartulele pregătite.

Pentru o umplutură dulce este mai potrivită aluatul de pâine, care adaugă zahăr și ouă.

În general umplutură pentru țarcuri poate fi orice salată sau pașcă. Voi da câteva exemple.

rețetă tartule cu umplutură din calmar. Pregătiți calmarul (gătiți și răciți), tăiați în fâșii. De asemenea, ardeiul tocit și dulce. Oua fierte, ceapa verde si tocata marunt. Combinați toate produsele, sezon cu maioneză. Umpleți tartulele, presărați cu marar.

Veți avea nevoie de: calmarii - 200 g ardei murati - 100g, 1 bucată de ceapă și 30 de grame de ceapa verde, ouă fierte - 2 bucati, maioneza - 1-2 linguri.

Reteta pentru tartule cu umplutură de hering și mere. Un cartof și un sfecla mică, fierbeți mai întâi, apoi răciți și grătar. Apple, castravete, ou fiert, ceapa tocata marunt. Toate ingredientele se combină cu file de hering tocat (100 g), maioneza, se adaugă sare, piper. Umpleți tartulele, decorați-vă cu un ou fiert și verde fiert.

Iată o altă rețetă pentru umplerea cu hering. Carnea de hering afumat ar trebui să fie tocat fin. Branza de brânză. Ceapă mărunțită, se prăjește cu două linguri de piure de roșii. Combinați brânza de vaci cu hering și ceapă, adăugați mustar, sezon cu smântână, amestecați bine. a pus în tartlets, decora cu un cerc de roșii.

Ingrediente: muștar - 15 g, smântână - frac12- ochelari, hering afumat - 100 grame, caș - 200 g, ceapă - 1 buc

Rețeta pentru tartule cu umplutură de la morcovi (dulce). Morcovi grătar pe o răzătoare mare, tăiați mere în benzi subțiri, se amestecă cu fulgi de ovaz prăjit. Umpleți cu frisca sau lapte condensat. Umpleți tartulele, presărați cu miezuri de nuci.

Reteta cu tartule cu umplutura de morcovi (picant). Morcovul, grătarul, usturoiul, mănâncă nucile. Combinați toate ingredientele cu sare, zahăr și maioneză. Umpleți tartulele, decorați-le cu patrunjel. 200 g de morcovi cruzi nevoie de 2 catei de usturoi, 50 g de maioneza, 50 g sâmburi de nuci, zahăr și sare după gust.

Umplut pentru tartule cu ciuperci. Ciupercile se prăjește în ulei cu ceapă. Ouăle fierte tocate fin. Ciuperci, ouă și conserve de mazăre verde se amestecă, se condimentează cu maioneză. Se toarna branza pe ras. Umpleți tartulele, presărați gros cu brânză, puneți-le câteva secunde în cuptorul cu microunde pentru a se topi brânza.

Ingrediente: ciuperci champignon - 100 g, oua fierte - 3 buc, ceapa - 2 buc, mazare verde - 50 g, brânză - 50 g.

Umplut pentru tartule cu somon. Somonul ușor sărat, mărarul mărunțit, se freacă brânza moale, se amestecă, se freacă același unt congelat. Toate se agită bine într-un blender. Umpleți tartulele, decorează-le cu verdele. Pentru această umplutură, vor fi necesare 100 de grame de somon, brânză și unt.