Învățăm rețeta pentru tortul `Zebra`

Pregătiți un desert delicios și discutați vesel și profitabil cu copii în același timp - veți spune că acest lucru nu se întâmplă? Tot așa cum se întâmplă! Încearcă să gătești cu ei, familiari tuturor, din copilărie piept "Zebra" pe chefir. Tort delicios și delicat va fi o ocazie excelentă de a sta împreună cu familia cu o ceașcă de ceai sau cafea. Cu siguranță, copiii se vor bucura de procesul de a face o plăcintă, un aspect neobișnuit de dungi care arată întotdeauna festiv.

Pie "Zebra" pe kefir este pregătit foarte simplu.

• Whip 4 ouă și 2 pahare de zahăr.
• Continuând să batem masa, adăugați 2 cani de kefir, jumătate de pahar de ulei de floarea-soarelui, o pungă de praf de copt.
• Adăugați făina. Ea trebuie să ia atât de mult pentru a face ca aluatul rezultat să devină ca o smântână groasă.
• Apoi împărțiți aluatul în două părți. În a doua parte a testului, adăugați 2 linguri de cacao.
• Pregătiți formularul. Pentru a face acest lucru, se uleagă cu margarină și se presară cu făină.
• Răspândiți aluatul de altă culoare, cu o lingură alternativ alternativ întotdeauna în centrul formei. Pe tortul aluat de pe partea de sus pune un tort de întuneric, apoi alb de sus și așa mai departe.
• Așezați aluatul cu aluatul în cuptor la o temperatură de 180 de grade.
• Pregătirea plăcilor trebuie să fie verificată cu un baston de lemn.

Prin aceeași tehnologie este posibil să se pregătească și tort cu cu același nume.

Reteta pentru tortul Zebra vă va ajuta atunci când aveți nevoie să pregătiți rapid ceva pentru oaspeții care au promis că vor fi în curând. Dar pentru un cupcake, trebuie să luați mai multe alimente grase pentru a face să fie fructată și fructată.

Reteta pentru tortul "Zebra"

• În primul rând, faceți la fel ca la pregătirea plăcilor. Împingeți ouăle cu zahăr. Zaharul poate fi luat putin mai putin decat intr-o reteta de placinta.
• Introduceți în unt de aluat sau margarină (o jumătate de pachet) și un pahar de smantana. Uleiul trebuie mai întâi topit și răcit la temperatura camerei.
• Puneți o pungă de praf de copt în aluat.
• Adăugați făină atât de mult încât aluatul se dovedește ca o smântână groasă.

Apoi procedați la fel ca în prima rețetă, deoarece rețeta pentru tortul "Zebra" este în continuare similară cu cea precedentă. Pentru coacerea produselor similare din aluat este convenabil să se obțină o formă detașabilă. Dar puteți face fără ea, dacă dintr-o dată, de îndată ce obțineți forma cu tortul din cuptor, puneți-l pe un prosop umed. În acest caz, produsul părăsește cu ușurință matrița.

Acum puteți adăuga rețeta tort "Zebra" modul original de decorare. Pentru a obține un model sub forma unei flori pe suprafața cupcake, tăiați bucățile sub formă de sectoare cu un cuțit în direcția de la margine la centru.

Dacă acoperiți suprafața produsului cu glazură de ciocolată și tăiați tortul și înmuiați, veți primi deja un tort.

Reteta pentru glazura de ciocolata folosind cacao, zahăr și unt

În primul rând, trebuie să amestecați cacao și zahăr (3 linguri). Apoi, adăugați câteva linguri de apă și gătiți până când masa se îngroațește. Scoateți amestecul fierbinte din căldură și puneți rapid o mică bucată de unt în el. Odată ce uleiul este uniform dispersat în masă, îl puteți turna prajitura.

Foarte gustos, de asemenea ciocolată, preparate din cacao, smantana, zahar, ulei. Se fierbe cateva linguri de smantana pana se ingroasa. Adăugați la el aproximativ 2 lingurițe de cacao, o bucată mică de unt și zahăr (3 litri). Se fierbe totul până devine gros.

Este important să rețineți că glazura se aplică numai la un produs răcit.

Opțiuni de impregnare:

• smântână și iaurt;
• smântână și zahăr pudră;
• cremă de ouă. Împingeți împreună un pahar de zahăr și ou. În feluri de mâncare, turnați un pahar de lapte, adăugați amestecul biciuit și jumătate de linguri de făină și vanilină. Se amestecă masa pe foc, aduce la fierbere, dar nu fierbe. Într-o cremă ușor caldă, introduceți un pachet de unt și agitați bine;
• crema de proteine. Bate două alburi. Proteinele ar trebui să fie reci. Pentru a obține mai bine, adăugați câteva picături de suc de lamaie în acest proces. Într-o cratiță, umpleți un pahar de zahăr și turnați câteva lingurițe de apă. Se amestecă bine, se aduce amestecul la fiert și se fierbe încă 6 minute. Când siropul de zahăr este aproape răcit, amestecați continuu, introduceți-l în veverițe. Ar trebui să ia o cremă.

Acum știi cum să gătești Zebra. Bon apetit!