Pui în kefir (într-o tigaie). rețete

Pui în iaurt, fierte într-o tigaie - este gustos, sănătos și consistent fel de mâncare pe care fiecare femeie poate găti în doar o jumătate de oră. Datorită conținutului ridicat de substanțe utile, acest pui este potrivit pentru alimentele pentru copii. Cina, preparată conform rețetelor noastre, va fi de asemenea utilă atleților și celor care au decis să piardă câteva kilograme în plus.

Pui in chefir: Reteta (în tigaie)

Fileul de pui, gătit în kefir, se dovedește foarte blând și moale. Datorită conținutului ridicat de proteine ​​și a conținutului scăzut de grăsimi, acest fel de mâncare este potrivit pentru alimentația alimentară. Puiul din kefir într-o tigaie se prepară după cum urmează:

• Luați 200 de grame de iaurt, adăugați usturoi mărunțit, piper măcinat, verde tocat și sare.
• 500 de grame de piept de pui tăiate în bucăți mici și înmuiați într-un sos pregătit timp de o oră.
• După ce a trecut timpul, puneți tigaia pe foc, turnați-o într-o lingură de ulei vegetal și încălziți-o. Dați-i drumul pui, prăjiți ea pentru câteva minute, apoi se toarnă pe marinada ei.
• Simtiti farfuria la foc mic cu capacul inchis pana la fierte.

Puiul pregătit se potrivește perfect cu orice garnitură, dar cea mai utilă este o salată de legume proaspete sau coapte.

Puiul în kefir într-o tigaie (fotografie)

Fileul de pui cu legume este foarte delicios și, în același timp, are calorii scăzute. Poate că acest fel de mâncare suculentă va deveni una dintre cele mai iubite în meniul dvs. de zi cu zi, iar cei dragi vor fi de multe ori rugați să facă pentru cină. Cum se prepară puiul în kefir într-o tigaie:

• 500 de grame de file de păsări tăiate în benzi subțiri și lungi. Puneți-le într-un vas profund, sezon cu usturoi tocat, sare, piper, Plante provensale, sol de ghimbir și sos de soia. Se amestecă toate ingredientele și se lasă să se infuzeze în frigider timp de o jumătate de oră.
• Se curata o ceapa mare din coaja si se taie in jumatate inele.
• Se încălzește o tigaie, se toarnă puțin ulei vegetal și se prăjește puiul până se înmoaie auriu. La sfârșit, adăugați ceapă și 100 de grame de fasole (proaspete sau congelate). Continuați să prăjiți alimentele împreună pentru încă câteva minute. Dacă doriți fasole, puteți înlocui broccoli.
• Când vasul este aproape gata, se toarnă în el 100 de grame de chefir cu conținut scăzut de grăsimi și aceeași cantitate apă fiartă. Se toacă fileul cu legume până se gătește la foc mic.

Serviți carnea de pui cu o garnitură de orez brun sau aburit.

Piept de pui fiert în kefir

După cum știți, fileul de pui este un lucru util și produse cu conținut scăzut de calorii. Din păcate, nu fiecare gospodină poate găti un fel de mâncare delicioasă din ea, deoarece se dovedește deseori că este uscată și lipsită de gust. Pentru a evita greșelile tipice, citiți cu atenție reteta noastră și gătiți-vă cu noi:

• C piept de pui scoateți pielea, separați filetul cu un cuțit și faceți câteva incizii diagonale paralele pe el.
• 250 de grame de chefir amestecat cu mărar tocat, pătrunjel, sare și piper măcinat. Puneți pieptul într-un castron profund, turnați amestecul pregătit și puneți-l la frigider timp de două sau trei ore.
• Ungeți tigaia cu ulei vegetal, puneți puiul în el, umpleți-l cu marinadă și puneți-l într-un cuptor preîncălzit.

Felina trebuie gătită timp de aproximativ 40 de minute. Dacă sosul se evaporă mai devreme decât acest moment, adăugați puțină apă în tigaie. Pentru un fel de mâncare, puteți servi cartofi prăjiți sau cartofi piure.

concluzie

Sperăm că veți găsi utilă rețetele pe care le-am colectat pentru dvs. în acest articol. Pui în iaurt (în tigaie) poate fi antena dumneavoastră preferat, dacă alegeți să joace sport sau pentru a limita puterea de a scăpa de centimetri în exces la talie.