Pui la gratar în cuptorul cu microunde - simplu și gustos!

Carne de pui la gratar în cuptorul cu microunde - una dintre cele mai populare feluri de mâncare din întreaga lume. Dacă gătiți-vă acasă, se va dovedi a fi mult mai util și mai gustos. Rețeta, care este prezentată în acest articol, este foarte simplă. Prin urmare, orice hostess va fi capabil să decoreze un pui la grătar cu o cină de familie. Vrei un pui perfect crocant? Acest lucru se poate întâmpla numai într-un cuptor cu microunde.

Bucate din carne de pui pur și simplu de neînlocuit ca în meniul festiv, și în fiecare zi. Și dacă aveți un cuptor cu microunde în casă, astfel de lucruri devin și mai accesibile pentru dvs. Pregătiți un fel de mâncare ca o pui la grătar într-un cuptor cu microunde, este ușor. Învățăm cum să o facem.

Gătit pui gratar în cuptorul cu microunde

În primul rând, rețineți că este mai bine să utilizați un pui al cărui greutate nu depășește 1,5 kg. Acest lucru îi va permite să fie mai bine prăjită și aburită. Încearcă următoarea reteta de pui la gratar în cuptorul cu microunde.

ingrediente:

1. Kilogram de pui (alegeți mai bine o pui de carne);

2. Două capete de usturoi;

3. Condimente speciale pentru pui la grătar;

4. Sare și piper negru.

Mod de preparare:

În cazul în care puiul achiziționat nu este eviscerat, desigur, va trebui să fie eviscerat de unul singur. După aceea, trebuie spălat și uscat, pus pe un șervețel de hârtie.

Acum pregătiți condimentele. În acest scop, vă puteți da imaginația, dar puteți face mai ușor timid - cumpărați un condiment pregătit pentru un pui la grătar. Condimente indiene sunt cele mai potrivite pentru aceasta.

Dacă vă este greu să găsiți astfel, luați ceea ce este disponibil. Amintiți-vă că este mai bine să adăugați orice fel de piper și sare oricăror condimente gata preparate. Așadar, aroma condimentelor va fi mai strălucitoare și mai intensă. Amestecul rezultat ar trebui să fie gătit pui atât în ​​exterior, cât și în interior.

Acum periați 2 capete de usturoi, dintre care una trece prin usturoi. Cu această măceșă trebuie să acoperiți carcasa. Ce să faci cu al doilea cap? Tăiați-o în felii și puneți-o în găuri special făcute în pui. Și este mai bine să le împingeți cât mai adânc posibil.

Apoi, trebuie să „uite“ că se pregătesc de pui la gratar in cuptorul cu microunde timp de aproximativ o jumătate de oră. Înfășurați toate vârfurile aripilor și picioarelor în folie și atașați-l cât mai strâns posibil, astfel încât să nu „zburat“ în momentul cel mai nepotrivit.

Acum, selectați modul sub numele de "Grill" de pe panoul cuptorului dvs. cu microunde și puneți puiul pe grătar. Trebuie să frigeți pe ambele părți timp de aproximativ cincisprezece minute fiecare. Va fi minunat dacă puneți orice placă sub grătarul propriu-zis. Se va scurge sucul rezultat.

O altă opțiune

Dacă nu există un mod de grătare pe cuptorul cu microunde, nu vă faceți griji, folosiți doar cuptorul. Dar numai timpul de gătit va crește semnificativ, dar care este timpul când așteptați puiul la grătar delicios. Se prăjește timp de 20 de minute la o temperatură de 200 de grade. Apoi, în următoarele 20 de minute temperatura ar trebui să fie mărită la 220. Și nu uitați că puiul trebuie să fie transformat! Și se prăjește până în momentul în care apare crustă aurie apetisantă.

Dacă doriți, puteți decora puiul cu bucăți de roșii proaspete sau dovlecei, gătite într-un cazan dublu. Și dacă o turnați cu sos de soia, puiul la grătar va deveni și mai pictat.

Pentru prepararea marinadei este posibil să se utilizeze un astfel de set de produse:

- 4 linguri de condimente pentru pui;

- 2 linguri de condimente pentru feluri de mâncare gătite pe grătar;

- suc de jumătate de lămâie;

- câteva linguri de ulei vegetal;

- Un catelus de usturoi.

Desigur, această rețetă nu poate fi numită singură. La urma urmelor, marinada, ca și puiul la grătar în cuptorul cu microunde, este un câmp incredibil de experimentat și de manifestare a gustului tău individual.