Clatite ciocolata - rapida si gustoasa

Ce vă puteți încânta pe cei dragi? Desigur, un delicios desert de casă. Ele sunt foarte diverse și sunt pregătite în momente diferite. Dar uneori există foarte puțin timp, dar vreau să fac ceva gustos și dulce. Va oferim toate faimoasele clatite de ciocolata. Datorită vitezei de gătire și gustului de ciocolată, acest fel de mâncare are mulți fani. Să ne uităm la câteva rețete diferite pentru gătit acest fel de mâncare.

Clatite de ciocolata: Reteta # 1

Pentru acest fel de mâncare, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• făină de grâu - 150 g;
• ou - 1 bucată;
• cacao - 2 linguri. l.;
• kefir - 250 ml;
• zahăr - 2 linguri. l.;
• soda - 0,5 linguri;
• praf de copt - 0,5 linguri;
• unt - 1 lingura. l.;
• sare, ciocolată.

Aceste clătite de ciocolată sunt preparate după cum urmează: luați un castron și amestecați făină, sifon, praf de copt, sare și cacao. Într-un alt castron, bateți oul împreună cu zahărul și adăugați iaurtul acolo. Acum adăugați în porții mici amestecate într-un castron de ingrediente. Aluatul ar trebui să fie supus omogenității și dispariției bucăților. În foc, topiți untul și adăugați-l în aluat. Se încălzește tigaia și se umplu cu unt. La o uncie ar trebui să mergeți undeva 1 lingură de aluat. Pentru a face ca felul de mancare sa fie mai gustos, puteti topi ciocolata pe baia de aburi si imprastiati cu clatite gata preparate. Acest fel de mâncare este sigur de a vă rog toate dintele dulce.

Ciocolată clătite în 5 minute

Această rețetă este destinată în special persoanelor care nu au mult timp, au nevoie de astfel de produse:

• kefir - 400 ml;
• făină - 300 g;
• zahăr - 60 g;
• cacao - 40 g;
• ou - 1 bucată;
• sodiu - 2 g;
• suc de lamaie - 5 ml;
• ulei vegetal - 60 ml.

Să trecem la procesul de gătit. Într-un castron separat, amestecați bine kefirul, sucul de lămâie, zahărul și oul, apoi adăugați toate celelalte ingrediente. Acum trebuie să aduceți totul într-o masă omogenă. Tigaia trebuie să fie încălzită, să se adauge untul și să se înceapă prăjirea. În timpul procesului de preparare, trebuie să se ridice pâinile. În cele din urmă, veți obține un vas aerisit și foarte aromat.

Clatite ciocolata: reteta nr. 3

Acest fel de mâncare se dovedește foarte gustos și aerisit, iar aroma îi face pe toți să intre în bucătărie. Pentru a face din biscuiți și mai delicioase, vă sugerăm să adăugați câteva ingrediente delicioase. Deci, avem nevoie de sos:

• zahăr - 1 cești;
• apă 50 g;
• unt - 50 g;
• 35% cremă - 0,5 cană;
• sare.

Pentru test:

• ciocolata neagra - 40 g;
• unt - 30 g;
• făină - 1 pahar;
• copt praf - 2 lingurițe;
• cacao - 3 linguri. l.;
• ou - 1 bucată;
• zahăr - 1 lingura. l.;
• lapte - sticlă frac34-;
• sare.

Pentru decorare:

• banană - 2 bucăți;
• suc de lamaie - 2 linguri. l.;
• nucuri zdrobite - 1 pumn.

Vom primi 8 porții de clătite. Să trecem la procesul de gătit. Luați o cratiță și amestecați zahărul și apa acolo, lăsați-o la foc mediu și rotiți tava pentru a dizolva zahărul. Sarcina ta este să faci caramelul perfect. Când scoateți caramelul din foc, adăugați untul acolo și amestecați bine. Preîncălziți crema și adăugați-le în caramel, sare. Puteți folosi imediat caramelul rezultat sau îl puteți păstra în frigider pentru cel mult 3 săptămâni. Mai întâi trebuie să topiți ciocolata și untul. În acest scop este adecvat un cuptor cu microunde sau un aragaz convențional. Adăugați oul, zahărul și laptele. Se amestecă până se înmoaie. Acum, într-un castron, amestecați făina, sarea, praful de copt și cacao. Adăugați amestecul de ciocolată. Pe tigaia încălzită puneți puțin ulei și începeți să prăjiți biscuiții timp de 2 minute pe fiecare parte. Pentru decorare, se taie bananele cu chiftele și se toarnă cu suc de lămâie. Decorați clatite de ciocolată și le serviți la masă.