Charlotte în multivarkul `Phillips`: rețete și sfaturi de gătit

Charlotte în multivarkul "Philips" este la fel de delicios și de delicat, ca și în alte dispozitive similare, dar cu un brand diferit. Trebuie remarcat că nu este nimic greu de pregătit un astfel de biscot. Poate să facă chiar și cea mai lipsită de experiență amantă, care tocmai a cumpărat această unitate de bucătărie.

Deoarece charlotte-ul se pregătește în modelele multivariate "Philips" 3037, 2173, 3036, 3033 și 3039? Un biscuitiv delicat și moale în astfel de dispozitive ar trebui să se facă folosind un program de coacere. Temperatura în acest mod este cea mai mare. În această privință, placinta de mere coace foarte repede, dar se dovedește incredibil de blând, luxuriant și gustos.

Astăzi vă vom spune despre felul în care carlotoul este produs în multivariatul "Philips 2173", precum și în celelalte modele menționate mai sus. Trebuie remarcat faptul că utilizarea unor astfel de dispozitive vă permite să utilizați aceleași rețete. Cu ei, veți obține o plăcută delicioasă și delicioasă. Cu toate acestea, pentru aceasta este necesar să se respecte cu strictețe toate cerințele de prescripție.

Charlotte clasică în multivariatul "Phillips" 3036, 3037, 2173 și altele

Pentru a face o astfel de plăcuță de biscuiți, nu este nevoie să cumpărați produse scumpe și neobișnuite. La urma urmei, tot ceea ce avem nevoie, puteți găsi cu ușurință în frigiderul dumneavoastră, și anume:

• ouă rustică medie - 4 buc.;
• făină ușoară de înaltă calitate - 1 sticlă plină;
• zahăr granulat - o sticlă plină;
• cantină de sifon + oțet de cidru de mere (pentru răcire) - pentru o lingură mică incompletă;
• Ulei deodorizat din floarea-soarelui - 15 ml (pentru lubrifierea matriței);
• mere dulce coapte - 3 buc.

Frămânem o bază vâscoasă

Înainte de a coace o carlotte într-o multicrew, amestecați aluatul vâscos în prealabil. Pentru a face acest lucru, este necesar să spargeți ouăle din sat, apoi să împărțiți gălbenușele și veverițele în boluri diferite. Primul ingredient este necesar să turnați zahăr fin și să-l ștergeți cu grijă albă cu o lingură. În ceea ce privește albușurile de ou, ar trebui să fie frac14 ore în frigider, apoi bate într-o spumă fermă și puternică, folosind un mixer cu o măturică sau un mixer convențional.

După ce ambele mase au fost pregătite, trebuie combinate și amestecate temeinic. Mai mult, în amestecul de ouă este necesară stingerea sifonului de masă oțet de cidru de mere și se toarnă treptat făină ușoară de înaltă calitate. Se amestecă intens produsele, ar trebui să obțineți o bază nu foarte densă.

Prelucrarea fructelor coapte

Cum să coaceți Charlotte în multivariate cât mai mult posibil delicios? Pentru a face acest lucru, ar trebui să alegeți merele potrivite. Ar trebui să fie proaspete și dulci. Trebuie să fie spălate temeinic cu apă fierbinte și apoi decojite și tăiate în încăperi. Apoi, fructul este necesar pentru a scoate cutia de semințe și a tăia segmentele în felii medii. În acest sens, prepararea umpluturii din mere este considerată completă.

Formați desertul din vasul dispozitivului Philips

Înainte să coaceți o carlotă într-o multivarcă, ar trebui să fie bine formată. Pentru a face acest lucru, recipientul trebuie să fie bine lubrifiat cu ulei deodorizat, folosind o perie culinară pentru aceasta. Mai departe, în vas, este necesar să se toarnă întreaga bază amestecată anterior. Ultimul lucru pe care trebuie să-l faceți este să acoperiți frumos aluatul cu felii de fructe tocate. Astfel, din ele este posibil să se genereze orice model.

Procesul de tratament termic (copt)

Apple charlotka în multivark "Philips" ar trebui pregătit în modul de coacere. Din fericire, acest program este disponibil în toate modelele de mai sus. Dacă utilizați un dispozitiv de altă marcă, în care nu există niciun mod prezentat, puteți utiliza în schimb "Hot". Acest program are, de asemenea, cea mai înaltă temperatură, și în care puteți coace ușor și rapid orice produs.

După ce ingredientele se găsesc în vasul dispozitivului, acesta trebuie închis și setat modul de coacere. Este de dorit să gătești o astfel de delicatețe de mere timp de o oră. De regulă, acest timp este setat automat după selectarea programului menționat anterior. Și dacă trebuie să o măriți, atunci o puteți face numai manual făcând clic pe butonul corespunzător.

Etapa finală în crearea coacerii la domiciliu

După ce charlotte-ul din multivarchetul "Philips" este complet coaptă și se aude un semnal despre sfârșitul programului, capacul dispozitivului ar trebui să fie deschis și vasul cu biscuiți scos. Apoi, recipientul trebuie să se rotească brusc pe o placă mare. În consecință, carliga ar trebui să se răstoarne și să se așeze pe feluri de mâncare de jos în sus.

Servim placinta de biscuiți la masă

După cum puteți vedea, carlotzul clasic din multivarkul "Philips" se coace destul de ușor. După ce tortul se află pe placă, ar trebui să așteptați răcirea parțială. Apoi, trebuie tăiat în bucăți și prezentat gospodăriei cu ceai fierbinte.

Pas cu pas reteta Charlotte în multivariatul "Philips 3033"

Puteți găti această plăcintă de mere în moduri diferite. Versiunea sa clasică pe care am prezentat-o ​​mai sus. Cu toate acestea, vreau să vorbesc despre cum să facă acest tip de coacere, adăugând smântână.

Deci, avem nevoie de:

• ouă rustică medie - 4 buc.;
• făină ușoară de înaltă calitate - 1,5 pahare;
• smantana de continut de grasime - un pahar plin;
• zahăr granulat - o sticlă plină;
• praf de copt - o lingură mică;
• Ulei deodorizat din floarea-soarelui - 15 ml (pentru lubrifierea matriței);
• merele sunt dulci, coapte - 4 buc.

Pregătirea aluatului

O carlotă în multivarkul Philips 3033 se pregătește la fel de simplu și rapid ca și în cazul dispozitivelor unui alt model. Mai întâi trebuie să amestecați fundația. Pentru aceasta, este necesar să se așeze ouăle într-un castron (împreună cu gălbenușul și proteina), apoi biciuiți la viteză mare cu un mixer. După ce produsul devine omogen și începe să se spume, trebuie să se planifice zahăr fin și să se repete procedura de amestecare. În plus față de ingredientele de care aveți nevoie pentru a adăuga smântână de conținut de grăsime. În această compoziție, masa rezultată trebuie menținută pe o parte până când se topește zahărul. Între timp, puteți începe să pregătiți o altă parte a bazei.

Făina ușoară de calitate superioară trebuie să fie cernută de câteva ori printr-o sită și apoi să se adauge o pudră de copt. După aceea, amestecul slab trebuie să fie așezat pe masa de ouă și amestecat bine cu o lingură normală.

Pregătirea merelor dulci

Pentru a procesa fructele pentru o astfel de plăcuță urmează exact așa cum este descris în prima rețetă. Pentru aceasta, trebuie să se spală merele, să se taie coaja de pe acestea și să se scoată cutia de semințe. Apoi, produsul trebuie tăiat în felii subțiri.

Formăm și coacem produsul într-un multivark

Înainte de a coace un astfel de plăcintă în multivark, în aluat aveți nevoie pentru a turna toate merele și se amestecă bine. În cele din urmă, ar trebui să obțineți fructul în aluatul gros. Această bază trebuie pusă într-o unsoare cu capacitate de ulei dezodorizată a dispozitivului. Apoi, placinta este necesară pentru a închide și coace într-un program similar pentru aproximativ 60 de minute. După această perioadă, în desert trebuie să fie introdusă o scobitoare (uscată, curată) și, luând-o afară, să vedeți dacă pe ea rămân niște bucăți de aluat. Dacă nimic nu este blocat pe obiect, delicatețea mărului poate fi îndepărtată în siguranță din castron. Dacă scobitoarele sunt într-o bază brută, atunci plăcinta ar trebui să fie coaptă în același regim pentru aproximativ frac14 ore.

Servim un desert delicios pentru ceai

Prin pregătire charlotte cu smântână, veți obține o patiserie delicioasă și delicată, pe care o puteți suporta în siguranță la masa solemnă. Înainte de aceasta, tortul trebuie tăiat în bucăți și împrăștiat pe farfurie. Este de dorit prezentarea unei asemenea delicatețe membrilor gospodăriei sau oaspeților împreună cu ceaiul.

Faceți o carlotte de ciocolată în modelul de dispozitiv 3039

Charlotte în multivarkul "Philips 3039" este coaptă exact în același mod ca și în cele două cazuri anterioare. Cu toate acestea, aluatul pentru această plăcintă trebuie să fie frământat oarecum diferit. Pentru aceasta este posibil să avem nevoie de următoarele produse:

• ouă rustică medie - 4 buc.;
• făină ușoară de înaltă calitate - 1,5 pahare;
• smantana de continut mare de grasime - 2 linguri mari;
• zahăr granulat - o sticlă plină;
• cantină de sifon + oțet de cidru de mere (pentru răcire) - pentru o lingură mică incompletă;
• praf de cacao - 2 linguri mari;
• manga (croup) - o cam;
• ulei deodorizat - 15 ml (pentru lubrifierea matriței);
• mere dulce coapte - 2 buc.

Teme de frământare

Pentru a pregăti o asemenea carlotă neobișnuită, ar trebui să împărțiți veverițele și gălbenușurile de ou în boluri diferite. Ultima componentă este necesară pentru a turna zahărul și a le mătura în alb. Apoi, ei trebuie să pună câteva linguri de smantana grasă și pudră de cacao. În ceea ce privește proteinele, este recomandat să se răcească în prealabil și apoi să fie bătuți într-o spumă puternică și rezistentă. După ce ambele mase trebuie combinate și bine amestecate. Lângă amestecul de ciocolată, trebuie să adăugați sifonul în sala de mese, care este stinsă cu oțet de cidru de mere, și se toarnă și făină de calitate superioară. Se amestecă intens ingredientele, ar trebui să obțineți un aluat vâscos maro, cu o aromă pronunțată de cacao.

Pregătirea merelor

Pentru a obține o plăcintă plăcută și delicioasă, merele trebuie tăiate corect. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie spălate bine, apoi decojite și tăiate în jumătate. Scoateți cutia de semințe, pe jumătate din fruct, aveți nevoie pentru a face frumoase V-crestături.

Procesul de formare a tortului și de coacere

Charlotte de ciocolată în multivark "Philips" este coaptă timp de aproximativ 65-70 de minute. După ce a fost pregătită aluatul și umplutura cu mere, puteți trece la formarea produsului. Pentru a face acest lucru, vasul dispozitivului trebuie lubrifiat cu ulei deodorizat, apoi se presează cu grâu. Mai departe în recipient este necesar să se toarne toată aluatul de ciocolată. Pe partea de sus, puneți jumătățile de mere cu bucăți frumoase în sus.

Tortul de coacere este necesar în programul de coacere. După ce dispozitivul termină funcționarea modului, rămâne doar să verificați pregătirea deserturii (scobitoare). Dacă este bine turnat, atunci poate fi îndepărtat în siguranță folosind o spatulă. Cu toate acestea, este de dorit să faceți acest lucru după o răcire parțială a delicateții de ciocolată.

Serviți corect o carlotă delicioasă și delicată (ciocolată)

Pregătirea ciocolatei biscuiți cu mere, Ar trebui să fie tăiate în bucăți triunghiulare și extinse în farfurie. Serviți un astfel de tratament la masă, se recomandă împreună cu ceaiul. Apropo, înainte ca această carlotă să poată fi turnată abundent cu glazură de ciocolată gătită. Cu ea, biscuiții vor deveni și mai frumoși și apetisanți.