Biscuit cu mere: metode de gătit și opțiuni

Biscuitul cu mere este considerat unul dintre cele mai ușoare și delicioase deserturi pe care mulți le plac. Delicacy nu necesită cheltuieli speciale de timp și efort. Există multe modalități de a pregăti acest fel de mâncare. Unele gospodine adaugă o varietate de ingrediente (sâmburi de nuci, brânză de vaci, scorțișoară, boabe de pădure și așa mai departe).

Acest lucru vă permite să oferiți gustului și mai interesant gust, originalitate. Despre diferite variante de deserturi se spune în secțiunile acestui articol, sunt oferite sfaturi pentru pregătirea lor.

O rețetă populară de biscuite cu mere

Compoziția antenei include următoarele:

• 7 ouă;
• o lingura de ulei de vaci;
• aceeași cantitate de scorțișoară;
• 3 mere;
• 7 linguri de nisip de zahăr;
• aceeași cantitate de făină de grâu.

Delicitarea este pregătită după cum urmează. Cu mere trebuie să îndepărtați coaja și să le îndepărtați de semințe. Aceste fructe sunt zdrobite în felii subțiri, acoperite cu un strat de scorțișoară. Ouăle ar trebui să fie măcinate cu nisip de zahăr (folosind un malaxor) timp de 15 minute, trecând treptat în făină de grâu. Dulapul de prăjire în care se pregătește vasul este încălzit în prealabil. Aluatul rezultat este pus într-o formă acoperită cu unt de vacă. Pe suprafața sa sunt bucăți de mere. Delicatul se coace în cuptor timp de aproximativ 45 de minute. Apoi, desertul poate fi extras din matriță și răcit. Biscuiti cu mere pe o reteta de acest fel este destul de simpla.

Prin urmare, mulți oameni culinari place acest mod de gătit.

Delicacy cu adăugarea de fructe de padure (ingredientele necesare)

Compoziția acestui desert original include:

• o sută de grame de nisip maro-zahăr;
• o cantitate mică de sare de masă;
• un pod de vanilie;
• jumătate de pahar de fructe de pădure;
• 100 mililitri de cremă;
• o lingura mare de praf de zahar;
• 4 mere;
• 300 grame de făină de grâu;
• aceeași cantitate de zahăr din zahăr;
• 100 de grame de ulei de vacă;
• 6 ouă.

Cum se face desertul?

Pentru a pregăti acest biscuiți cu mere, fructul trebuie să fie curățat de boabe și coaja. Își taie felii. În vas, trebuie să topiți untul de vacă și să încălziți zahărul maro pe el timp de două minute. În acest amestec puneți bucăți de mere, vanilie, scorțișoară. Ingredientele sunt amestecate. Lăsați masa rezultată în foc timp de încă 10 minute. Apoi trebuie să puneți cremă în castron. Când masa se fierbe, nu se îndepărtează de pe placă. Tigaia trebuie lăsată pe foc timp de încă două minute. Apoi amestecul este răcit. Pentru a face un aluat, ouăle și nisipul de zahăr se amestecă cu un mixer. Ar trebui să obțineți o spumă cu o textura densă. În ea, trebuie să turnați făină de grâu, cernută cu o sită. Apoi adăugați sucul de la mere la această masă. Toate ingredientele ar trebui să fie bine amestecate între ele. Aluatul este așezat într-un vas de copt acoperit cu unt de vacă. Coaceți un biscuit cu mere în cuptor timp de aproximativ 30 de minute.

Apoi se poate scoate din cuptor, presărat cu fructe de padure și pulbere de zahăr.

Desert cu adaos de miez de nuc

Compoziția antenei include următoarele:

• un pahar de făină de grâu;
• aceeași cantitate de zahăr din zahăr;
• 5 ouă;
• 2 mere;
• jumătate de pahar de sâmburi de nuc;
• 50 g de ulei de vaca;
• o pulbere de vanilie puțină.

Despre acest rețetă biscuiți cu mere în cuptor este descris în detaliu mai târziu.

Procesul de gătit

Făina de grâu este ecranată cu o sită. Părțile albe ale ouălor trebuie să fie separate de cele galbene, să pună aceste ingrediente într-un loc răcoros. Miezurile de nuc sunt măcinate. Merele trebuie clătite, îndepărtate din coajă și semințe, tăiate mici pătrate. În gălbenușurile de ou se adaugă praf de vanilie și zahăr. Ingredientele trebuie combinate cu un mixer. Proteinele sunt, de asemenea, biciuite. Ar trebui să se formeze o masă cu o textura densă. În castronul cu gălbenuș, adăugați o lingură mare de făină de grâu. Apoi, aproximativ același amestec de proteine ​​este pus în ea. Această secvență de acțiuni se efectuează până când componentele sunt epuizate. Apoi trebuie să puneți în aluat bucăți de mere și miez de nuc. Amestecul trebuie turnat într-o formă acoperită cu unt de vacă. Cuptorul trebuie încălzit la 180 de grade. Biscuitul cu mere este gătit timp de aproximativ 45 de minute.

O rețetă simplă de desert

Această metodă este potrivită pentru acele gospodine care au rămas puțin timp înainte de sosirea oaspeților. O astfel de delicatețe poate fi făcută destul de repede, cu siguranță va fi plăcută rudelor și prietenilor și va face ca ceaiul să bea mai ales plăcut.

Pentru a pregăti un biscuit cu mere pentru o rețetă simplă și rapidă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• un pahar de nisip de zahăr;
• 3 ouă;
• 2 mere;
• o cantitate mică de pudră de copt și de ulei de vacă;
• un pahar de făină de grâu.

Desertul se face după cum urmează. Ouăle trebuie să fie rupte, amestecate cu zahăr granulat cu un mixer. Ar trebui să fie o spumă albă cu o structură densă. Apoi, în această masă se adaugă făină de grâu și praf de copt. Toate ingredientele sunt bine amestecate. Merele trebuie curățate și tăiate în felii subțiri. Ele sunt puse într-un castron acoperit cu unt de vacă. Fructele trebuie așezate pe suprafața aluatului. Delicacy se coace în cuptor timp de aproximativ 40 de minute.

Biscuite de mere, fierte pe iaurt

Compoziția antenei include următoarele componente:

• 200 de grame de făină de grâu;
• ou;
• o lingura mare de scortisoara;
• 100 de grame de ulei de vaca;
• 5 mere;
• un pahar de kefir;
• 150 de grame de zahăr de nisip;
• O lingură mică de praf de copt.

Uleiul de vacă trebuie să fie înmuiat. Este combinată cu zahăr și nisip de ouă. Amestecul rezultat este adăugat cu un dezintegrant și cu kefir. Toate ingredientele sunt bine amestecate. Într-un castron pentru coacere, acoperit cu unt de vacă, se răspândește aluatul și în prealabil mere tăiate. Se presara stratul de desert de zahar si nisip de scortisoara. Tratamentul trebuie ars în cuptor timp de circa 40 de minute. Există multe opțiuni pentru biscuiți.

Cele mai bune fotografii ale biscuiților cu mere și rețetele de bunătăți sunt prezentate mai sus.