Cum să gătești brânză de vaci delicios și rapid

Fiecare mama vrea să-și răsfețe familia gustoasă. Există o mare cantitate de rețete tradiționale și noi pentru diferite feluri de mâncare. Trebuie doar să alegeți cel mai potrivit pentru familia dvs. De exemplu, cum să gătești brânză de vaci, știe aproape toată lumea, pentru că nu este atât de dificilă.

Majorete, sau așa-numitele syrniki, sunt un adevărat național ucrainean și Mâncare rusă. Pur și simplu sunt clătite prăjite cu umplutură de caș. Mulți oameni preferă acest fel de mâncare, probabil de ce există o varietate de rețete pentru gătit coace, prăjituri de brânză. În prăjiturile gătite cu brânză de vaci se adaugă adesea ingrediente suplimentare. Ca aditiv poate fi prezent: morcovi, fructe, nuci, stafide, fructe uscate etc. Cred că stafidele pot fi observate mai des în acest fel de mâncare decât alți aditivi. Uneori, când serviți brânză pe masă, se oferă și smântână. Apropo - aceasta este o mare plus! În ceea ce privește tehnica de gătit, poate fi diferită. Cum să gătești brânză de vaci - pentru a decide proprietarul! Dulciurile se pot coace în cuptor sau se pot prăji într-o tavă. De asemenea, rețineți că, în aparență, ele pot fi foarte diferite una de cealaltă. De exemplu, brânzeturile sunt mici, medii, mari. Cu siguranta copiii ca mici syrniki, dar adulti - mari pentru a "rasprobovat" sigur.

Cum să gătești brânză de vaci, astfel încât toată lumea în familie să le placă? Pentru a face acest lucru, trebuie să știți cine are preferințe. De exemplu, dacă un soț îi place coaja simplu fără aditivi, apoi făcând o masă caș, nu puteți adăuga nimic. Și, dimpotrivă, dacă copiii vor să devină mai sentimentali, este mai bine să separe o parte din masă și să se adauge zahăr sau zahăr pudră. Apoi toată lumea din familie va fi fericită și nu va trebui să convingă gospodăria să mănânce acest fel de mâncare sau mai rău, aruncând mormanul pe jumătate mâncat în coșul de gunoi.

De fapt, pregătirea brânzei de vaci nu este atât de dificilă. Acum vom lua în considerare rețeta tradițională. Pentru aceasta avem nevoie de anumite ingrediente, cum ar fi: 1-2 oua, 1-2 linguri pline de zahar si un pahar plin de făină, aproximativ 0,5 kg de brânză de vaci, un vârf de cuțit de sare și ulei vegetal pentru prăjit. În primul rând trebuie să puneți brânza de vaci într-o oală sau alt castron de dimensiuni mari. Apoi adăugați zahăr, ouă, făină, sare și se amestecă bine. În același timp, se încălzește vasul pe căldura și se toarnă ulei vegetal sau ulei de măsline. De altfel, cel mai bun ulei de măsline pentru prăjit sau orice alte clatite caș, deoarece acest ulei la o temperatură ridicată nu emit substanțe nocive. Apoi, trebuie să orbiți prăjiturile și să începeți prăjirea. Dimensiunea de prăjituri convenționale, tradiționale undeva de 5-7 cm. Apoi se prăjesc pe ambele părți. Cel mai bine este să serviți brânză de vaci cu gem, smântână sau lapte condensat.

Ei bine, cum să pregătească brânză de vaci, știm acum, de fapt, aceasta este o activitate simplă și simplă. Pentru a vă mulțumi familiei, nu este necesar să cheltuiți foarte mulți bani. Este suficient să luați produse simple, dar utile, să arătați puțină imaginație și un desert delicios este gata!