Coapsele de porc din cuptor - doar un gust magic

Carnea poate fi gătită în moduri diferite. Cea mai interesantă și apetisantă este prepararea de cotlete, mai ales atunci când acestea nu sunt prăjite, dar sunt coapte. Articolul oferă o imagine de ansamblu a celor mai delicioase bucate din carne de porc, pui și curcan.

Principalul secret al cotletei "corecte" este lupta competentă cu carnea, indiferent dacă este carne de porc, curcan sau carne de pui. Carnea este tăiată, nu de-a lungul fibrelor. Piesele trebuie să fie de cel puțin 1 cm. Acum începem să batem carnea cu un ciocan special. Pentru a face acest lucru, puneți fiecare într-o pungă de celofan, pentru a nu distruge integritatea fibrelor. Acum puteți începe să gătiți.

Reteta cea mai simpla - "Chipuri de porc în cuptor „(reteta clasica). Pentru prepararea lor trebuie să faci bucăți mari de carne, foarte subțire pentru a lupta off și se freacă cu sare. Se amestecă într-un ardei bol si usturoi, răzui niște brânză. Pe o foaie de copt așeza carnea, a pus un amestec de usturoi și piper, se presara cu branza si se împrăștie cu maioneza. se dă la cuptor vasul timp de aproximativ patruzeci de minute, cuptorul este necesar să se încălzească.

"Coada de porc din cuptorul" Nut ".

Este necesar să bateți bucățile mari de carne. Acum bateți ouăle într-un castron separat, iar în celălalt faceți un amestec de sâmburi de nucă zdrobită, pesmet, sare, piper și patrunjel tocat. Tăiați puțin bucățile de carne, puneți-o într-un ou și apoi răsuciți bine în painea pâinii. Pe foaia de coacere se descompune carnea și se coace într-un cuptor bine încălzit timp de aproximativ 30 de minute, temperatura optimă fiind de 200 de grade.

"Cuțite de porc în cuptor" Delicious "

Pregătiți-vă foarte repede, dar rezultatul poate depăși toate așteptările. Carnea ar trebui să fie bine descurajată, dar grosimea ar trebui să fie de cel puțin 5 cm. Acum, prăjiți rapid fiecare piesă într-o tigaie pentru câteva minute pe fiecare parte pentru a forma o crustă. În acest moment, tocați ceapa verde și un mic cub de șuncă. Puneți carnea pe foaia de copt, ungeți fiecare cotlet cu maioneză, puneți șunca, puneți ceapa verde și apoi presărați cu brânza mare. Trimiteți vasul la un cuptor prăjit. Foarte gustos.

"Cotlet de porc în cuptor" juicy "

Acesta este un fel de mâncare festivă. Am bătut carnea, o ungeți cu un pic de piper și sare, o prăji puțin pentru câteva minute pe fiecare parte. În acest moment, facem un amestec de maioneză și roșii de usturoi zdrobite tăiate într-o cană îngrijită - avem nevoie de o brânză mare. Acum puneți carnea pe o tavă de copt, ungeți fiecare bucată cu maioneză de usturoi, puneți câteva felii de roșii și presărați cu brânză. Mâncarea trebuie așezată într-un cuptor preîncălzit și arsă la 200 de grade până la starea finită.

Foarte delicioase sunt cotlete de pui, cea mai populara fiind cererea carne de curcan și pui.

"Chipuri de pui în cuptorul cu ananas. "

Puiul ar trebui să fie aruncat așa cum era de așteptat, dar piesele ar trebui să aibă aceeași dimensiune ca și cercul de ananas. Fiecare bucată acoperită cu un amestec de piper și sare, se pune într-un vas de coacere. Pentru fiecare friptură puneți un cerc de fructe conservate, presărați cu brânză rasă. Puneți tigaia într-un cuptor preîncălzit și coaceți la o temperatură de 180 grade pentru aproximativ treizeci de minute. Cel mai bun dacă este luat partea din spate.

"Ciorbe din curcan în cuptor" Original "

Gatiti-le chiar inainte de servire. Carnea se luptă, marinată cu sare și piper, prăjită pe ambele părți. Ciuperci (ciuperci mai bune) pentru a trimite la friptura, aduce la gata, se toarna crema si face foc mai silentios. Va fi necesar să se asigure că lichidul este aproape complet evaporat. Acum, puneți carnea pe o tavă de copt, puneți câte un strat subțire de ciuperci pe fiecare bucată și în partea de sus un cerc de mozzarella. Felina trebuie să fie coaptă într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de cel puțin 200 de grade.