Ce alimente conțin proteine? Răspunsul este evident

Nu este un secret pentru cineva că proteina joacă un rol principal în nutriția umană. Toate procesele chimice care au loc în organism au loc cu participarea acestei componente importante. Din păcate, o persoană nu poate produce în mod independent proteine. Între timp, aceasta include aminoacizi, fără de care viața organismului este imposibilă.

În același timp, trebuie subliniat faptul că fiecare individ are o nevoie individuală pentru această componentă. Depinde de gradul de activitate fizică, de vârstă, sexul unei persoane. Toată lumea știe cât de importantă este proteina pentru atleți. Acesta este principalul material de construcție al celulei. Proteina trebuie să fie neapărat prezentă în dieta zilnică a copiilor. Cu toate acestea, nu toți aderă la o dietă sănătoasă, în timp ce nu au cea mai mică idee despre ce produse conțin proteine.

În aceeași măsură, proteinele de origine vegetală și animală sunt importante pentru oameni. Rata lor depinde de criteriul de vârstă, precum și de condițiile specifice de trai în care se află o persoană.

Toți tații și mamele tinere trebuie să știe sigur ce alimente conțin proteine ​​de origine animală, deoarece ele constituie baza nutriției pentru sugari. O dietă pentru adulți trebuie să includă cel puțin 30% din materialul de construcție de mai sus celule (animale origine). Pentru femeile care se află într-o stare de sarcină și, de asemenea, în stadiul alăptării, acest indicator ar trebui să fie de aproximativ 70%.

Și așa, ce alimente conțin proteine? Desigur, aceasta este carnea. Acest produs alimentar a fost mult timp considerat un depozit de substanțe organice cu greutate moleculară mare. O clarificare foarte importantă este necesară aici. Produsele din carne - sursele de proteine ​​reprezintă un animal și nu o origine vegetală. În acest caz, este necesar să se țină seama de faptul că pentru o alimentație sănătoasă se recomandă numai carne slabă: miel, carne de vită, carne de vită, precum și pui și curcan.

În care produsele conțin proteine mai mult? Desigur, acesta este pește, fructe de mare, precum și brânzeturi, brânză de vaci, chefir și lapte cu conținut scăzut de grăsimi. O proteină tipică fără grăsime este oul. Mult mai puțin din această substanță se găsește în carnea roșie, inclusiv șunca, produsele afumate, cârnații și, de asemenea, în zahăr.

Dacă vorbim despre o proteină de origine vegetală, cea mai mare cantitate este conținută în hrișcă, orez și făină de ovăz. Produsele de mai sus sunt recomandate pentru pierderea în greutate. De asemenea, din abundență, materialul de bază al celulei este în fasole și mazăre. Câți proteine ​​din alimente, care sunt numite leguminoase? În linte, de exemplu, conținutul de proteine ​​vegetale este de aproximativ 35%, în fasole - mai mult de 20%.

În plus, proteine ​​vegetale este bogat în pâine de secară. O cantitate imensă din componenta de mai sus se găsește în nuci și semințe de floarea-soarelui. Cu toate acestea, în aceste produse, o mulțime de grăsimi, și, prin urmare, acestea sunt mai puțin de preferat din punct de vedere al dietetice.

Rezumând, putem rezuma complet ca o dieta sanatoasa ar trebui sa fie echilibrat, adică, trebuie să fie produse de origine vegetală, atât și animală. Numai în acest caz organismul nu va avea deficit de proteine.