Cum sa faci un cookie "Nutlet" cu lapte condensat?

Biscuiții "Oreshek" cu lapte condensat se dovedesc mereu delicios, moi și foarte gustoase. Pentru a pregăti acest desert, ar trebui să aveți o formă specială bicuspidă, în care produsele vor fi coapte sub formă de cochilii.

Delicios și dulce "Nuci" cu lapte condensat: fotografie și procesul de pregătire

Produse necesare pentru bază și umplere:

• pui de oua mari - 2 buc;
• oțet de mere și sare de masă - 1/2 lingură de desert;
• făină de grâu șifrat - 3 cupe;
• zahăr de nisip - ochelari fatetate de 1,6;
• margarină cremoasă proaspătă - 260 g;
• lapte evaporat fierte - 1 borcan standard;
• ulei de floarea soarelui - mai multe linguri pentru lubrifierea mucegaiului.

Procesul de amestecare a aluatului

Cookie-urile „nuci“ cu lapte condensat ar trebui să înceapă să gătească cu amestecare de bază gros. Acest lucru necesită bici Bateti ouale, apoi se amesteca cu zaharul si a realiza dizolvarea completă. După care aveți nevoie pentru a pune smântână proaspătă margarina într-un castron și se topesc la foc mic. Data viitoare culoarea grăsimilor culinare ar trebui să fie ușor răcit, și apoi adăugați la ea o bază de ou dulce, a pus soda de copt oțet de cidru de mere și se toarnă în făină de grâu cernut. Ca urmare a amestecării îndelungate a tuturor acestor componente, trebuie să obțineți o bază groasă, dar foarte moale și elastică.

Pasta de patiserie

Pentru a face cookie-uri „piuliță“ cu lapte condensat, ar trebui să fie puternic încălzită sub forma dublă pe aragaz și apoi haina-l bine cu ulei vegetal. Mai mult, în fiecare gaură este necesar să se așeze pe jumătate dintr-o lingură mică de bază. După ce toate adânciturile sunt umplute cu aluat, forma de frunze este necesar să se închidă și se coace în această poziție, atâta timp cât „cochilii“ nu va fi roz și nu se va menține forma. Trebuie remarcat faptul că vasele trebuie rotite în mod regulat, ținând mânerele.

Când cookie-ul este pe deplin coaptă în formă, trebuie să fie îndepărtat cu grijă. Pentru aceasta, se recomandă ca vasele să fie agitate tăiere bord, dacă este necesar, folosind o furculiță.

Formarea desertului

Formată acasă "Nuci" cu lapte condensat este destul de ușor și simplu. Acest lucru necesită să ia 2 coapte pe jumătate „scoici“, iar apoi umple-le în lapte condensat de sus și să se conecteze împreună, astfel încât acestea sunt bine scrapie. În mod similar, tot restul de desert se face.

Cum să serviți în mod corespunzător un produs dulce pe masă

Cookie-urile „piuliță“ cu lapte condensat servit oaspeții în ustensilele mari și adânci cu ceai fierbinte sau cafea. Trebuie remarcat faptul că acest desert are un conținut ridicat de calorii, de aceea este de dorit să-l folosească în dimineața în timpul micul dejun sau masa de prânz.

Sfaturi utile pentru gospodine

1. Că astfel de cookie-uri s-au dovedit mai satisfăcătoare și mai gustoase, în lapte condensat fiert se recomandă să adăugați mai multe prăjituri de arahide, zdrobit la o miros mare cu un blender.
2. Dacă obțineți un desert prea greu, apoi pentru al înmuia, trebuie să puneți produsul înăuntru sac de polietilenă și rezistă pentru câteva ore.