Rolați cu lapte condensat. Reteta cu nuci, lapte condensat fiert si sufle

În articolul nostru interesant vă vom spune cum să faceți o rochie delicioasă și delicată cu lapte condensat. Reteta pentru acest minunat tras este foarte simpla. Puteți fi sigur că oaspeții neașteptați vor aprecia desertul gătit pe baza meritelor și vă vor "plimba" cu multă complimente în privința talentului tău culinar imens.

Deci, cum să gătești o rochie delicioasă cu lapte condensat? Rețeta și prepararea pas cu pas a se vedea mai jos.

Carne delicată și gustoasă cu lapte condensat

Acest desert este potrivit pentru o petrecere plăcută de ceai prietenos și pentru o masă festivă. Pentru ao pregăti, vom avea nevoie de:

- lapte condensat - 1 borcan;

- ouă - nu mai mult de 3 bucăți;

- zahăr - 50 g;

- făină - 50 g;

- ulei uleios;

- test de copt praf - 1,5 linguri;

- sare - 1/4 linguriță.

Pregătirea rulourilor

Pentru inceput batem ouale, este mai bine sa o facem cu ajutorul unui mixer special conceput. Bateți până când apare spuma. După aceasta adăugați toate produsele pierdute și continuați să amestecați bine. Aluatul trebuie să fie omogen și fără bucăți.

coacere Incalzeste cuptorul lubrifiază ulei vegetal, gata să toarne ușor aluatul distribuie pe întreaga suprafață cu o lingură și se pun într-un cuptor de copt timp de 10-12 minute, la o temperatură de 170-180 grade.

Luăm prăjitura și amestecăm imediat cu lapte condensat, rostogoliti-o într-o rolă. Nu așteptați ca tortul să se răcească, altfel se va sparge dacă este răsucite și apoi nu se poate obține rezultatul dorit.

Pentru impregnare am pus farfuria în frigider. Totul! Gata pentru rola noastră cu lapte condensat. Rețeta, după cum puteți vedea, este absolut necomplicată. Bucurați-vă de petrecerea de ceai!

Biscuiți cu lapte condensat. Reteta cu sufle

Este o farfurie foarte frumoasa, cu un gust infinit de delicat si o aroma uimitoare. Pentru a face acest lucru, vom avea nevoie de următoarele produse:

- ouă - 4 buc. (plus 3 proteine ​​pentru umplere);

- lapte condensat - jumatate de cana;

- zahăr (nisip) - 120 g;

- zahăr-nisip - 120 g;

- făină - 75 g;

- amidon - 75 g;

- unt - 50 g;

- gelatina in foi cu gust - 6 buc;

- sare;

- zahăr de vanilie.

Cum să gătești rulouri

Separați proteinele de gălbenușuri. Îndepărtați-o cu 2 linguri de apă caldă. Adăugați treptat jumătate din acest zahăr și amestecați până când amestecul se îngroațește. Mai departe vom fi angajați proteine. O vom lua cu zahăr și sare rămas până când spuma este în picioare.

Amestecul de proteine ​​se introduce cu grijă în gălbenușuri și se amestecă. Apoi, combinați amidonul, făina și adăugați-le în amestecul nostru de ouă. Se amestecă.

Cuptorul se reîncălzește la 220 de grade. Ungeți tava cu ulei vegetal și turnați aluatul. Distribuiți-l cu o lingură pe întreaga suprafață și puneți-l în cuptor timp de 10 minute.

Biscuitele fierbinți lubrifiază sufleaua din abundență. Pentru pregătirea sa vom aduce proteine cu zahăr pudră și vanilie. Amestecul se pune pe o baie de apă pentru încălzire. După aceea, amestecați amestecul într-un mixer până când se obține o spumă solidă. Într-un recipient separat, amestecați cu grijă untul și laptele condensat. Introducem amestecul rezultat în proteine.

Benzile de gelatină sunt plasate în apă rece timp de 7-8 minute. Apoi, îndepărtați-le și dizolvați gelatina într-o baie de apă. Introducem crema (amestec de ouă) în gelatină.

Îndoiți tortul fierbinte într-o rolă și trimiteți-l la frigider pentru a îngheța crema. Asta-i totul, rolul nostru cu lapte condensat, reteta care permite improvizatie, este gata. Bon apetit!

Roșie delicioasă cu nuci și lapte condensat

Aceasta este o rețetă destul de simplă pentru o rolă cu lapte condensat. Delicatul este pregătit destul de repede, așa că, dacă oaspeții la ușă și în frigider sunt goi, încercați să faceți un desert gustos și frumos. Deci, produsele necesare:

- făină - 120 g;

- unt - 100 g;

- lapte - 60 g;

- Lapte condensat fiert - 1 borcan;

- lapte condensat - polnanochka;

- lapte ciocolată (orice) - o jumătate de placă;

- ouă - 3 bucăți;

- piulițe - 10 bucăți;

- zahăr (nisip) - 1 lingură. l.;

- praf de copt.

Cum să gătești desert

Se amestecă făina și praful de copt. Se topește 50 g de unt și se lasă să se răcească. Într-un recipient separat amestecăm ouăle, zahărul, adăugăm lapte condensat (nu fiert). În amestec, presărați făina cu praful de copt și adăugați uleiul de acolo. Am amestecat totul bine. Preîncălziți cuptorul la 170-180 de grade, ungeți foaia de copt cu ulei slab și turnați-vă aluatul acolo. Am pus-o în cuptor timp de 10 minute pentru a coace.

Pe tortul fierbinte terminat, lăsăm laptele condensat fiert și îl distribuim pe întreaga suprafață, apoi stropim cu o porțiune din nuiele zdrobite. Ne transformăm într-o rolă.

Se amestecă ciocolata topită și untul rămas până se netezesc. Am pus amestecul pe rola rece răcită. Se presara cu piulițele rămase. Totul! Gata! Rețeta unei rulouri cu lapte condensat, după cum puteți vedea, nu este deloc complicat. Bucurați-vă de gust!

Trebuie remarcat faptul că un astfel de desert poate fi preparat cu umpluturi diferite. Poate fi ciocolată, gem, gem, mac și multe altele. De aceea, improvizați cu îndrăzneală în bucătăria voastră, dintr-o dată faceți botezul "delicios" creativitate.