Delicios aperitiv pentru iarna cu orez

Salata cu orez este o rețetă extrem de gustoasă și populară. Aceasta este o gustare excelentă, care, dacă se dorește, poate fi folosită ca o umplutură pentru primele preparate - supe și borsch. Puteți să-l oferiți ca o coș de paste sau garnituri de cartofi. Să discutăm câteva rețete interesante.

Aperitive pentru orez - număr de prescripție 1

gustare gustoase și nutritive pentru orezul de iarnă se obține prin aplicarea unei astfel de tehnologii aici: măsurați un borcan de jumătate de litru de cereale, de pre-fierbere. Un kilogram de morcovi grătar, aceeași cantitate de ceapă, ardei dulce și roșii fin tocat. Se toarnă în ulei vegetal din fontă - o jumătate de litru, se calmează și se toarnă ceapa. Treceți-l la transparență timp de 15 minute, amestecând. Se toarnă morcovi și se continuă să se toacă, amestecând, tot în același timp. După aceasta vine rândul de roșii, ardei și orez. Ele se adaugă la fontă, totul se amestecă, se fierbe încă 15 minute. La sfârșit se adaugă sare și zahăr - 3 linguri și oțet - 2 linguri. Aperitivul pentru iarnă cu orez ar trebui să fiarbă în ultimele 15-20 de minute. După aceea, este ambalat fierbinte în cutii și înfășurat. Poate fi într-un container, deasupra produselor, pune tableta de acid acetilsalicilic cu două (aspirina normal) la capacul brusc nu a devenit format mucegai. Apoi, gustare pe orezul de iarnă este bine întreținut, nu va mucegai și nu exploda.

Aperitive din orez "Original"

Destul de neobișnuit, dar foarte atractiv în parametrii gustului este o salată, în care sunt ingredientele principale roșii verzi. Compoziția sa este după cum urmează: cereale - o sticlă de ceai (250 g), roșii - 2 kg, dar cele verzi. O altă gustare pentru iarnă cu orez constă din morcovi, ardei grași și ceapă - fiecare tip de legume ar trebui luat pentru 0,5 kg. Este umplut cu trei sute de grame de ulei de floarea-soarelui, 100 de grame de zahăr și 50-60 de sare. Începeți cu orez. Trebuie să fie înmuiată câteva ore. Morcovul de sodiu, restul de legume tăiate. Aperitivul cu orez pentru iarnă este conectat și pregătit în așa fel: toate componentele sunt amestecate, se adaugă ulei, zahăr și sare. În fontă, amestecul este presat pentru aproximativ 40 de minute sau puțin mai mult - până în momentul în care este preparată orezul. După aceea, salata într-o formă fierbinte se rotește în borcane, se răcește. Păstrați-l într-un loc uscat.

Salată de orez cu legume compotate

Un aperitiv minunat cu orez se va dovedi dacă îl gătiți în modul recomandat de această rețetă. Avantajul său este nu numai includerea legumelor cele mai populare, dar și a vegetației, a rădăcinilor. Echilibrul produselor: ardei grași sunt vorbesc aproximativ 2 kg de roșii - 2 kg, morcovi - 1 kg, mărar și pătrunjel - 100 g, păstârnac rădăcină și pătrunjel - 100 g, ceapă - livră de orez - rafturi, ulei - 1 litru zahar - 150 grame sau gust de otet - 350 g de sare 3 linguri sau gust, piper - jumătate din sac, frunza de dafin - aceeași. Mod de preparare: orez fiert până la jumătate gata. Legume, rădăcini și verdeațe friptură mărunțită, roșii care trec printr-un măcinător de carne. În primul rând, prăjiți ceapa într-o cantitate mică de unt - până la aur. După aceea, puneți componentele rămase în fontă, adăugați unt, condimente, zahăr, sare și fierbeți timp de 20 de minute. Introduceți orezul și gătiți salata până când se face. Se distribuie într-o formă fierbinte în cutii, se închide, se întoarcă cu capul în jos și se lasă până se răcește complet.

Așa este diferit, o gustare cu orez!