Reteta preferata de vara. Okroshka pe maioneză

Vara, vrei ceva rece, ușor și rapid de pregătit. Foarte popular este vasul numit Okroshka. Fiecare persoană o pregătește conform rețetei proprii, respectând regulile de bază. Oricine poate găsi în cărțile de bucate o anumită opțiune și să afle, cum să gătești okroshka pe maioneză.

De fapt, există o mulțime de moduri, este necesar doar să alegeți unul și cel mai delicios. În sezonul fierbinte, felul de mâncare poate decora orice masă și poate fi servit la diverse evenimente. În același timp, este plăcut revigorant și rapid saturate, componentele sale sunt utile pentru corpul nostru.

Cea mai populară și mai ușoară este rețeta "Okroshka pe maioneză". Pentru prepararea avem nevoie: cârnatul fierte sau hot-dog (în cantitate de circa 300 g), castraveți, ouă, cartofi, (sunt luate toate ingredientele de mai sus la gust, aproximativ 300 de grame de cârnați - 2 sau 3 lucruri fiecare) verdeață. De asemenea, avem nevoie de 250 g de maioneză, sare, apă minerală și kefir (câte un litru). Rețeta pentru "Okroshka pe maioneză" este de fapt foarte ușoară. Pentru a prepara nevoie cuburi castraveți (uneori freca pe o răzătoare, dar este bucătar opțional), cartofi fierți, și se taie arpagic, mărar, iar amestecul rezultat se toarnă chefir, premix bine. Următorul pas: amestecați maioneza cu apă minerală și fierbeți ouăle. În stadiul final, ingredientele rămase ar trebui să fie tăiate în cuburi și adăugate la okroshka. Toate acestea se umple cu apă minerală cu maioneză. Nu uitați să sare felul de mâncare, fără sare poate părea lipsit de gust.

Există o altă rețetă pentru "Okroshka pe maioneză". De asemenea, va avea nevoie de cartofi, ouă, castraveți, carne fiartă (500 g), verdeață, maioneză și lamaie. Pregătirea unui fel de mâncare nu durează mult, dar felul de mâncare va fi plăcut cu gustul său neobișnuit. În acest caz, este mai bine să coaceți cartofii în cuptor (10-15 minute). Okroshka poate fi făcută cu carne, cârnați, cârnați, adică orice produse din carne. Deci, cartofi, ouă, castraveți, carne tăiată în cuburi, amestecați totul împreună și adăugați verdeață mărunțită. Apoi, ar trebui să se pună la produsele de maioneză (200-300 g) și se amestecă bine. Puteți adăuga puțină apă rece la vas (la consistența dorită). În ultima etapă, stoarceți sucul de lamaie în okroshka. În primul rând, încercați să luați jumătate, dacă acidul nu este suficient, apoi adăugați restul, principalul lucru nu este să-l exagerați. Că, de fapt, totul, mâncarea este gata de utilizare. De fapt, reteta pentru "Okroshka pe maioneza" este foarte simpla si orice specialist culinar incepator sau cu experienta va fi capabil sa-l implementeze. De asemenea, este necesar să vă bazați pe gustul dvs. (în ceea ce privește sarea, sucul de lamaie, verdele, coerența și alte detalii).

Acum toată lumea știe cum să facă okroshka pe maioneză. În plus, oricine poate încerca să pregătească alte opțiuni pentru acest fel de mâncare. De exemplu, okroshka foarte gustoase pe bulion de fructe, și, de asemenea, pe bere, cu o ridiche sau cu ciuperci. Există o mulțime de feluri de mâncare, doar o mică fantezie, iar ingredientele tale preferate vor fi combinate într-o singură fantezie.