O cale bună, cum să gătesc acasă un hamburger

Alimentele de la fast-food sunt greu de numit utile, dar cu faptul că este foarte gustos, este chiar mai greu de argumentat. Mai ales îi plac copiii. Dacă familia dorește un tratament dăunător, singura soluție este să vă pregătiți propria versiune a acestui fel de mâncare într-o versiune sigură pentru sănătate. Știind cum să faci un hamburger de casă, poți să uiți de temerile legate de digestia copilului și să-l tratezi calm cu un ciocol apetisant, cu o crustă. Și dacă implicați întreaga familie în gătit, atunci masa se va transforma într-o adevărată sărbătoare mică.

Cum să gătești o carne de vită pentru un hamburger?

Ai nevoie de carne de vită bună. Cu toate acestea, dacă doriți, îl puteți înlocui cu pește sau carne de pui, precum și cu un ou prăjit sau o olet. Pentru un gust deosebit de suculent, defilați de două ori carnea tocată preparată pe mașina de măcinat cu carne. Sare și piper, adăugați un ou crud și sos fierbinte gust, moda o chiftelele subțire și se prăjește într-o tigaie, folosind o cantitate mică de ulei vegetal. Rețineți că tăietorul era puțin mai mare decât plantele planificate, deoarece carnea se va lovi și va pierde puțin din volum. În timpul gătitului, nu apăsați cu o spatulă presare, astfel încât își va pierde sucul. Înainte de a găti un hamburger la domiciliu, pregătiți toate ingredientele înainte de a prăji cozi pentru a strânge chifle după el și a le mânca proaspete. Dacă aveți timp liber și dorință de a găti, puteți, de asemenea, să le coaceți singuri.

Cum sa faci chifle?

Deci, înainte de a vă stabili sarcina, cum să pregătiți un hamburger acasă. Rămâne doar de făcut chifle cu semințe de susan. Luați trei pahare de făină, un pahar de apă, zece grame de drojdie uscată, o treime dintr-un pahar de ulei vegetal, sare și susanSeminte Nye. Se diluează drojdia în apă, se adaugă sare, ulei și făină. Frământați aluatul până când se oprește lipirea pe mâini. Orbiți bilele și lăsați-i să vină. Coaceți până la gătit în cuptor, încălzită la o sută optzeci de grade. Lubrifiați chiflele gata cu apă și presărați cu semințe de susan. O bază delicioasă pentru hamburgeri este gata! Este timpul să începem cea mai importantă etapă.

Cum să gătești un hamburger acasă?

Veți avea nevoie nu numai de o crustă proaspăt preparată și chifle de drojdie cu susan, dar și de salată, murături, roșii proaspete și brânză tare. Pentru sos este necesar să luați ketchup, maioneză și condimente. Alternativ, puteți face un dressing din smântână cu usturoi și ierburi sau condimente. Tăiați chiflele în două jumătăți. Pe una din jumătăți, răspândiți sosul, puneți tigaie, cani de roșii și castraveți, brânză, salată. Acoperiți cu a doua jumătate a pâinii și serviți la masă. Ordinea de stivuire a straturilor pot fi diferite, puteți începe să facă un hamburger cu salata verde, sau de a folosi o doză dublă de sos sau răspândit pe pâine nu, și se taie. Puteți adăuga la inelele de mâncare din ceapă mărunțită, ciuperci sau puteți exclude orice ingrediente. Într-un cuvânt, prezentând în termeni generali cum să gătești un hamburger acasă, poți experimenta fără sfârșit acest fel de mâncare. Pentru a deschide noi gusturi, nu trebuie să mergeți la o cafenea la modă, iar întreaga familie va mânca nu numai mâncăruri foarte gustoase, dar sănătoase.