Cină rapidă: o rețetă, întruchiparea căreia nu va necesita efort

Rețeta pentru o cină rapidă și delicioasă nu înseamnă întotdeauna cumpărarea de găluște sau încălzirea unei pizza de magazin. După ce ați învățat niște abilități destul de simple, vă puteți multumi pe tine și familia cu mai multe feluri de mâncare utile. Rețete rapide feluri de mâncare pentru cină diverse - de la plăcinte și pizza la un suflé de legume exotice. Cumpărați alimente proaspete și începeți prepararea!

Cină rapidă. Reteta pentru pizza cu boia de ardei

Aluatul de fermentare rece este foarte convenabil pentru cei care simt nevoia de a găti alimente proaspete pentru fiecare masă. Pentru el veți avea nevoie de drojdie instant, trei sute de grame de făină de grâu și un pahar de apă. Se amestecă drojdia cu făină. Apă cu un vârf de sare de mare. Apoi, turnați făina în lichid cu drojdie, frământați aluatul. Puneți-l într-un castron, uns de ulei vegetal, dați-i o formă rotundă. Așezați-l în frigider, strâns cu un film, pentru o perioadă de opt ore până la o zi și jumătate. După ce aluatul se răcește, introduceți două pizza cu un diametru de aproximativ douăzeci și cinci centimetri. Pentru umplutura, să ia șaizeci de grame de brânză moale, o lingura de oregano uscat, cateva linguri de ketchup și doi ardei mijlocii (care au nevoie de a pre-coace în cuptor până la pete cafenii negre pe piele). Legumele după coacere ar trebui puse într-o pungă de plastic sigilată timp de zece minute, apoi curățate. Toate produsele pentru umplere umple, se așeză pe bază. Puneți pizza în cuptorul preîncălzit timp de douăsprezece minute. Cu toate acestea, aceasta nu este singura modalitate de a găti o cină delicioasă și rapidă.

Reteta pentru paste cu furaje

Se fierbe pastele (de preferat daca sunt pene mari sau spaghete groase). Lăsându-le ușor, puneți-le pe o tigaie încălzită cu ceapă prăjită, rozmarin și conținutul unei cutii de tocană. Dacă nu este suficient suc în carne, adăugați puțină apă în care se prepară pastele. Acest lucru va asigura o cantitate suficientă de sos. Serviți cu legume.

Cină rapidă. Suflet de legume cu reteta de dovlecel

Aceasta va dura trei sute de grame de carne de pui afumat sau orice alt tip de carne, ceapa mare, gălbenuș de ou patru, șase proteine, o sută de grame de iaurt naturale fără adaos de zahăr, praf de copt pentru aluat și două linguri de amidon de porumb. Ca umplutură de legume poate lua dovlecel (cinci sute de grame) sau un amestec congelat (morcovi, mazare, vinete, porumb, broccoli). Din condimentele cu acest fel de mâncare, cimbru, piper alb și ghimbir se combină bine. Este foarte important să preîncălziți cuptorul în prealabil, astfel încât sufla să se ridice. Se taie carnea în cuburi mici. Squashul trebuie curățat și tăiat. Dacă este prea sare - sare, lăsați-o pentru o vreme, apoi stoarceți. Se amestecă într-un castron carne, iaurt, dovlecei și gălbenușuri. Sare, adăugați condimente și amidon, amestecat cu praf de copt. Proteinele dintr-un recipient separat trebuie bătute într-o spumă puternică și inserate încet în sufle. Puneți cu grijă masa rezultată într-un vas de copt. Aliniați și expediați cuptorul timp de cincizeci de minute. Puteți să stropiți suplimentar cu brânză rasă - și acum gata pentru o cină rapidă, rețeta căreia îndeplinește doar două cerințe, simplitate și utilitate!