Vinete cu carne și cartofi în multivarchet: o farfurie consistentă și parfumată pentru fiecare zi

Carnea cu cartofi în multi-bar "Panasonic" întotdeauna se dovedește foarte gustos. Cu toate acestea, pentru un prânz mai satisfăcător și mai aromat, se recomandă adăugarea altor legume la acest fel de mâncare.

Cum poate să gătești vinete cu carne și cartofi într-un multivariat

Ingrediente necesare:

• carne de porc fără oase și o cantitate mare de grăsime - 400 g;
• morcovi - 200 g;
• Vinete tinere proaspete - 3 buc;
• dulciuri - 2 buc;
• sare iodată și piper negru - la discreție;
• patrunjel și mărar - pe o bucată mică;
• cartofi tineri de dimensiuni medii - 3-4 tuberculi;
• pasta de tomate - 1 lingura mare;
• proaspete usturoi - 1 dinte mic.

Procesul de prelucrare a cărnii

Deci, gustoase și rapid pentru a face vinete cu carne și cartofi în multivarka, este recomandat să cumpere carne de porc numai în stare proaspătă. Această alegere se datorează faptului că acest produs este extrem de ușor de procesat și pregătit instantaneu în unitatea de bucătărie. Astfel, carnea trebuie clătită în apă caldă, apoi tăiată în bucăți mici.

Procesul de prelucrare a legumelor

Vinetele cu carne și cartofi trebuie să fie făcute numai din legume proaspete și tinere. În caz contrar, fiecare produs achiziționat trebuie în mod necesar să fie curățat de coaja tare.

Pentru pregătirea acestui lucru satisfăcător fel de mâncare de legume trebuie să luați 2 cepe dulci, vinete tinere, morcovi și câțiva tuberculi de cartofi. Toate ingredientele trebuie spălate, curățate și tăiate în cuburi medii. Mai mult, acestea trebuie amestecate într-un castron și apoi stropite sare iodată și piper negru.

Prăjirea produselor din carne

Înainte de a face vinete cu carne și cartofi într-un multicarchet, trebuie în mod necesar să prăjiți carnea de porc în propriul dvs. suc. Pentru a face acest lucru, vasul dispozitivului trebuie să fie prevăzute toate piesele prelucrate, care ar trebui să fie, de preferință, ușor sărate și aromate cu piper. Apoi, carnea trebuie ținută în modul de coacere timp de 17-18 minute. În acest timp, pasta de porc ar trebui să fie ușor prăjită și acoperită cu o crustă maronie.

Întinzând întregul vas

Odată ce carnea este rumenita, este necesar să se stabilească toate legumele mărunțită, care ar trebui să fie în mod direct în bol Multivarki plus față de pasta de tomate aromă. Alături de ingrediente, trebuie să se toarne o jumătate de pahar de apă potabilă și se amestecă bine cu o lingură mare.

Vinetele cu carne și cartofi în multivark trebuie preparate timp de cel mult o oră într-un regim de stingere. După un semnal sonor către legume, se recomandă să toarneți pătrunjelul și mărarul tocat, precum și cățelul de usturoi răzuit. Apoi, capacul unității de bucătărie trebuie acoperit din nou și menținut în modul de încălzire timp de încă 3-6 minute. În acest timp, prânzul va absorbi aromele de ingrediente adăugate și va deveni mai gustos și apetisant.

Corectați alimentarea la masă

vinete Gata cu carne de porc și cartofi trebuie să fie extins în plăci mărunțite, și apoi se aplică imediat la masa. De asemenea, la această farfurie parfumată și consistentă se recomandă să prezentați o salată de legume și felii de pâine de grâu.