Cum să coaceți o pâine în cuptor?

Orice pește gătit în cuptor este incredibil de util și gustos. Este suficient să adăugați la ea o lămâie și o garnitură ușoară, iar o cină delicioasă este pregătită. Și ce ar putea fi mai bine decât coace Gurați în cuptor? Probabil, doar un fel de mâncare tradițională rusească - ciorbă umplute. Dar vom vorbi despre asta într-un alt articol. Deci, ce avem nevoie pentru a coace bara în cuptor?

ingrediente:

• carne de bivol 1 kg (poate fi mai mult);
• șobolani și usturoi;
• măsline și patrunjel;
• smântână cu untură și unt;
• lamaie, sare și mirodenii.

Rețeta pentru pâine coaptă:

1. Bretea trebuie spălată cu grijă și îndepărtată din interior. Acum, curatati si taiati coaja, astfel incat atunci cand coaceti, forma de peste nu este deformata. Această tehnică va ajuta în continuare la înmuierea oaselor, deoarece căldura prin incizii va pătrunde mai profund în pește.
2. Acum linia pentru condimente și suc de lamaie. Peștele trebuie să fie atent. Coaja de măsline și tăiate, șalotă tăiați pe jumătăți de inele. Tăiați patrunjelul. Într-un castron mic, amestecați aceste ingrediente, adăugați sucul de lămâie și untul moale. Seteaza si bea cu amestecul.
3. Din două bulbi și usturoi faceți o pernă pentru pește. Pentru a face acest lucru, legumele trebuie doar să se macină. Fixați forma ignifugă cu folie și puneți-o pe pernă de ceapă. Dacă doriți ca bomboanele dvs. umplute, coapte în cuptor, să fie mai suculent, puteți adăuga roșiile tocate.
4. Pentru o crustă de aur, peștele poate fi acoperit cu maioneză sau smântână și pus pe pernă de ceapă. Înainte de coacerea directă a bremei în cuptor, merită să-l acoperiți cu ulei și să-l împachetați în folie. Numai după aceste acțiuni pot fi puse pește în cuptor.
5. Umplere, cu care poți să faci o mulțime. Aceasta este ceașcă de lamaie cu inele de ceapă și patrunjel, iar cartofii cu ciuperci și roșii. Umplerea incredibil de delicată este obținută din prazul de praz și din morcovii rași. Acolo, pentru piquancy, se adaugă nuci. Nu mai puțin popular este umplutura de ciuperci, verdeață și brânză. Există restricții numai în imaginația ta.
6. Pe garnitură recomandată orez fiert sau cartofi delicate biciuite cu piure. Și este posibil și ușor salată de conopidă. Apropo, conopida în sine va deveni un fel de farfurie minunat pentru un fel de fel de mâncare magnific.
7. În timp ce pregătiți garnitura, au durat 25-30 de minute. Acum poți să faci pâine. Foile din pește trebuie îndepărtate pentru a forma o crustă. Puneți altul timp de câteva minute sub un grătar bine încălzit, pentru a nu manca prea mult peștele, iar blajul este gata.
8. Serviți pe un platou mare cu o pernă de verdeață proaspătă încadrată cu sferturi de lămâie sau var, măsline și roșii tocate. Puteți să vă prezentați propria prezentare complet nouă. Sau pentru a pregăti un anumit sos potrivit pentru pești. După cum puteți vedea, coaceți în cuptor nu este deloc dificil! Poate că această rețetă va deveni vasul tău coroană, pe care toți rudele nu-l pot refuza, indiferent de cât de hrănitoare sunt înainte de a mânca!