Macaraua se coace în folie în cuptor. Rețete de gătit

Macaraua este coaptă în folia din cuptor. Metoda numărul 1

pentru pește coapte cu legume, veți avea nevoie de: macrou mare, ciuperci, morcovi, ceapă, condimente, mărar, sare, ulei de măsline. Pește curat și intestinal. Clătiți cu apă și uscați. Se presara amestecul preparat cu macrou cu un amestec de condimente. Sare. Lasă carcasa un promarinovatsya putin. Între timp, pregătiți umplutura. Ceapa, morcovii și ciupercile se taie în bucăți, se prăjește în unt până la jumătate gătite. Începeți macrou cu legume. Umpleți peștele mai strâns, în timpul coacerii volumul umplerii va scădea. Tăiați o bucată de folie și puneți-o în mijlocul unei carcase umplute. Îndepărtați cu atenție folia. Coaceți în cuptor la 180 de grade timp de 40-50 de minute.

Macrou coaptă în folie în cuptor. Metoda numărul 2

Pentru a doua reteta va avea nevoie de: un macrou carcasă, roșii, salată, lamaie, frunze de dafin, ulei de măsline, sare și piper. Pregătiți peștele: curat și intestinal. Sare, presărați cu piper, puneți o frunză de dafin înăuntru. Tăiați folia, puneți carcasa în centru, puneți lamaie și roșii tăiate în cercuri deasupra. Mai presus de toate, stropiți cu ulei. Împachetați folia făcând un plic. Puneți cuptorul la 190 de grade. 20-30 de minute sunt suficiente. Puteți face un sos pentru pește. Într-un blender, combinați oul, sare, adăugați usturoiul. Bateți cu o duză submersibilă, turnați treptat ulei de măsline într-un amestec cu floarea-soarelui. Masa începe să se îngroaie. Bateți-l până se înmoaie, deplasând atașamentul blenderului de sus în jos. Sosul completează perfect vasul "macrou în folie". Reteta este potrivita pentru cina obisnuita si pentru servirea mesei festive. Completați peștele cu frunze de salată.

Macaraua se coace în folie în cuptor. Metoda numărul 3

O altă modalitate de a găti un pește delicios. Luați macrou, ceapă, roșii, patrunjel, mărar, busuioc, piper și sare. Peștele se prepară și se taie în bucăți (aproximativ 4-5 părți). Ceapa de ceapa si rosii. Răspândiți folia, puneți pe el bucățile de pește, le deplasați cu verdețuri, ceapă, roșii. Pe toate partile se presara macrou cu sare, piper si condimente. Înfășurați în folie și puneți coaceți în cuptor timp de o jumătate de oră.

Macaraua se coace în folie în cuptor. Metoda nr. 4

Pregătiți macrou cu cartofi. Veți primi imediat o farfurie și un curs principal. Utilizați macrou, cartofi, ceapă, morcovi, maioneză, condimente, ierburi, sare. Curățați peștele și tăiați-l în felii. Se amestecă cu condimente. Se taie ceapa, taie morcovii. Atașați macrou. Răspândiți topul maionezei. Coaceți cartofii și le tăiați în inele subțiri. Adaugati ceapa tocata, morcovii rasiti, sarea, maioneza si piperul. Puneți o bucată de folie într-o foaie de copt sau o matriță rezistentă la căldură. Așezați o "pernă" de cartofi pe el, adăugați puțin ulei. Pe cartofii puneți pește. Folosiți folia. Formați-l în cuptor (190 grade). Serviți alimente fierbinți. Se presara cu ierburi.

Sfaturi

Rețeta pentru gătit macrou în folie nu este complicată, dar trebuie să știți că acesta este un pește gras și, în plus, adăugarea de cremă sau ulei nu este necesar. Mai ales dacă gătiți fără garnitură și legume. Lemon este grozav pentru orice pește, inclusiv macrou. Puteți obține o frumoasă maro roșie, trebuie doar să deschideți folia timp de 5 minute înainte de a fi gata.