Puree de dovlecei pentru copii - gustos și sănătos

Este foarte important să se organizeze în mod corespunzător alimentația bebelușului în primul an de viață, deoarece "fundația" sănătății sale în viitor depinde de acest lucru. Cea mai importantă masă pentru un copil este laptele mamei, care întrunește ideal toate nevoile copilului și se adaptează compoziției în procesul de creștere a copilului. De asemenea, o etapă foarte importantă este introducerea primului aliment complementar, deoarece părinții trebuie să știe ce legume și fructe vor avea un efect benefic asupra organismului în creștere al copiilor. Luați în considerare modul în care acasă să gătiți un cartof delicios și sănătos pentru copii.

În cazul în care mama, din cauza unor motive, nu pot aduce copilul ei, copilul cu nașterea devine adaptat formula de lapte, care se numește „înlocuitori de lapte matern“, așa cum este aproape de el pe vitamine, minerale, carbohidrați, grăsimi și compoziția de proteine . De îndată ce începe copilul pentru a arăta interesul pentru alimentele adulte, așezat cu încredere într-un scaun pentru copii și a avut primii dinți - este un semnal pentru faptul că este timpul să-i mulțumim copilului cu prima minte. Astăzi pentru copii o selecție mare de borcane diferite cu alimente pentru copii, printre care sunt legumele piure: piure de morcovi, dovleci, piure de dovlecei. Pentru bebeluși, variantele gata sunt mari, dar ele bat bicele părinților, atât de multe mame preferă să facă pește în fructe și legume.

Printre piureurile de legume, medic pediatru, cel mai probabil, va sfătui pentru prima masă complementară să aleagă un piure din dovlecei. Pentru copii, dovleceii sunt buni deoarece au proprietăți dietetice. În pulpa de dovlecel nu conține fibre grosiere de celuloză, care este greu de digerat si irita intestinele. Zucchini este util pentru acțiunea coleretică, conține multe oligoelemente: săruri sodiu, fosfor, fier, calciu, potasiu. De asemenea, în vitaminele B dovleac, vitamina C, acidul nicotinic. Dacă copilul este foarte activ, atunci dovlecelul îi va potrivi cât mai mult posibil, deoarece are un efect calmant asupra sistemului nervos, previne, de asemenea, dezvoltarea anemiei.

În scopul de a face copii utile și gustoase lui piure de cartofi, suc de fructe, este de dorit să aibă în grădina lui, să-l un pic imatur rupe. Dacă acest lucru nu este posibil, alegeți dovlecei în magazin sau pe piață. Coada nu trebuie să fie uscată, piele întregă. Zucchini nu merită să păstreze, astfel încât acestea să-și piardă apă și să nu devină atât de blând și de ajutor. Pentru versiunea de iarnă, cartofi piure pentru zhenschinichka de pastă congelată.

Este foarte important să se facă piureul pentru copil bine digerabil și delicios, menținând în același timp valoarea nutritivă, pentru a nu pierde vitaminele utile. Procesul de preparare a piurei va dura ceva timp. Dovleacul trebuie să fie spălat, pielea curată și turnată cu apă, se pun otmokatul timp de patru ore. La ciocolata înmuiata, scoatem carnea seminala si taie-o in felii sau cuburi. Puree din dovlecei pentru copii poate fi făcut în următoarele moduri: se coace în cuptor, se topește sau se utilizează o mașină de gătit cu abur.

Cât de repede pentru a pregăti dovlecei, depinde de maturitate, timp aproximativ - până la 25 de minute. Pulpa pregătită este zdrobită într-un mixer sau într-un alt mod convenabil. Copiii cu o jumătate de an pot adăuga un pic de ulei de măsline într-o pastilă și ușor de sare pentru gust. Zucchini este perfect combinat cu alte legume - dovleac, conopidă, morcovi. Cu cartofi dovlecel este cel mai bine să nu intervină, nu numai că acesta conține hidrați de carbon, care contribuie la creșterea în greutate, astfel încât copiii mici chiar și greu de digerat amidonul conținut în cartofi, aceasta poate provoca constipație și alte tulburări ale sistemului digestiv.

Nu depozitați prea mult cartofii fierți pentru a evita pierderea de vitamine, este mai bine să consumați piure imediat sau să înghețați porțiunea cu un calcul la un moment dat.

start prima minte Aveți nevoie de o linguriță de piure de legume, crescând treptat porțiunea. Nu introduceți nada în zilele fierbinți, precum și în diverse boli, în aceste situații, alimente nefamiliare poate provoca tulburări intestinale.