Mâncăruri delicioase și sănătoase de cod

Populare mare cod de pește este foarte util pentru corpul uman. Din acesta puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare. Pestele cu calorii scăzute este foarte popular printre oamenii care își urmează figura. Bucatele din cod sunt foarte delicioase, având în vedere câteva recomandări pentru gătit.

1. Cel mai bun mod de a pregăti codul este tratarea cu abur. Din acest motiv, cantitatea maximă de substanțe utile rămâne în ea. Noi, în acest articol vom lua în considerare alte rețete de feluri de mâncare de la fileuri de cod.
2. Pentru a pescui a fost suculent, trebuie să începeți să fierbeți într-o cantitate mică de lichid. Puteți folosi nu numai apă, ci, de exemplu, vin. De asemenea, puteți adăuga puțină smântână, maioneză sau roșii.
3. Dacă vă decideți să gătiți un fel de mâncare în cuptor, împachetați-l în folie: astfel încât să-l păstrați suculent. În acest articol vom oferi o rețetă, cum să preparăm un fel de mâncare din cod, cu o fotografie la el.
4. Pentru a obține un pește licit, utilizați o muratură din legume.
5. Amintiți-vă că acest pește este în esență uscat, deci nu poate fi gătit pentru mult timp pe foc.
6. Din moment ce nu există oase mici în cod, acesta poate fi folosit pentru a face o masă de forță sau o crustă fină.

Există o varietate de feluri de mâncare din cod. Propun să mă concentrez asupra câtorva dintre ele. În primul rând, vom pregăti acest lucru pește într-un cazan dublu. Avem nevoie de următoarele ingrediente:

- cod - 2 bucăți;

- morcovi - 1 bucată;

- conopidă - 400 g.

Acum, ia în considerare procesul de gătit acest fel de mâncare. Luați peștele spălat și spălat. Morcovii trebuie curățați și tăiați în cuburi mici. Se taie varza în inflorescențe mici. Luați formularepentru coacere și uleiul. Puneți peștele pe el și puneți legumele gătite în burtă. Nu uita să sare. Gatiti-va intr-un cazan dublu timp de 20 de minute.

Mâncărurile de cod sunt prezente în mod constant pe mesele popoarelor Nordul îndepărtat. Nu e de mirare că locuitorii ei au o sănătate excelentă. Să luăm în considerare o altă variantă de pregătire, dar numai într-un cuptor. Pentru el, avem nevoie de următoarele ingrediente:

- cod - 1 kg;

- tomate - 1 bucată;

- ceapă - 1 bucată;

- maioneză - 70 ml;

- sos de soia - 2 bucăți;

- rozmarin - 1,5 linguri;

- piper.

Mâncărurile de cod sunt pregătite foarte simplu și rapid, această opțiune nu face excepție. Peștele trebuie spălat, curățat și tăiat în fripturi. Luați o farfurie adâncă și puneți pește acolo, adăugați sos de soia, piper și rozmarin. Marinarea vasului ar trebui să fie de aproximativ 20 de minute. Ceapa și roșiile ar trebui tăiate în felii. Lubrifiați formularul cu ulei vegetal și puneți-l pe elybu. Pe fiecare bucată trebuie să puneți ceapa și maioneză. În sus, cu o roșii și puțină sare. Într-un cuptor preîncălzit, puneți vasul și coaceți la 200 de grade pentru o oră. Ca o farfurie, puteți folosi orez sau cartofi.

Există câteva sfaturi pentru a face preparatele din cod să devină delicioase:

- Dacă utilizați conserve de pește, apoi pentru a scăpa de miros pune-l în suc de lamaie pentru câteva minute.

- Deci, atunci când prăjiți nu au fost mirosuri specifice, puteți pune aburi de pește minute în apă rece, în care ar trebui să existe o mică oțet. Dacă țineți cont de aceste sfaturi, peștele se va dovedi a fi foarte gustos și suculent.