Am pregătit plăcintă de turtă gustoasă și folositoare

Turta de plăcintă este un desert popular, care poate fi atribuit în siguranță unei bucătării sănătoase. Și toate pentru că există două ingrediente utile în compoziția sa - brânză de vaci și cacao. Combinația lor va aduce nu numai beneficii pentru sănătate, ci și amuzarea sufletului oricărui gurmand. Doar imaginați-vă: cea mai delicată umplutură de brânză, încadrată de un test de ciocolată crocantă! Și pentru a pregăti turba tort cu brânză de vaci foarte simplu. Încercați și vedeți-vă singuri!

Secretele de gătit

Turta de plăcintă, a cărei rețetă conține brânză de vaci și tort de brânză, este oarecum o reminiscență tort de brânză regal. Numai în ea este prezentă și aroma de cacao. Aluatul este special - scurt, foarte, foarte nisip, ca și cum ar fi adevărat din nisipul dulce de ciocolată. Nu ar trebui să fie turnat sau laminat, ci mai degrabă ca niște crumbs. Vom pregăti aluatul din astfel de produse:

• un pachet de unt cu conținut mediu de grăsime;
• 3 cesti de cea mai buna calitate faina;
• 2/3 cupe de zahăr;
• 0,5 linguriță. sifon;
• 3 linguri. l. praf de cacao.

Mai întâi de toate, aruncați cu grijă uleiul și zahărul. Nu trebuie să ne agităm, avem și alte sarcini. Acum turnați cacao și amestecați ușor. Făina este amestecată cu sodă, în parte se adaugă la masa de ulei. Unele grădinărituri care au stăpânit deja plăcintă de turbă, este convenabil să terminați acest proces manual, adică frecați aluatul pentru aluat cu degetele.

Acum treceți la umplere. Este mai ușoară decât aluatul. Se amestecă jumătate de kilogram de brânză de vaci, 4 ouă de mărime medie și 150 g de zahăr, se mănâncă. Mai bine încă, amestecați cu un blender. Acum, adăugați un mic iaurt (sau smântână), aproape o jumătate de pahar. În plus, se presara cu amidon (aproximativ 3 linguri), se amestecă din nou. Dacă vă place vanilie, adăugați un ciupit, gustul va beneficia numai.

Și acum cel mai interesant. Partea inferioară a formei este acoperită cu hârtie de copt și se toarnă jumătate din pâine acolo. Am întins coaja de umplutură de sus și acoperim-o cu a doua jumătate a patiseriei scurte. Nu trebuie să repari nimic! Greutatea însăși se va așeza așa cum ar trebui. Folosesti pentru coacerea unui mucegai de silicon? Mare, nu este nevoie de hârtie.

Coaceți tortul în preîncălzit la 200 ^despreDin cuptor timp de aproximativ 50 de minute. Și după ce a trecut acest timp, opriți gazul, deschideți ușa, dar nu scoateți tortul timp de încă o oră. Și chiar și după aceea nu trebuie să vă grăbiți. Este mai bine să lași singur plăcinta de turbă timp de câteva ore - de aici se va face mai bine.

Alimentați la masă

Acest desert este bun pentru micul dejun și pentru o gustare. Se potrivește perfect cu cafeaua, ceaiul, compoturile, sucurile și băuturile din fructe. Băuturile din lapte abordează acest lucru. Turta de plăcintă păstrează forma perfectă, nu se descompune, nu se desprinde. Decoreaza-l poate fi stropit cu ciocolata rasa sau cacao. Și, în ansamblu, arată destul de bine și în forma sa originală.

Efectele mici

Piele de pește poate deveni un adevărat plan de salvare pentru mamele ale căror copii nu sunt încântați de produsele lactate. Nici un gourmet nu va refuza un astfel de tratament! și iaurt de umplutură cucerește cu tandrețe, iar mirosul de ciocolată parfumat își face treaba.

Pregătiți o astfel de plăcintă seara, apoi în timpul nopții este suficient să o utilizați și dimineața nu trebuie să aveți grijă de un mic dejun gustos și sănătos.