Cum să gătești sosul în paste

Fiecare hostess vrea să gătească cele mai delicioase feluri de mâncare pentru familia ei. Dar, în același timp, toată lumea ar dori să ia o mică cantitate de timp.

Una dintre cele mai simple și delicioase feluri de mâncare este pasta cu sos. Astfel de hrană va fi fericită, iar copiii și adulții. Multe gospodine sunt interesate de întrebarea: cum să gătești sosul la macaroane conform celei mai simple rețete. La urma urmei, femeile moderne au multe alte lucruri în jurul casei, astfel încât gătitul nu are suficient timp și energie. Alte gospodine sunt preocupate nu numai de viteza procesului, ci și de gustul alimentelor rezultate. Se știe că nu toate alimentele gătite într-un ritm rapid se dovedesc a fi rafinate. Întrebarea este, cum să gătești sosul la macaroane cel mai rapid și, în același timp, este gustos, devine din ce în ce mai real.

popular reteta pentru sos la paste:

Veți avea nevoie de:

- ceva unt

- 8 roșii

- bulion (de preferință pui) - 1/2 l

- 1 ceapă

- 30-40 g făină

- un vârf de piper (de preferință negru)

Cum să gătesc Voi adăuga la paste, folosind aceste ingrediente? Deci, mai întâi trebuie să coajați ceapa și să o tăiați bine. Apoi, trebuie să topiți untul într-o cratiță. Pentru el este necesar să adăugați ceapă tocată, precum și roșiile tăiate anterior. Amestecul rezultat trebuie stins la foc mediu timp de aproximativ cinci până la șapte minute. Nu uitați că produsele din cratiță ar trebui să fie în mod constant agitate. Este recomandabil să faceți acest lucru cu o lingură de lemn. Apoi, adăugați făină și turnați supa de pui pregătită în prealabil. Din una sau două roșii trebuie să faceți un piure și să-l adăugați la amestec. Apoi puneți un vârf de piper și sare. Apoi aduceți sosul la fiert, apoi gătiți timp de 25 de minute. Periodic, trebuie să amestecați conținutul și să îndepărtați spuma. Apoi, trebuie să împrăștiați nămolul rezultat printr-o sită. Acest lucru este necesar pentru ca sosul gătit să devină mai delicat. Bon apetit!

Există o altă rețetă cu privire la modul de gătit un sos pentru paste făinoase.

Lista ingredientelor necesare:

- o jumătate de kilogram de carne tocată

- bec (1 buc.)

- 30 g de făină

- 1 lingura. pastă de tomate

- morcov (1 buc)

- 1 linguriță adzhika

- 1 piper bulgar

- pinch de boia de ardei

- pinch de sare

- 1 buchet de patrunjel sau marar

- 4 linguri ulei vegetal

Cum sa faci o sos să paste pe această rețetă? Deci, primul este să toarnă în ustensile de gătit ulei de gătit și să prăjiți carnea. După aceasta tăiați morcovii și ceapa cu cuburi, apoi adăugați-le la umplutură. Amestecul rezultat trebuie să fie prăjit. Apoi, trebuie să adăugați făină, boia de ardei și sare. Toate acestea trebuie să fie bine amestecate și apoi toarna rosii paste, ardei iute si ardei iute. Pentru a acoperi bomboanele, apa caldă poate fi turnată în tigaie. Se topește sosul rezultat timp de 20 de minute. Când serviți vasul la masă, este de dorit să-l presărați cu ierburi. Sucul este gătit. Bon apetit!

Există o altă rețetă potrivită pentru a răspunde la întrebarea cum să gătești un sos pentru paste făinoase. Este destul de simplu.

ingrediente:

- o jumătate de kilogram de carne

- 1 morcov

- 4 linguri ulei vegetal

- un vârf de piper negru

- bec (1 buc.)

- pinch de sare

- 1 lingura. ketchup

Tăiați carnea în bucăți mici. Apoi, trebuie să grăbiți morcovul cu o răzătoare. Apoi, trebuie să prăjiți carnea cu morcovi într-o tavă fără ulei. După ce se produce evaporarea umidității, este necesar să se adauge ulei în tigaie și se fierbe timp de 25 de minute. Apoi trebuie să adăugați ketchup și smântână. Sosul rezultat trebuie să fie tocit timp de 10 minute. Se va adăuga piper și sare în tigaie în timpul gătitului. Un sos delicios este gata. Bon apetit!

Fiecare dintre rețetele prezentate este suficient de simplă, așa că pregătirea unui sos pentru paste va fi ușoară și plăcută. Puteți vedea singuri.