Cartofi coapte într-o coajă în cuptor: rețete de gătit

Studiile repetate au arătat acest lucru cartofi, coapte

Cartofi tineri într-o coajă coapte în cuptor cu usturoi

blând cartofi tineri cu o crusta crocantă parfumată - ceea ce poate fi mai delicios decât atât de util, dar foarte simplu în feluri de mâncare. Apropo, 3 kg sunt folosite în rețetă, dar felul de mâncare se dovedește atât de gustos încât chiar și cantitatea de ingrediente va părea puțin mai mică.

tineri cartofi coapte în cuptorul din piele se prepară într-o astfel de succesiune:

1. Cartofii mici se spală bine și se curăță cu ajutorul unei perii de metal. Pielea însăși rămâne neatinsă.
2. Cartofii sunt tăiați în jumătăți sau sferturi.
3. Într-un castron mare, cartofii se amestecă cu usturoi (2 linguri sau 6 denticule stoarse), ulei de măsline (frac14-), sare (1 frac12- linguriță) și piper (1 linguriță).
4. Legumele cu mirodenii sunt așezate pe o foaie de copt acoperită cu pergament într-un singur strat și trimise la cuptor timp de 45-60 de minute. În timpul gătirii, cartofii trebuie amestecați de două ori în cuptor.
5. Mâncarea finită este presărată cu pătrunjel mărunțit (2 linguri) și alimentat imediat la masă.

Cartofi coapte în cuptor în întregime în coaja și folie

Potrivit acestei rețete, cartofii se prepară într-un mod similar: se spală și se spală. Apoi este înfășurat în folie și trimis în cuptor timp de 1 oră. Temperatura de gătit este de 190 de grade.

După timpul specificat, cartofii copți din coaja din cuptor se desfac ușor de folie. Apoi se fac incizii încrucișate în centru și se toarnă o lingură de sos de smântână, maioneză și usturoi în interior. Apoi, tuberculii sunt din nou înveliți în folie timp de 5 minute, astfel încât cartofii să fie înmuiați cu sos.

Cartofi coapte într-o coajă cu o crustă ideală

O farfurie bugetară, ușor de pregătit și foarte gustoasă va fi și mai bună dacă faceți coaja cartofului crocantă și parfumată. Apropo, nu trebuie să-l curățați, deoarece conține atât de multe vitamine. Pe 8 cartofi este necesar să luați cât mai multe linguri de ulei de măsline, usturoi, sare, ardei roșu și negru la alegerea dvs.

Cartofii coapte într-o coajă în cuptor se prepară după cum urmează:

1. Cartofii se spală bine și se curăță de contaminanți externi.
2. În fiecare cultură rădăcină, se fac mai multe perforări cu o furcă pentru a ieși din abur.
3. Cartofii sunt frecați cu un amestec de ulei de măsline și mirodenii, apoi se pun pe grătar într-un cuptor preîncălzit. Din partea de jos este de dorit să înlocuiți o tava pentru ulei.
4. Felina este preparată timp de 50 de minute, după care trebuie obținută și condamnată în 5 minute.
5. Se face o tăietură mică, de-a lungul tuberului, după care cartofii se deschid cu mâinile.
6. În secțiunea formată se adaugă gust unt, brânză sau slănină.

Cartofi coapte cu șuncă și brânză

Există mâncăruri care sunt obținute mereu la fel de gustoase, indiferent de cine le gătește. Acestea includ cartofii într-o coajă coaptă în cuptor. Rețeta pentru pregătirea sa este destul de simplă.

Mulți tuberculi bine spălați de cartofi sunt unsori cu ulei de măsline, frecați cu sare și străpați cu o furculiță. Apoi sunt învelite cu atenție în folie și trimise la cuptor pentru a coace timp de 1 oră. Când cartofii sunt gata, trebuie să fie extrași din cuptor, desfăcuți și o incizie largă de-a lungul tuberculului, punându-l bine. Se toarnă puțin brânză rasă și bucăți de slănină tăiată în canelură. Trimiteți cartofii încă 3 minute în cuptor pentru a face topirea brânzei. Apoi, în umplutură, trebuie să adăugați o lingură de iaurt grecesc sau smântână și să stropiți cu ceapă verde.