Cartofi cu carne, coapte in cuptor: delicios si original

Multe gospodine iubesc și respectă o astfel de legume ca cartofii. Nu e de mirare, pentru că poate găti o mie de feluri de mâncare, poate chiar mai mult. Și în ciuda faptului că cartofii - acest lucru nu este cel mai recunoscut de către nutriționiști produs, este întotdeauna un avantaj de farfurie. Și uneori este un delicios delicios fel de mâncare independentă. Una dintre mâncărurile cele mai necomplicate și delicioase este cartofi cu carne, coapte în cuptor. Puteți folosi carne de vită, carne de porc, iepure, pui. Poți cumpăra o bucată întreagă și o poți tăia, sau poți să faci o umplutură gata făcută. Pe ceea ce aveți suficientă imaginație. Să ne uităm la rețeta universală pe care o puteți folosi întotdeauna.

Cartofi cu carne, coapte în cuptor, cu crustă de brânză. Ingrediente necesare: cartofi - aproximativ două kilograme sau carne tocată - rafturi, morcovi - 3 sau 4 bucăți, ceapa napi - 2 bucati, usturoi - 1 cap sau 5 catei, fenicul și aceeași pătrunjel fascicul, brânza durum - 250- 350 de grame, sos de soia. Ungeți o tavă de copt sau un vas de copt cu ulei sau grăsime. Pune-strat de carne tăiată în felii subțiri sau sub formă tocată pentru a pune jos. Se presară tot cu sos de soia și se lasă pentru o perioadă de timp pentru a se marina. Atunci când carnea este engorged și de a dobândi un gust unic, pune următorul strat pe partea de sus a tocat si rasi legume: morcovi, ceapă, pătrunjel și mărar. Pentru mâncare nu prea uscat, puteti lubrifia usor cu maioneza, apoi se condimentează cu sare și piper.

Dacă nu vă place maioneza, folositi o crema pentru care contează, se va face oferta fel de mâncare și suculent. Cel de-al treilea strat este cartofii! Pur curat, decojit și tăiat în felii înguste. Răspândiți peste legume. Stoarceți usturoiul și grăsimea cu maioneză sau smântână. Poti presara cu hamei și condimente de cartofi suneli, un amestec de ardei, sau alte favorit. Puneți tava în cuptor. Gatiti aproximativ o ora pana cand cartofii sunt rumeniti si lichidul se evapora. Înainte de a scoate vasul finit din cuptor, se presara generos cu brânză rasă și se lasă timp de încă 7-10 minute până la maro auriu delicios.

Ei bine, cartoful tău cu carne, copt în cuptor, este complet gata! Acum lasă mulacul să se răcească puțin, tăiați caserola în pătrate și puneți-o pe plăci cu ajutorul unei spatule. Serviți, desigur, ca un vas independent, puteți turna smântână sau un fel de sos. Ce este bine cu această rețetă? Faptul este că cartofi cu carne, coapte în cuptor, puteți găti în diferite moduri, adăugând ingrediente diferite. Ciupercile sunt perfecte aici, de exemplu ciupercile. Puteți să improvizați cu straturile, să le schimbați în locuri sau să amestecați deloc alimentele când gătiți cartofi coapte în cuptor. Carnea, dacă se dorește, este înlocuită cu un pui sau chiar cu un ficat de pui. O varietate de legume va face ca acest aliment să fie mereu nou. Deci nu te plictisești niciodată cu cartofi cu carne. Rețeta cu fotografie va facilita procesul de gătire și vă va ajuta să vedeți rezultatul muncii înainte de a fi obținut. În general, dați cartofilor mai multă atenție și experimentați!