Biscuiți "Căpșuni": o rețetă cu o fotografie

Orice hostess, care doresc ceva interesant și neobișnuit să vă mulțumească nu numai oaspeții, ci și membrii gospodăriei ei, ar trebui să aprecieze acest desert.

Prima rețetă

Pentru a pregăti un cookie "Strawberry", aveți nevoie de următoarele ingrediente:

- o jumătate de kilogram de vafe cu umplutură ușoară;

- 150 de grame de smântână sau smântână;

- sfeclă de sfeclă;

- zahăr granulat;

- sezam usor.

Pregătirea deserturilor la domiciliu

1. Printr-o mașină de măcinat cu carne sau cu ajutorul unui mortar, plachetele trebuie zdrobite.
2. Coaja de sfeclă și se macină pe o răzătoare sau într-un mixer. Din sucul rezultat, stoarceți sucul.
3. Napolitane se amestecă bine cu smântână sau smântână. Din masa făcută pentru a forma figuri sub formă de căpșuni.
4. După aceea, dunk fiecare în suc de sfeclă și se toarnă în zahăr granulat. Semințele de susan sunt turnate de sus, deoarece servesc ca o imitație a boabelor de fructe de padure.
5. Pentru a completa imaginea, coada poate fi făcută din patrunjel.
6. Este atât de ușor să gătiți cookie-urile "Strawberry". Acesta poate fi gătit pentru orice ocazie, și întotdeauna genul de fructe de padure favorit va multumi pe alții.

A doua rețetă

Acum ia în considerare un interesant rețetă cookie cu căpșuni. Produsele vor satisface gustul. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

- un sfert de kilogram de căpșuni proaspete;

- o jumătate de kilogram de făină de grâu;

- o sută cincizeci de grame de zahăr granulat;

- o lingura de suc de lamaie;

- o sută de grame de unt;

- o lingura de praf de copt;

- un pahar de smantana.

Prepararea desertului cu căpșuni

1. Pregătiți toate ingredientele.
2. Luați zahărul și amestecați bine cu uleiul, care înainte de asta trebuie să înmuiați puțin. După aceasta, adăugați smântână și suc de lămâie. De asemenea, amestecați bine.
3. Următorul ingredient pe care îl adăugați este făina.
4. Când aluatul este gata, se adaugă căpșuni. Ar trebui să fie pre-spălate, puțin uscate și tăiate în bucăți mici.
5. Se amestecă bine toate ingredientele.
6. Trebuie să fie așezată o tavă hârtie pentru coacere și pune-l pe o lingură de aluat.
7. Acest cookie "Căpșuni" este coaptă timp de 20-25 minute la o temperatură de 180 de grade. În această rețetă, puteți folosi alte fructe solide în loc de căpșuni. Dacă doriți, presărați ușor biscuiții cu zahăr pudră.

A treia rețetă

Un desert minunat poate fi făcut folosind ingrediente precum cremă, căpșuni, prăjituri. Totul se dovedește rapid și în cele din urmă este foarte gustos.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

- 400 mililitri de cremă cu un conținut de grăsime de 33%;

- 60 de grame de cookie-uri friabile;

- 130 de grame de căpșuni (pot fi congelate);

- 80 de grame de zahăr pudră;

- 5 grame de zahăr din vanilie.

Pregătirea deserturilor

1. Înainte de a începe gătitul, trebuie să puneți două containere curate în congelator pentru o perioadă de timp.
2. Când se răcește, într-una dintre ele, se toarnă crema, care ar trebui să fie, de asemenea, rece, și se toarnă zahărul sub formă de pulbere. Se amestecă aceste două ingrediente într-o masă omogenă.
3. Cookie-urile trebuie să fie sfărâmate pentru a face o miez mic și se amestecă cu zahărul de vanilie.
4. În cel de-al doilea container răcit vom turna biscuiții. La ea se adaugă jumătate din masă din cremă. Îl amesteci cu grijă, făcând-o de jos în sus.
5. După ce ați făcut acest lucru, ar trebui să-l gustați, poate fi necesar să adăugați niște pudră de zahăr.
6. Masa rezultată trebuie împărțită în două jumătăți. Înfășurați filmul pentru alimente și puneți-l în frigider.
7. Cel de-al doilea se află în partea de jos a matrițelor de porționare, care trebuie umplut undeva într-un sfert. Puteți utiliza, de asemenea, o formă mare, apoi înainte de servire pur și simplu taie desert. După aceasta, acoperiți partea superioară cu un film de alimentare și așezați minutele timp de 15 minute în congelator.
8. În timp ce baza se răcește, trebuie să gătiți căpșuni. Dacă este proaspătă, apoi clătiți, scoateți tulpinile și lăsați să se usuce puțin. Când este înghețat - dezghețați un pic, astfel încât să nu fie stejar.
9. Căpșunile trebuie așezate într-un mixer și sunt fabricate din cartofi piure.
10. Într-un recipient separat se află piure de căpșuni, iar la el - jumătate rămasă din cremă. Toate se amestecă bine și gust. Dacă este necesar, adăugați mai mult zahăr pudră.
11. Din congelator se formează mucegaiuri cu biscuiți și se pune stratul de căpșuni. După aceasta, formularul trebuie completat în trei părți. Din nou, acoperit cu film de alimente și trimis la congelator până la ora 4, principalul lucru este că masa de boabe a înghețat.
12. Când sa întâmplat acest lucru, luați-o înapoi și puneți pe partea de sus un strat de patiserie cu cremă, care tot timpul a fost în frigider. Acoperiți și lăsați în congelator timp de o oră.
13. Pentru a obține un desert înghețat, mucegaiul trebuie să fie coborât în ​​apă fierbinte. Apoi puneți placa pe ea și întoarceți-o. Scoateți folia de alimentare. Puteți decora cum vă place.
14. Cum de a face un cookie "Căpșuni", fără a coace delicat și moale? Înainte de servire, lăsați-l la temperatura camerei timp de aproximativ cinci minute.

A patra rețetă

Acum, vă spun cum să pregătiți un desert minunat "Cookies de capsuni". Ele pot fi răsfățate de rude și prieteni.

ingrediente:

- ou de pui - 1 bucată;

- unt - 0,5 pahare;

- zahăr granulat - un pahar;

- vanilină și praf de copt - lingură de ceai;

- făină de grâu - câteva pahare;

- căpșuni - un pahar.

Pregătirea cookie-urilor

1. Mai întâi de toate, trebuie să combinați zahărul cu untul, apoi adăugați un ou la ei. După ce aceste ingrediente sunt amestecate bine, se adaugă ingrediente pierdute. Totul este amestecat. Se adaugă căpșunul la aluat, care se spală și se toacă fin.
2. Toate componentele trebuie amestecate bine. Aluatul poate fi așezat pe o tavă de copt, care este bine lubrifiată. Coaceți desertul timp de aproximativ 20 de minute, astfel încât temperatura să fie de cel puțin 190 de grade.

Recipientele gata pentru un timp ar trebui să fie lăsate în cuptor - lasa putin nastoyatsya.

Cea de-a cincea rețetă

Cum altfel pot face cookie-uri de strawberry? Acum spune. Pentru gătit, veți avea nevoie de:

- Două sute de grame de fructe de padure;

- sute șaptezeci de grame de făină de grâu;

- 80 de grame de unt;

- cincizeci de grame de zahăr brun;

- un ou de pui;

- o lingurita de praf de copt;

- un vârf de sare și vanilină.

preparare

1. Uleiul se înmoaie puțin și se bate cu zahăr, folosind un malaxor. Adăugați un ou și amestecați amestecul timp de încă trei minute.
2. Făcinați cu restul ingredientelor pierdute, apoi puneți-le la ulei și amestecați.
3. Căptușeala se clătește bine, cozile se îndepărtează, se usucă puțin și se taie în bucăți mici. Se adaugă la aluat și se amestecă bine.
4. Acoperiți tava cu hârtie pentru coacere. Formând o lingură de biscuiți, o împrăștiați imediat pe suprafața pusă.
5. Coaceți timp de aproximativ 25 de minute la o temperatură de cel puțin 180 de grade, până când desertul devine aur.