Bucăți din morcovi. Rețeta este normală și cu mere

Orice feluri de mâncare de la un produs precum morcovii se dovedesc a fi foarte gustoase și blânde. În plus, morcovii - un produs excelent: conține multe vitamine și microelemente utile pentru organism. În general, această legumă este utilizată în bucătăria de bucătărie pentru preparate din bucătăria copiilor și dietetice.

De la morcovi puteți face o mulțime de feluri de mâncare diferite, dar foarte puțini oameni știu că chiar și de la ea puteți găti bucatele. Doar modul de a găti găluște gustoase și hrănitoare de morcovi, rețetele enumerate mai jos sunt dedicate. Aveți posibilitatea să alegeți oricare din voi sau o dată pe săptămână încercați una. Diversificarea bucătăriei cu mâncăruri originale de morcovi - o excelentă și, cel mai important, o soluție utilă.

Bucăți din morcovi. Rețetă cu brânză

Această rețetă este de asemenea bună prin faptul că bucățelele gătite pe ea au un conținut relativ mic de calorii. Pentru confort, este listat lângă ingrediente. Deci, avem nevoie de:

- morcovi - 500 grame - 165 kcal;

- ou de pui - 1 bucată - 80 kcal;

- brynza - 50 de grame - 130 kilocalorii;

- făină - 1,5 linguri - 171 kilocalorii;

- verzui (coriandru, marar sau patrunjel) - 40 de grame - 16 kilocalorii;

- ulei vegetal - o lingura - 180 kcal.

Porțiunea medie se află undeva în cele 105 kilocalorii.

Morcov spală, coaja, freca pe o răzătoare mediu, se adaugă sare și se lasă, așa că a stat acolo 12 minute - 15. stoarceți (cât mai bine posibil, că nu există nici un exces de fluid și burgeri atunci nu se încadrează în afară în tigaie) și se adaugă brânză, făină și ou. Se amestecă bine și se formează mici tăițe. Pune-le pe tigaie deja fierbinte, acoperite cu ulei și se prăjește-l până când este gata. Serviți, presărat anterior cu verdeață tocată. Rețineți că, pentru a utiliza la prepararea brânzei nu este în mod necesar, doar pare delicios.

Bucăți din morcovi. Reteta cu sfeclă roșie

Ingrediente: 250 - 350 de grame de morcovi cruzi, 250 de grame de sfecla fierte, o jumatate de cana de iaurt, gris (la fel de mult ca el poate lua sau nu tocate), 1 ou, ulei de floarea-soarelui de gătit, smântână (pentru ao Chiftele gata lubrifia), piper negru și sare - pentru gust. Breadcrumbs - dacă se dorește, nu pot fi folosite.

Sfeclul fiert și morcovii brute se freacă cu un răzuitor fin, apoi se amestecă (din sfeclă trebuie să se scurgă sucul). Adăugați oul, amestecați din nou și lăsați-l să se fierbe timp de 10 minute pentru a permite legumelor să-și înceapă sucul. Se agită consistența necesară a masei rezultate din grâu. Apoi, pentru a forma mușchii mici de carne tocată de masă de forță formată (este posibil ca ei să facă încă pâine în pesmet) și foc foarte slab pentru a le prăji până la o crustă de aur. Pe măsură ce le îndepărtați de foc, trebuie să le smulgeți imediat cu smântână (cu chiflele de morcovi și sfecla vor fi mult mai gustoase). După ce toate chiflele se află pe un castron, acesta trebuie acoperit cu un capac și lăsat să stea timp de 5 minute. Pe masă ar trebui să fie serviți cald. Bon apetit.

Bucăți din morcovi. Reteta cu mere

Pentru a pregăti necesar: smantana, 2 linguri linguri pesmet, o lingura de gris, 6 morcovi, 4 mere (verde de acid), jumatate din lapte cana, 2 oua, 2 linguri de unt, zahăr și sare - după gust, ulei vegetal pentru prăjire.

Morcovii au fost spălați, curățați, tăiați în benzi subțiri și lăsați în lapte și unt. De îndată ce se înmoaie un pic, este necesar să se adauge la ea, de asemenea, tăiat mere, mango, sare și zahăr. Se amestecă ușor, se scoate până se gătește. Obținut ca rezultat al unei mase omogene de răcire și apoi conduce acolo 2 ouă. Se amestecă totul, se formează chiflele și se rostogolestează în pesmet. În acest caz, trebuie să încercăm să dăm chiftele o formă plată, astfel încât să fie prăjite mai uniform. Când serviți masa, serviți-le cu smântână. Totul sa dovedit a fi crocante de morcovi. Reteta cu mere le permite sa ofere o mica bucurie.