Cum sa faci supa din conserve de ton?

Mâncarea lichidă caldă este o modalitate excelentă de a menține funcționarea normală a sistemului digestiv. De aceea, oamenii ar trebui să încerce să includă supe zilnic în dieta lor. Nu este greu să gătești asemenea feluri de mâncare. Este necesar doar să alegeți ingredientele potrivite și să respectați cu strictețe tehnologia procesului. O opțiune bună pentru o cină consistentă poate fi supa conserve de ton. Există mai multe moduri de ao pregăti. De exemplu, puteți lua în considerare unele dintre ele.

Simplu și rapid

În cazul în care se apropie ora cina, dar nu este absolut nici un moment pentru a ne mânca cu unele rețete complexe, este mai bine să gătiți supă din tonul conservat cu mei. Acest fel de mâncare este pregătit foarte repede.

Este adevărat că acest lucru necesită un set destul de divers de produse.

Pentru 1 cutie de conserve de pește aveți nevoie de:

• o treime dintr-un pahar de mei;
• 2 cartofi;
• 1 morcov;
• o lingurita de sare;
• bay de frunze;
• 8 mazăre de piper negru;
• ceapa;
• 1 lingură de patrunjel uscat și ulei de măsline.

Supa din ton conservat se face după cum urmează:

1. Mai întâi trebuie să turnați în potul 1 de 12 litri de apă, puneți-l într-un incendiu și aduceți-l la fierbere.
2. Somnul adormit.
3. În timp ce făina se prepară, este necesar să se mănânce legumele. Puteți face acest lucru în mod arbitrar.
4. Produsele alimentare trebuie trimise la o tigaie și trebuie să se gătească împreună timp de 15 minute.
5. Adăugați toate condimentele selectate.
6. Deschideți recipientul de conserve și transferați conținutul acestuia la restul produselor. Piesele preliminare de pește pot fi ușor pudră cu o furculiță.

Componentele ar trebui să fie împreună timp de 3-4 minute. După aceasta, supa din tonul conservat poate fi turnată pe plăci și servită cu îndrăzneală la masă.

Mesele cu beneficiu maxim

Unii oameni cred că produsele conservate după procesare își pierd proprietățile utile. Această opinie greșită este ușor de respins, dacă luați în considerare cu atenție produsul denumit "Ton în suc propriu".

Acest produs cu conținut scăzut de calorii conține o mulțime de proteine ​​și acizi grași nesaturați, necesari pentru munca inimii. În plus, are o mulțime de acid nicotinic (vitamina B3), care contribuie la starea de echilibru a sistemului nervos. Dacă astfel de alimente conservate, sub orice formă, sunt consumate cel puțin o dată pe săptămână, atunci multe probleme grave de sănătate, inclusiv cancerul, pot fi evitate. Cel mai simplu mod de a utiliza tonul este să folosiți supe pentru supe. Luați în considerare una dintre cele mai interesante opțiuni.

Pentru 1 cutie de conserve:

• 2 litri de apă;
• ceapa;
• sare;
• 2 cartofi;
• 100 de grame de dovleac;
• coriandru;
• o lingura de ulei vegetal si putin verzi.

Procesul de preparare are loc în mai multe etape:

1. În primul rând, legumele trebuie să fie spălate, curățate și apoi zdrobite ușor. În acest dovleac este mai bine să se reteze pe un răzătoare, și se taie ceapa și cartofii în cuburi.
2. Apoi, ceapa și dovleacul ar trebui să fie ușor prăjite în ulei cu adăugarea de coriandru.
3. Separat este necesar să se topească apa într-o tigaie, se pune pe o sobă și după fierbere se pun cartofii în ea.
4. În stadiul de pregătire semi-pregătită, adăugați legume proaspete și pește.

La sfârșitul procesului de gătit, supa poate fi turnată peste plăci și presărată cu verdeață tăiată. În plus față de acest fel de mâncare este de obicei servit cu crotoni.

Versiunea originală

Oamenii în diferite moduri pregătesc supă de ton conservat. Rețetă din partea expertului culinar rus Alexei Zimin conține următoarele componente principale:

• 400 de grame de pește;
• un litru și jumătate de bulion (sau apă);
• 4 cartofi;
• ceapa;
• 2 oua de pui;
• 10 grame de patrunjel;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 50 mililitri de vin alb uscat;
• condimente;
• abdomene.

Nu este greu să gătești o asemenea supă:

1. Primele cuburi de ceapă tocate trebuie să fie ușor prăjite în ulei cu usturoi.
2. Apoi adăugați bulion, cartofi, pește, vin, mirodenii și gătiți timp de cel mult 7 minute.
3. Ouăle se bate bine și se toarnă o supă subțire într-o supă practic gata. În acest sens, nu trebuie să uităm să ne amestecăm în mod constant.

Mâncărurile gata pot fi administrate timp de 2-3 minute pentru a se infuza și apoi se servesc pe masă, adăugând câte puțin verde proaspăt fiecărei plăci. Gustul acestei supă este destul de original. Dacă se dorește, poate fi suplimentat cu cruste uscate sau servite bucăți de pâine prăjită într-un bol separat.

Pentru fiecare gust

Bucătari din toată lumea cred că peștele cel mai sigur și sănătos - este tonul. Conserve din ea fac parte din marea varietate de feluri de mâncare, variind de la simplu la sandwich-uri sofisticate și supe. Acest unic fructe de mare este capabil nu numai de a stabili nivelul creierului, sistemului cardiovascular si ale tractului gastro-intestinal, dar, de asemenea, rezolva multe probleme asociate cu viziune, glanda tiroidă, procesul de hematopoieza. Oamenii care sunt urmăresc greutatea lor, este mai bine să mănânce pește, fierte în suc propriu. Restul se poate utiliza în siguranță conservate în ulei. Primele cursuri trebuie să fie neapărat prezente în meniul de zi cu zi a fiecărei persoane. Acest lucru poate confirma orice medic. Și cu conserve de pește ele pot fi pregătite rapid și fără prea multe dificultăți. De exemplu, cu ton puteți face un excelent piure de supă.

Pentru a face acest lucru, în ultima etapă de fierbere într-un amestec fierbinte, trebuie mai întâi să adăugați făină, prăjită în unt și smântână. După aceea, produsul finit poate fi măcinat într-un mixer într-o stare omogenă. O excelentă adăugare a acestui amestec va fi ierburile proaspete. Și îl puteți adăuga în orice cantitate.