Supa este din conserve (saury). Ureche de conserve în multivark

Supa de conserve nu este mai rău decât supa pregătită folosind pește proaspăt. În plus, acest fel de mâncare este mult mai rapid și mai ușor. Folosind un produs conservat, nu trebuie să pierzi timpul așteptând până când este complet gătit. Dar despre totul în ordine.

Pas cu pas rețetă: ureche din conservele de pe sobă

Pentru a pregăti această supă, vom avea nevoie de cele mai simple ingrediente care pot fi găsite în orice supermarket, și anume:

• conserve de sauri - un borcan ordinar;
• morcovii sunt suculente - o bucată mare;
• cereale cu cereale lungi (orez) - 1/3 din sticla fațetată;
• ceapa nu este alb amar - un cap mare;
• lavrushka, sare iodată, ardei zdrobiți - folosiți la discreție;
• ulei rafinat - aproximativ 25 ml;
• cartofii sunt mici - 2 bucăți;
• orice verdeață proaspătă este o grămadă mică.

Prepararea peștelui

Supa de conserve este mai aromatică decât peștele proaspăt. Acest lucru se datorează faptului că un astfel de produs este deja saturat cu diferite condimente și condimente. Și înainte de a fi folosit pentru a face supă, mâncarea conservată trebuie să fie bine prelucrată. Pentru a face acest lucru, sauriul trebuie să se deschidă, apoi să împartă bucățile mari de pește în cele mai mici. În ceea ce privește supa, nu ar trebui să fie turnat. Cu el, supa va fi de două ori mai gustoasă.

Prelucrarea legumelor și cerealelor

Supa de conserve conservă necesitatea utilizării obligatorii a legumelor și a cerealelor. Ca ultima componentă, am decis să aplicăm cu orez lung. Cu aceasta, supa va fi mai hrănitoare și mai hrănitoare.

Groatele trebuie să fie sortate, clătite bine în apă rece și apoi dezbrăcate de tot lichidul. În ceea ce privește legumele, ele trebuie să fie curățate subțiri și apoi zdrobite. Juice morcovi ar trebui să fie rase (mari), și ceapă și cartofi - tăiate în cuburi.

Prăjind niște ingrediente

Pentru a face ca urechea conservelor să fie mai gustoasă și mai gustoasă, este necesar să adăugați prăjire de legume la ea. Se prepară după cum urmează: cratița este turnată cu ulei și este puternic încălzită de foc. Apoi, în feluri de mâncare, se pun morcovi rași și ceapă tocată. Legumele trebuie gătite până când sunt ușor prăjite.

Gătiți primul vas pe sobă

Ce alte ingrediente necesită rețeta? Conservele conservate pentru ureche se fac numai pe baza acelor componente care au fost enumerate mai sus. Cu toate acestea, în timpul tratamentului termic în supă ar trebui să se adauge condimente aromatice și ierburi.

Deci, pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să umpleți tigaia cu pereți groși cu apă în 2/3, apoi fierbeți-l repede. După aceea, în feluri de mâncare trebuie să puneți o lavă, orez și cartofi. După fierberea ingredientelor timp de aproximativ 22 de minute, acestea ar trebui să fie adăugate cu sare și piper, și locul peștelui conservat, împreună cu supa aromată. După aducerea produselor la fierbere, acestea trebuie fierte încă 4-7 minute. În plus, în bulion este necesar să se așeze legumele și verdele condimentate, se acoperă cu un capac, fierbe timp de aproximativ 2 minute, apoi se îndepărtează de pe placă și se rezistă în această stare pe partea apropiată frac14 ore.

Serviți corect farfuria de pește la masa de familie

Urechile conservate, preparate conform rețetei de mai sus, sunt foarte nutritive și aromate. Dacă susțineți un vas sub capac timp de 15 minute, acesta poate fi turnat în siguranță pe plăci. Serviți supa de pește pentru membrii familiei dvs. este recomandată împreună cu pâinea și cu o anumită salată. Bon apetit!

Ureche de conserve în multivark

Multivarka - un dispozitiv de bucătărie, fără de care gazda modernă nu se poate descurca. Datorită unui astfel de dispozitiv, puteți realiza cu ușurință un prim parcurs gustos și satisfăcător pentru întreaga familie. Pentru aceasta, veți avea nevoie de:

• conserve de somon - un borcan obișnuit;
• morcovii sunt suculente - o bucată mare;
• perie de orz - 1/3 dintr-un pahar mic;
• ceapa nu este alb amar - un cap mare;
• lavrushka, sare iodată, ardei zdrobiți - folosiți la discreție;
• mâncăruri de roșii (de preferință de casă) - 2-3 bucăți;
• cartofii sunt mici - 2 bucăți;
• orice verdeață proaspătă este o grămadă mică.

Prepararea ingredientelor

Cum să gătescsupă de pește? Supa de conserve în multivark se face destul de repede. Dar, înainte de a începe tratamentul termic, trebuie să procesați cu atenție toate produsele. Mai întâi trebuie să clătiți perie de orz și înmuiați-l în apă obișnuită (filtrată). Într-o astfel de stare, este de dorit să supraviețuiți unui produs curat timp de mai multe ore, de preferință o zi. În viitor, orzul de perle trebuie să fie fiert în apă sărată obișnuită (cu punct de fierbere înalt) până când ingredientul este complet moale.

După procesarea grăsimilor, puteți începe curățarea și măcinarea legumelor. Cartofii cu ceapa ar trebui să fie tăiate în cuburi, și morcovi suculenți (mare) - grătar pe o răzătoare (pe o mare). În ceea ce privește roșiile toclate de casă, acestea trebuie să fie curățate și piure în piure folosind un blender.

Tratamentul termic al primei feluri de mâncare

Conserve de supă de pește roz de somon în multivark nu se pregătește prea mult. Pentru a începe, trebuie să vărsați apă în recipientul aparatului. În plus, vasul trebuie să fie coborât în ​​ghivece, ceapă, laur și morcovi. Într-o astfel de compoziție, ingredientele trebuie fierte timp de 20 minute într-un program de stingere. După această perioadă, sarea și piperul, precum și orzul de perle și conservele de pește, alături de saramură, trebuie adăugate în bulion. Apropo, înainte de a stabili ultima componentă, este de dorit să o împărțiți în bucăți mai mici.

Să plec conserve de pește sa dovedit a fi mai intensă și mai gustoasă, în prima fel de mâncare, de asemenea, trebuie să adăugați căpșuni din roșii marinate și ierburi proaspete tăiate. După amestecarea componentelor, multivarkul trebuie închis din nou strâns și lăsat în modul de stingere la frac14 ore. Acest timp este suficient pentru ca bulionul să absoarbă gustul și aromele ingredientelor, să devină bogat și nutritiv.

Cum ar trebui să servesc prima masă de pește la masă?

După ce multivariatul a finalizat programul de stingere, se recomandă încălzirea cina de pește timp de 5-11 minute. Apoi, o supă aromată și bogată trebuie să se răspândească pe plăci. Serviți un fel de mâncare pregătită de pește conservat membrilor familiei sale ar trebui să fie doar într-o stare fierbinte. Dacă doriți, puteți adăuga suplimentar piper negru sau alte condimente. De asemenea, pentru supă de pește ar trebui să fie sigur că prezintă felii de pâine neagră sau albă. Bon apetit!

Să însumăm rezultatele

După cum puteți vedea, nu este atât de dificil să gătiți o ureche de la un produs de conserve. Trebuie remarcat faptul că este posibil să se facă o astfel de supă nu numai din somon sau roz, ci și din alte tipuri de pește.