Inghetata pentru Dukan - pierde in greutate cu placere!

Dieta Ducatoare victorios plimbă lumea. Totuși, pentru că combină capacitatea de a mânca delicios, divers, și, în același timp, pierde în greutate. Da, ca orice regim alimentar, acesta prevede o serie de restricții, dar acestea sunt nesemnificative în contextul a ceea ce este permis. O caracteristică specifică a nutriției este abundența proteinelor. Mulți cred că dieta controversat, dacă luăm în considerare perspectivele pe termen lung, dar de ce nu folosește produsul recomandat ca analogi de alimente mai familiare si bogate in calorii? În mod obiectiv, rețetele folosite în această dietă, caracterizată prin compoziție „pură“, bogată în proteine ​​și îmbogăți orice dieta. Cu privire la modul de pregătire a înghețatei pentru Dyukan, vom spune în acest articol.

Rețetă de bază

Acest lucru este la fel de aproape de înghețată de obicei înghețată. Mai ales dacă nu vă înjurați și nu puneți vanilie naturală sau extract de vanilie. Veți avea nevoie de:

• ouă - 4 bucăți;
• lapte praf degresat - 180 grame;
• lapte fără grăsimi - 350 ml;
• natural înlocuitor de zahăr ("Fit Parade", de exemplu) - 5 lingurițe;
• vanilie pod - 1 bucată.

Vă recomandăm să faceți o porție dublă și să ieșiți puțin din congelator, mai ales că înghețata poate fi păstrată timp de până la trei luni.

preparare

Pentru a pregăti o înghețată pentru Dukan, împărțiți vanilla pod în jumătate, scoateți semințele și adăugați-le la lapte împreună cu podul. La focul lent, aduceți la fierbere și lăsați-l să se fierbe timp de o oră.

Spălați bine ouăle cu sifon și uscați. Nu luați în considerare această măsură dacă intenționați să consumați ouă crude.

Se amestecă jumătate de înlocuitor de zahăr cu gălbenușuri și lapte filtrat, se amestecă bine.

Amestecul de ouă de lapte se pune într-o baie de apă și, amestecând în mod constant, dă o îngroșare. Consistența ar trebui să fie ca o cremă de angelă. Așteptați amestecul să se răcească.

Împingeți albii cu un vârf de sare, adăugați restul de înlocuitor de zahăr. În cele din urmă, ar trebui să obțineți vârfuri puternice.

Se amestecă până se amestecă ușor amestecul de lapte răcit cu brânză de vaci.

Adăugați cu grijă proteinele biciuite, amestecând ușor (înghețata Ducan, a cărei rețetă le dăm aerului).

După ce ați făcut toate machinările, puneți amestecul într-un recipient și înghetați. Înainte de servire, țineți apăsat timp de 5-7 minute în frigider pentru a face amestecul ușor mai moale și serviți.

Cum să gătești înghețată Ducant fără ouă

Dacă nu doriți să adăugați ouă crude, vă recomandăm să acordați atenție acestei rețete:

• lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 395 grame;
• lapte praf degresat - 26 grame;
• amidon de porumb - 10 grame;
• înlocuitor de zahăr - la gust;
• Vanilie - pentru gust.

Gătit!

Se amestecă toate produsele în cratiță până se termină și se aduce la fierbere la căldură scăzută, amestecând constant. De îndată ce amestecul se fierbe, gătiți încă un minut, apoi îndepărtați-l de la căldură și răciți complet. Se toarnă amestecul într-un recipient și se pune în congelator.

După o oră, scoateți amestecul, turnați amestecătorul și înghețați din nou timp de o oră. Repetați procedura până când se obține consistența dorită și se servesc.

Câteva sfaturi

Dietrul lui Dukan restricționează în mod serios toate tipurile de fructe și umpluturi, ele conțin o mulțime de carbohidrați. Pentru a diversifica gustul, vă recomandăm:

• adăugați la înghețată terminată pentru Dyukan (rețetă cu fotografia de mai sus) menta;
• dacă doriți înghețată cu un gust de cremă-brulee, atunci doar prăjiți într-o tigaie lapte praf degresat la culoarea caramelului înainte de ao utiliza;
• adăugați la fructele de citrice terminate din înghețată;
• la etapa de preparare a laptelui se adaugă cacao degresat (1 lingură);
• macină brânză de vaci cu boabe goji;
• Nu vă fie frică să folosiți fructele sublimate - afine, zmeură, afine;
• foloseste arome alimentare, pregati inghetata pentru Ducant!

Astăzi, piața poate găsi o mulțime de tot felul de arome naturale. Cu ajutorul lor, vă diversificați în mod semnificativ meniul.

Mai simplu este simplu

Pentru cei care sunt în grabă, oferim această înghețată. În ciuda trivialității sale, gustul ei va surprinde plăcut. Ce este necesar?

• izolați cu orice gust (nutriție sportivă) - 45 grame;
• grăsime fără grăsime - 300 grame;
• un înlocuitor natural de zahăr - la gust.

Nu există nici o rețetă: amestecați izolați cu brânză de vaci până se freacă și se înghețe - totul, înghețata perfectă pentru Ducant este gata, vă puteți trata. Stroyneită cu plăcere!