Rețeta pentru tuburile de vafe de vafe este un tratament delicios pentru ceai

Napolitane - delicioase, dulci, crocante delicatețe, o reamintire reală a unei copii fericite. Gătiți-le în mod corect - o sarcină destul de dificil, pentru că aveți nevoie pentru a alege ingredientele potrivite pentru aluat, framanta-l în mod corespunzător și vyderzhathellip-. În general, în acest caz, există multe secrete pe care trebuie să le dezvăluie pe cont propriu culinarul începător. Dacă se gândesc cum să gătească vafe în fier vafe, ar trebui să fie pregătite în prealabil anumite prescripții relevante care detaliază succesiunea acțiunilor și proporțiile produselor și unele recomandări.

Calitativ calitativ aluat pentru napolitane ar trebui să pară o emulsie, în masa căreia picăturile de grăsime "se ascund". Pentru a obține consistența corectă a amestecului - și ar trebui să fie la fel de lichidă ca aluatul pentru clătite, cel mai bine este să folosiți un mixer. Pentru a se asigura că aluatul, din care se vor crea cremă crocantă pentru fabricantul de vafe, nu se va lipi de formă atunci când se coace, ar trebui să includă numai gălbenușurile de ou și cantitatea minimă de zahăr din lista de ingrediente, care ar trebui înlocuită cu zahăr pudră. Și pentru ca aluatul să fie aerisit și pufos, este necesar, în ultima etapă de amestecare, să se introducă cu grijă proteine ​​biciate în el.

Este important să nu se supraexpune aluatul din fier vafe - coace vafele ar trebui să fie de cel mult două minute la 180 ° C, în care înainte de prima utilizare mai bună formă de grăsimi. În caz contrar, prepararea straturilor de ouă și o rețetă capsule de bureți pentru fiarele de vafe pot fi variate în funcție de preferințele proprii. De exemplu, puteți coace și servi un tratament delicios cu o umplutură de lapte condensat și arahide. Pentru aceasta este necesar pentru a lua faina (450 gr.), Oua (5 buc.), Zahăr (350 gr.) Și unt (200 gr.). Pentru crema, trebuie să pregătiți lapte condensat fiert (500 gr.) Și arahide decojite (100 gr.). În primul rând ar trebui să topiți untul, să se răcească puțin și să se amestece cu făină și gălbenușuri de ou, bătut cu zahăr. Masa pregătită, amestecată cu grijă și adusă la consistența dorită, poate fi pusă în fierul de vafe cu o lingură. In timp ce clatite sunt coapte, vă puteți pregăti umplutura - un pic mai prăjește într-o tigaie uscata arahide decojite, apoi lira-l și se amestecă cu lapte condensat (se poate suda singur sau poate lua un produs finit). Efectuând o rețetă pentru tubulele de napolitane pentru napolitane, apoi "clătite", fierbinți și proaspete, pot fi răsucite cu grijă și umplute cu umplutură cremă.

Foarte delicios de copt de migdale, pentru care aveți nevoie de următoarea listă de ingrediente: migdale zdrobite (250 grame), făină (250 grame), unt (150 grame), ouă (3 bucăți). Veți avea nevoie, de asemenea, zahăr (175 g), zahăr pudră (200 g), lapte (500 ml) și puțin ulei vegetal. Prima etapă de preparare este separarea gălbenușurilor și măcinarea acestora cu zahăr. În același timp, puteți topi untul și îl puteți pune în gălbenuș împreună cu făină, migdale zdrobite și ou alb, biciuit în spumă puternică. Masa rezultată trebuie să fie bine amestecată și să frămânți aluatul. Această rețetă pentru tuburile de wafer pentru fierul de vafe vă permite să faceți o delicatesă în cuptor dacă faceți aluatul suficient de strâns, rotiți prăjiturile subțiri și puneți-le pe o foaie de copt, unsă cu ulei vegetal. Straturile fierbinți sunt pliate în tuburi înguste și umplute cu o cremă pre-preparată. Pentru a face acest lucru, într-o cratiță amestecați lapte cu zahăr pudră, gălbenușuri de ou (3 bucăți) și migdale, adus la fierbere la căldură scăzută și fierte la densitatea completă a masei. După aceea, în cremă trebuie să se pună puțin unt, se amestecă, se răcește și se folosește așa cum se intenționează, așa cum sugerează rețeta pentru tuburile de vată pentru fierul de vafe.