O rețetă detaliată pentru napolitane de vafe de la sovietici sau Cum să faci cookie-uri vieneze delicioase

Rețetă de vafe pentru sovietul de fier de vafe include ingrediente simple și accesibile. Astăzi vom examina în detaliu modul de a face gustoase, moi și delicate Vijeliile cookie, care în copilărie am iubit foarte mult.

Pas cu pas rețetă de vafe pentru fierul de vafe al sovieticului

Ingrediente esențiale pentru bază:

• zahăr de nisip - 110 g;
• făină de grâu cernută - 350 g;
• lapte cu conținut maxim de grăsime proaspăt - 1 cană;
• ouă pui mare - 3 bucăți;
• unt proaspăt - 220 g;
• Suc de lămâie proaspăt stors - 1 lingură mare;
• cantină de sifon - o lingură de desert cu un tobogan;
• ulei vegetal inodor - 45 ml (pentru lubrifierea mucegaiului).

Amestecarea substratului

Reteta de napolitane pentru producatorul soparla de vafe necesita folosirea numai a untului. La urma urmei, dacă faci un aluat pentru un astfel de desert din margarină, atunci poate avea un gust și un miros foarte plăcut. Astfel, este necesar ca uleiul proaspăt să fie pus într-un castron mare și să se topească la căldură foarte scăzută. După aceea, produsul trebuie răcit ușor și turnat în el zahăr. Dacă doriți un vas mai dulce, atunci acest ingredient poate fi adăugat un pic mai mult decât cele de mai sus.

De asemenea, reteta pentru testul de wafer-fierul de fier include oua de pui. Înainte de a le adăuga la untul topit, ouăle trebuie să fie biciuite cu o măturică sau cu un amestecător. Mai mult, în amestecul primit, este necesar să se stingă sucul de masă proaspăt stors de lămâie și să se toarnă făină de grâu. Ca rezultat, ar trebui să obțineți o bază cu consistența cremei groase. Dacă faceți această alușă mai abruptă, atunci vafelele vor fi duri și nu gustoase.

Pregătirea aparatelor de bucătărie

Este demn de remarcat faptul că rețeta pentru vafe vafe sovietice relevante numai pentru acele gospodine care au un astfel de dispozitiv este disponibil. Acest dispozitiv ar trebui să fie pus pe un foc puternic, iar apoi lubrifia cantitate mică de ulei (de floarea-soarelui). Dacă nu efectua această procedură, cookie-urile în timpul coacerii stick doar la suprafața vasului decât ruina întregul desert.

Tratamentul termic

Dupa ce aluatul este gata, ca fierul de vafe înroșit-fierbinte, la cercevea inferioară, este necesar să se stabilească o jumătate de lingură baze aromatice, și apoi pentru a închide dispozitivul și mențineți-l la foc mic timp de 4 minute pe fiecare parte. În acest timp scurt Vieluri vieneze deveni luxuriantă, moale și foarte frumoasă. Apoi, produsele finite trebuie scoase din dispozitiv, agitându-le deasupra plăcii de tăiere sau plăcii mari. În cazul în care ficatul este îndepărtează rău de feluri de mâncare, se poate desface dopul și fier vafe apoi re-uns cu ulei și a pus un nou cadru de lot.

Cum să serviți desertul

După cum puteți vedea, vafe reteta pentru fier vafe sovietic nu include ingrediente scumpe, dar produsul încă se dovedește foarte gustoase și frumos. Este de dorit să fie prezentat la masă într-o stare rece sau caldă cu ceai fierbinte. De sus Vișini cookie vieneze Se recomandă să se toarnă siropul, mierea sau întregul lapte condensat.