Rețetă pentru Schizandra: pregătim variate și gustoase

Schisandra este o plăcintă delicioasă, parfumată și utilă. Umplutura conține vitamina C, fără de care imunitatea noastră nu este puternică. Se pare că rețeta de viță-de-vie poate fi de un singur fel. Dar noi, în acest articol, vom dovedi că acest desert poate să arate diferit și să aibă un gust diferit.

În primul rând, luați în considerare rețeta clasică de viță de vie magnolia, care ne este cunoscută pentru că a fost considerată una dintre principalele feluri de mâncare pe care le-am iubit. Pentru a pregăti o prăjitură de lămâie, trebuie să ai o anumită abilitate, deoarece umplerea se răspândește rapid și este foarte dificil să o coaceți, astfel încât să nu fie dezghețată peste aluat. În caz contrar, nu numai că aspectul plăcintei va fi stricat, dar va fi ars rău în locurile de scurgere. Dar dacă vă umpleți mâna, puteți transforma pregătirea lui Schizandra în artă și captivați-vă cu împrejurimile.

Deci, pentru a testa toate ingredientele vor fi luate strict în greutate: 420 de grame de făină este necesar, unt de -200 grame, 150 de grame de zahar, 2 oua, o jumatate de lingura de sare și 1 linguriță de praf de copt.

Pentru umplutura: este necesar să se prepare 2 opărite în apă clocotită lămâie, din care vervă trebuie separate și derula separat, 200 de grame de zahăr și 1 lingură lingură de amidon.

Mai întâi pregătim aluatul: șlefuim făina, amestecăm cu ea praf de copt, adăugați sare și coaja de lamaie. Unt, se înmoaie, se freacă cu zahăr până la alb, conducem ouă unul câte unul. Aici este necesar să vă faceți griji despre asta. pentru a lăsa un galbenus pentru a lubrifia suprafața plăcii finite. Acum, în această masă, turnați amestecul cu făină și frământați aluatul cât mai repede posibil. Aluatul devine moale, așa că îl scoatem timp de 20 de minute în frigider.

Dupa trecerea timpului, impartiti aluatul primit in 2 bile de aceeasi dimensiune si rulati-l intre doua straturi de film de polietilena, deoarece masa este astfel incat altfel va fi dificil sa o transferati in tava. După ce am așezat primul strat pe o tigaie, fără să uităm să-i acopere pereții laterali, rostogolim exact al doilea strat al aluatului.

Și numai acum este rândul de umplere. Puneți lămâi într-un blender, apoi adăugați zahăr și amidon, amestecați rapid, fără a aștepta până când zahărul începe să se topească. Este foarte important să faceți totul rapid și fără probleme. Am întins umplutura pe aluat într-o tigaie, acoperim cu al doilea tort și apăsăm marginile cu o furculiță cu furculiță. Rămâne să lubrifiați partea de sus și să trimiteți Schisandra la cuptor, încălzită la 160 grade pentru aproximativ 40 de minute.

Pregătiți un tort de lemongrass în conformitate cu această rețetă pot fi trimise și trimise. Totul depinde de gustul dvs. și de cantitatea de zahăr. Alegerea este a ta. Puteți stropi plăcuța fină cu nuci sau cu zahăr pudră. Se va dovedi frumos și nuci va da desert un farmec deosebit.

A fost reteta pentru scurte. Dar pregătirea lui Schisandra este posibilă și de la drojdie de drojdie. Mai ales datorită consistenței sale seamănă cu un nisip. Să încercăm această rețetă a lui Schisandra.

Pentru test, avem nevoie de 50 de grame de proaspătă sau una și linguri jumătate de drojdie uscată, o jumatate de cana de lapte podogoretogo, zahar 2 linguri, 1 ou, 4 căni de făină, 200 de grame de unt și o jumătate de linguriță de sare. Aluatul este pregătit și crește rapid, se dizolvă drojdia în lapte, ajustat la 40 de grade, cu adaos de zahăr și câteva linguri de făină. Amestecul se ridică la doar 10 minute și apoi se toarnă în restul de făină, untul moale și aluatul frământat. 30-40 minute pentru a încheia și scoateți-l într-un loc cald.

Această rețetă pentru Schizandra este umplute cu o umplutură de același fel pe care deja am descris-o și am preparat-o în condiții similare. spre deosebire de aluatul obișnuit de drojdie, așteptați până când tortul se ridică pe o coală de copt nu este necesar. Se dovedește foarte gustos, luxuriant și moale. Încearcă!