Reteta pentru coacerea coapsei de pui: un motiv delicios de a abandona dieta

Nu există niciun fel de carne populară în țara noastră decât carnea de pui. Și nu numai asta carne de pui foarte delicat, gustos și util, dar și în faptul că este accesibil oricărei categorii de populație. Cu toate acestea, nu se exclude cealaltă. delicios pui de coapse sau file de licitație, umplute cu pui sau aripi rafinate în sos dulce și acru - oricare dintre aceste feluri de mâncare are fanii săi. De exemplu, o selecție a acestui produs este foarte atasat de împăratul Napoleon, care a ordonat puiul hranei pentru animale te pentru micul dejun zilnic.

În lumea modernă, toată lumea se poate bucura de carne de pui delicată și apetisantă. Acest lucru este foarte util, printre altele, pentru că în pui un număr mare de substanțe nutritive, în special proteine, precum și necesar pentru viața plină de calorii. Puiul este potrivit pentru cei cărora le place să-și controleze greutatea, dar pentru mesele dietetice este adecvată numai carnea care se scapă de piele. Dacă excesul de greutate nu suferă (sau suferă, dar nu au puterea de a renunța la tratează gustoase), carnea suculenta, roșcovan, cu o aromă uimitoare și crusta aurie delicată neapărat pe gustul tau.

Acest lucru sau că bedryshek reteta de pui pentru a crea un pui - unul dintre tipurile cele mai accesibile de carne - feluri de mâncare foarte interesante, originale și incredibil de gustoase. De exemplu, o opțiune excelentă pentru cină poate fi o minunată coaptă cu coapse de legume rumenite. Pentru aceasta trebuie sa luati carne de pui (900 gr.), Cartofi (3 buc.), Vinete (2 buc.), Piper bulgar (2 buc.). Mai mult decât atât au nevoie de cremă (250 g.), Usturoi (3 dinte.) Și sos de soia (50 ml.), Ca să nu mai vorbim de tot felul de condimente și condimente după gust. Pentru a găti coapsele de pui cu cartofi în conformitate cu această rețetă, trebuie să curățați mai întâi cartofii și să le tăiați în cuburi, apoi fierbeți timp de aproximativ cinci minute. În același timp, trebuie să tăiați vinetele în cubulețe mici, tăiați ardeii bulgari în inele. Apoi, puteți să strângeți toate legumele unul câte unul într-un vas de coacere, să puneți chiftele de sus, să stropiți cu condimente și să vărsați sos. Pentru sos, trebuie mai întâi să amestecați smântână, sos de soia, piper și usturoi stoarse. După ce amestecul se va acoperi toate masă, formular poate fi trimis la cuptor - tocană până când puiul este acoperit cu un maro auriu minunat. După aceea, în cazul în care carnea nu este încă gata, forma (coacere), este necesar să se închidă foaia de folie și se coace timp de încă un sfert de oră. acest reteta pentru gătit pui coapsele nu sunt prea complicate, deci chiar și un începător poate găti.

Dar, cu o altă rețetă, trebuie să mai faceți puțin mai mult - este plină pui de coapse. Aici este o listă de ingrediente pentru ei - carne (8 buc.), Bacon (150 gr.), Branza (250 gr.) Și usturoi. În prima etapă trebuie să fie pregătit coapse - un os pentru a extrage, se spală bine și se presară cu condimente. Mai mult, este posibil bacon tocat, brânză și frece tocati ras (în mod ideal - stoarce folosind o presa speciala) usturoi. Aceste produse trebuie zdrobite cu grijă și amestecate, transformate în carne tocată, umplută cu coapse. Rămâne doar să puneți puiul pe o foaie de copt și să adăugați ulei vegetal - va ajuta la formarea rapidă a unei cruste de culoare maroniu-maroniu pe suprafață. Se pare că această rețetă pentru gătitul coapsei de pui vă permite să obțineți un tratament minunat suficient de repede, deși va trebui să faceți o extragere a oaselor. Mâncarea corect gătită vă va satisface chiar și cel mai pretențios degustor.

Experții recomandă înainte de a începe de gătit, marinat carne - optiune excelenta pentru marinata de pui este sos de soia, fierbinte de chili, usturoi, boia de ardei, ghimbir, miere și ulei vegetal. Amestecul acestor ingrediente permite picioarelor devin moi și delicate, set off aroma lor uimitoare și transforma chiar și cele mai comune reteta de pui în bedryshek fel de mâncare care nu dispreț, și un bucătar adevărat.