Informații pentru cei care piardă în greutate - conținutul caloric al piciorului de pui și beneficiile puiului pentru organism

Dacă încercați să determinați cele mai versatile și ușoare alimente, majoritatea oamenilor vor alege carnea de pui. Într-adevăr, aripile de pui sunt cea mai ușoară și mai apetisantă gustare, recunoscând cu răbdare condimentele. Și picioarele sunt, de asemenea, destul de zhirnenkie, ci pentru că ei apreciază bărbații. Conținutul de calorii al piciorului de pui poate varia în funcție de metoda de preparare, dar în orice caz cifra va surprinde persoana care slăbește, pentru care conținutul caloric este principalul factor de alegere. Vom dezvălui secretul!

De ce iubim puiul?

Într-adevăr, de ce iubim atât de mult această pasăre delicată, dacă nu vorbim pozitiv despre abilitățile ei mintale? O persoană nebună este comparată cu o pui, și prea gorlastogo - cu un cocoș. Dar pe masă, aproape toată lumea îi place puiul. Carnea de pui este o bază foarte "recunoscătoare" pentru orice fel de mâncare, fie că este vorba doar de carne tocată, de carne, de carne tocată sau de pelmeni. Surprinzător și fericit este faptul că puiul merge la hrană aproape complet. Chiar și labe și scallops unele amante se adapteze și se bazează pe o răceală. Dar se dovedește delicios! Ce putem spune despre aripile de pui? Uneori ele sunt comparate cu floarea-soarelui, având în vedere faptul că să se desprindă de ea aripi prăjite Este imposibil și nu-i puteți mânca. Valoarea calorică pui de pui fără piele este doar 156 de calorii. Un astfel de indicator va satisface cerințele chiar și acelor fete care aderă la o dietă foarte strictă. Dar piciorul de pui este mai gras decât alte părți ale puiului.

Ah, acele picioare!

Toate farmecul de pui este ascuns în softness, sensibilitate și viteză mare de gătit. În plus, puiul înșeală prețul democratic și simplitatea servirii. Completați meniul zilnic de acasă și decorați masa festivă cu picioarele de pui cu piele. Conținutul lor caloric va fi oarecum mai ridicat decât în ​​absența pielii. Apropo, chiar și picioarele cu pielea poate rămâne dietetice, în cazul în care carnea este fiarta, aburita sau coapte, fără ulei. Dar, în cazul în care se prăjește, predegresare maioneza sau orice alt sos gras, piciorul de pui de calorii poate fi de până la 210 de calorii. Această parte a puiul este ergonomic, dar, deoarece carnea devine platouri bufet excelent și versatil alegere pentru un picnic sau un grătar-petrecere.

Apropo, picioarele sunt cele mai accesibile și la un preț, chiar și în restul puiului. Din acest motiv, au apărut un număr imens de rețete diferite. Bucătarul poate pregăti zilnic picioarele și nu poate repeta niciodată modul de gătit. Picioare gustoase pentru a prăji, fierbe, coace și toacă. De asemenea, ele vor deveni o bază excelentă pentru supe, gustări sau prăjituri prăjite.

Factorul de gust

Conținutul caloric al piciorului de pui permite completarea rețetei pe o asemenea bază cu diverse ingrediente. Sunt de acord că carnea cu conținut scăzut de calorii va fi combinată armonios cu legume, condimente, ierburi și chiar fructe! La urma urmei, picioarele pot fi gătite cu ananas sau mere. Gustul va fi extraordinar de original! Și chiar mai ușor să bată din picior de jos și ușor se presara cu un amestec de piper și sare. După aceasta, picioarele trebuie să fie prăjite în unt și gust. Timpul este petrecut - nimic, dar felul de mâncare pare cu adevărat festiv. Dacă gustul este bun chiar și într-o astfel de rețetă primitivă, este greu să vă imaginați o extravaganță a aromelor în feluri de mâncare sofisticate!

Un pic de fantezie!

Opțiuni pentru gătit pui - o mare, și toate acestea sunt simple. De ce, eo mizerie. carne de pui aproape imposibil! Este delicat, ușor și delicios. Principalul lucru nu este să arzi în foc și să nu exagerați cu mirodenii. Dacă există o cină festivă la orizont, ce zici de ghearele purtate în sosul cremos lacuit și coapte în mânecă? Valoarea calorică picior de pui în cuptor nu va crește prea mult, dar când se calculează valoarea energetică totală a unui fel de mâncare, nu trebuie să uităm de sos și de garnitură. Pentru a pregăti castron încăpător marinată, se toarnă mult aproximativ 100-150 grame de smântână, o lingură mare de smantana, se adauga usturoiul si ceapa ras, tăiat în inele jumătate. În sos, puneți picioarele de pui, astfel încât acestea sunt complet "înecate" în amestec, și se lasă câteva ore în frig.

După ora stabilită, pregătiți manșonul - tăiați în el un morcov mare cu cani subțiri și puneți picioarele murate. Marinada poate fi trimisă după carne. Aproximativ 40-50 minute în cuptor, iar picioarele pot fi servite pe masă. Oaspeții le linge degetele și asigurați-vă că cereți suplimente. Varietatea acestui fel de mâncare se poate face cu ajutorul umpluturii. Picioarele se potrivesc bine cu ciupercile, piperul dulce și alte legume.

Pe o dietă

Pentru a spune drept, astfel încât o dieta nu este deloc distractiv, deoarece este necesar să se limiteze în cel mai plăcut - în alimente. Și atât de enervant că cele mai delicioase sunt întotdeauna interzise. Cu toate acestea, conținutul de calorii al piciorului de pui vă permite să potriviți pasărea în orice cadru dietetic. Chiar și tu poți să visezi cu o farfurie! Pentru cină, supa de ardei și ardei din Azerbaidjan este bună. O rețetă pur italiană - picioare de pui în pastă de roșii - poate fi gustată pentru cină, deoarece este consistentă, dar nu are o greutate diferită.

Este interesant faptul că nu toți nutriționiștii recomandă alimentația stomacului din cauza numărului mare de vase de sânge din această parte a puiului. Picioarele din carne sunt mai întunecate și mai rigide decât în ​​aripi sau sân. Întrebând totodată despre valoarea cărnii, deoarece nu toate puiul este păstrat în condiții bune. În ghiocei "mai mult" colesterol "se situează în jos, iar în cazul în care puiul merge puțin, atunci nu există nici o grăsime. Dar răul de carne se manifestă numai din cauza consumului excesiv și, în limite rezonabile, lăstarile îmbogățesc corpul cu vitamine și aminoacizi, precum și tratarea anemiei și afectarea stării de sânge.