Paste cu carne tocată

De multe ori te întorci acasă de la serviciu obosit și trebuie să pregătești și cina. În acest moment, vă gândiți: ceea ce poate fi rapid și ușor gătit, dar în același timp și delicios. Răspunsul sugerează - paste cu carne tocată.

Patria istorică a macaroanelor este considerată a fi vechea Sicilia. Pastele finite au fost uscate la soare, apoi fierte și condimentate cu condimente, ierburi, brânză și sosuri de carne. Ați mâncat sicilienii cu mâinile lor.

Pastele moderne reprezintă o varietate imensă de forme, gusturi și culori uniforme. Pe rafturi puteți găsi deja paste colorate, pe care copiii cei mai fericiți.

Toată lumea poate găti paste făinoase cu carne tocată. Iată câteva rețete "delicioase".

1) Cea mai comună mâncare, probabil, sunt "pastele din marină".

Pentru acest fel de mâncare, avem nevoie de 300 de grame de acasă tocate (50% carne de porc și 50% carne de vită), 400 de grame de paste de orice formă, ceapa, pasta de tomate, morcovi, proaspete, sare, frunze de dafin, pătrunjel. Mai intai vom pregati pansamentul. Ceapa si morcovii se taie, se prăjește în unt. Apoi, când morcovii devin mai moi, se adaugă carnea tocată, sare și obzharit.Minut 10 carne tocată se toarnă puțină apă (jumătate de cană de apă va fi suficient), se adaugă pasta de tomate. Se rotește încă 10 minute până când apa se evaporă.

În timp ce umplutura de carne este îndulcită, este necesar să se fiarbă pastele. Pentru a face acest lucru, puneți pastele și frunzele de dafin în apa sărată care fierbe. Apoi, atunci când pastele sunt gătite, se toarnă apa și se combină cu pâinea, se decorează cu verdele. Pentru a pregăti pastele cu carne tocată, nu veți avea nevoie de mai mult de 40 de minute, veți fi de acord, aceasta este o opțiune ideală, atunci când nu există nici o putere pentru ceva delicios și foarte foame.

2) În general, umplutura poate fi folosită oricare, de exemplu, vom da o rețetă - paste făinoase cu carne tocată.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de: 300 de grame de pui, 300 de grame de paste făinoase, unt de 50 de grame, ceapă, sare și piper. Puiul se toaca cu ceapa in unt. Este mai bine să utilizați untul, deoarece carnea de pui în sine este puțin uscată, iar uleiul vegetal nu accentuează astfel scara gustoasă carne de pui, ca cremă. Macaroane fierbe în apă sărată, se scurge apa și se combină cu carne tocată. Dacă doriți, vasul poate fi presărat cu brânză rasă și decorat cu verdețuri. Asta-i tot, pastele cu carne tocată din carne de pui sunt gata. Timpul de gătire nu durează mai mult de 40 de minute.

Dacă doriți ceva deosebit, puteți găti paste umplute.

În orice magazin puteți găsi macaroane speciale pentru umplutura, de regulă, ele sunt mari cu o gaură înăuntru. Cum să gătesc paste umplute și cum să pregătească în mod corespunzător de umplere pentru sigur stie orice amantă. Pe umplutura pentru umplutura pot experimenta, precum și pizza umplute: "Voi face tot ce este în frigider: brânză, mezeluri, cârnați, carne tocată, ciuperci, și chiar de pește.

Pentru paste umplute, avem nevoie de: melci macaroni 10 bucăți, cârnăciori fierți sau cârnăciori obișnuiți, brânza este greu, cuișor de usturoi, sare, sos de roșii la alegere, verdețuri. Pentru începutul melcului se fierbe în apă sărată, dar nu prea mult, așa că rămân puțin solizi. Apoi gătiți umplutura: cârnați tăiați în cuburi, adăugați usturoi zdrobit, verdeață, sare. Umplutura cârnați rezultat chestii cohleei pliat în formă unsă, stropite cu brânză rasă, ierburi și se coace timp de 20 de minute într-un cuptor. Cârnații pot fi înlocuiți cu orice alt produs, cum ar fi ciupercile sau carnea tocată, veți obține nu mai puțin delicios fel de mâncare.

Paste pasteuroase se potrivesc excelent ca o masă principală pentru o masă casuală și pentru o masă festivă.

Aici, feluri de mâncare simple, dar gustoase pot fi preparate din produsele obișnuite și obișnuite pentru noi. Bucurați-vă de apetitul!