Pateuri delicioase cu fructe de padure: retete cu aluat de nisip

Piesele cu fructe de padure - acesta este un lot care nu ii place doar pe copii, ci pe adulti. Este cel mai bun de făcut în vară. Există multe fructe diferite în această perioadă. Și care dintre ele poate coace plăcinte cu fructe de padure? Rețetele cu aluat de nisip sunt cele mai bune pentru coacerea la domiciliu. o astfel de tip de încercare

Piesele cu fructe de padure. Rețete cu aluat de nisip

Gentle și topirea în gură, veți obține o plăcintă cu căpșuni. Cum să gătesc? Vom spune acum.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 150 de margarină sau unt (pentru aluat);
• 500 de grame de căpșuni;
• 250 ml de cremă;
• 70 de grame de zahăr pudră (pentru test);
• 300 de grame de făină (pentru aluat);
• o linguriță de gelatină;
• două ouă (proteine ​​- în umplutură și gălbenuș - în aluat);
• Vanilină (la gust).

Procesul de gătit

1. În primul rând, pregătiți-vă coaja de aluat. Pentru a face acest lucru, tocați untul cu făină până la coada fină, adăugați zahărul sub formă de pudră, gălbenușul, o lingură de apă.
2. Frământați aluatul. Apoi puneți în frigider timp de 30 de minute.
3. Apoi, rotiți aluatul într-un strat.
4. Așezați-l în formă cu laturile.
5. Așezați-l într-un cuptor preîncălzit pentru coacere.
6. Apoi, se dizolvă în gelatină de apă.

7. Crema cremă cu proteine. Apoi adăugați gelatina.
8. Apoi, puneți masa de proteină într-o formă răcită de aluat și puneți-o în frigider.
9. După ce crema este rece, decorați tortul cu căpșuni.

Și acum să vorbim despre cum să gătești o altă plăcintă cu fructe de pădure.

rețetă

Brânza va fi baza pentru o astfel de coacere. Acum ne vom uita la placinta de cirese.

Pentru pregătire se va cere:

• 125 de grame de unt;
• un pahar de cireșe;
• 150 de grame de zahăr;
• oul;
• două linguri de amidon;
• Un galbenus;
• 250 de grame de făină;
• un vârf de sare.

Plăcintă de gătit acasă

1. Cum să faceți cofetarie pentru placinta cu fructe de padure? Rețeta este destul de simplă. Acum o vom descrie în detaliu. Într-un castron profund, amestecați făina, sare și adăugați untul, în formă de cubulețe. Apoi amestecați într-o crustă omogenă. Conduceți în ou. Apoi frăgeți aluatul, acoperiți vasul cu film de alimente. Trimiteți la frigider timp de 50 de minute.

2. Apoi spălați cireșul, uscați și îndepărtați oasele. După ce luați boabele cu o pastilă, pentru a separa sucul.
3. Puneți zahărul într-o cratiță. Adăugați sucul, trimiteți-l la foc.
4. Apoi, se toarnă în amidon (de preferință porumb) și, amestecând constant, se fierbe siropul. Ar trebui să se îngroaie.
5. Apoi, siropul finit se toarna spre fructe de padure, apoi se amesteca.
6. Apoi rulați aluatul foarte subțire, puneți-l în matriță. După ce îl trimiteți la frigider timp de cincisprezece minute.

7. Tăiați aluatul rămas în benzi subțiri. Ei vor trebui să decoreze tortul de sus.
8. Când boabele se răcește, puneți-le pe aluat.
9. Apoi, din partea de sus, împletiți dungile aluatului.
10. După tăierea marginilor înclinate.
11. Apoi legați fâșiile superioare sub bază. Apoi, fă-ți degetele. Astfel, placinta va arata mai apetisanta.
12. Unsoarea de top cu gălbenușul bătut. Pe deasupra se presara tortul cu zahar cu vanilie sau scortisoara.
13. Apoi, trimiteți tortul în cuptorul preîncălzit. Coaceți-l până se pregătește timp de 45 de minute.

O mică concluzie

Acum știi cum să faci asta. plăcinte cu boabe, rețete cu testul de nisip pe care l-am descris în articolul nostru. Sperăm că veți fi capabili să faceți o astfel de coacere la domiciliu. Pentru că copiii sunt siguri să plălească plăcinte cu fructe de padure. Rețete cu produse de patiserie fraged destul de simplu în design, astfel încât chiar și cei care nu sunt bune la gătit, va fi capabil să pregătească acest fel de mâncare simplu și delicios. Mult noroc!