Carnea coaptă cu dovlecei în cuptor. Rețetă cu o fotografie

Carne, coaptă

Carne de porc în franceză cu legume

Datorită acestei metode de gătit, carnea familiară se transformă într-o farfurie plină, consistentă pentru întreaga familie. În acest fel de mâncare există multe componente utile (legume, brânză etc.).

Pentru a găti carne tocată cu dovlecei în cuptor, veți avea nevoie de:

• 500 de grame de carne și aceeași cantitate de cartofi;
• două roșii;
• o ceapă;
• 250 de grame de brânză;
• două squash;
• 150 ml de maioneză;
• un vârf de sare;
• 4 linguri. l. ulei vegetal;
• pinch de piper.

Gatiti un fel de mancare delicioasa

1. Pregatirea trebuie sa inceapa cu dovlecei. Spălați-le, uscați și tăiați în inele de grosime medie.
2. Sare-le, trimite-le într-o tigaie încălzită. Se prăjește pe ambele părți până când apare o crustă de aur. Apoi, transferați-l la un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.
3. După spălarea porcului, tăiați în porții.
4. Lubrifiați foaia de copt cu ulei, turnați carnea de porc.
5. Coaceți ceapa, tăiați în jumătăți de inele.
6. După ce carnea de porc este răspândită uniform, sare. Apoi piper.
7. Spălați cartofii, coajați și tăiați în inele. Sare și se amestecă. Apoi puneți o coală de coacere.
8. Acum puneți dovlecelul prăjit.
9. Spălați roșiile, tăiate în inele subțiri. Peste dovlecei le-a răspândit, sare ușor.
10. Aplicați un strat subțire de smântână sau maioneză. Apoi rotiți brânza pe o cremă medie, presărați în sus.
11. Coaceți în cuptor timp de peste o oră. Pentru ca scoarța de brânză să nu ardă, acoperiți-o cu folie. 10-15 minute înainte de eliberare, scoateți folia.

Zucchini umplute cu carne, coapte în cuptor: fotografia și descrierea preparatului

Un astfel de fel de mâncare se poate face în orice moment al anului. Arată foarte inteligent, deci poate fi servit chiar și la masa festivă.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 400 de grame de carne;
• patru dovleci;
• 2 roșii;
• o ceapă;
• o jumatate de lingurita de sare;
• 300 de grame de brânză;
• Piper alb;
• trei ciuperci de piper;
• 3 linguri. l. ulei vegetal.

A face gustări acasă

Cum să gătesc dovleceii umpluți cu carne, coapte în cuptor? Acum vom spune în detaliu:

1. Spălați carnea, tăiată în bucăți mici. După prăjire până la crusta rustică ușoară.
2. Coaceți ceapa, adăugați la carne. Continuați să prăjiți.
3. Spălați roșiile și piperul, tăiați în bucăți mici. Adăugați la carne cu ceapă. Sare, piper, se prăjește timp de cinci minute.
4. Legumele se spală, se taie în două jumătăți identice. Apoi scoateți miezurile formând bărcile.
5. Completați-le carne cu legume.
6. Apoi, plasați produsele pe o foaie de copt unsă.
7. Începutul cu brânză (pre-rasă).
8. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de patruzeci de minute. Asta este, cu zucchini gata carne, coapte în cuptor (fotografia barurilor care se pot vedea mai sus). Această gustare poate fi servită cu cartofi piure sau terci de hrișcă. Bon apetit!

Butelii de dovlecel cu umplutura de carne

Acest fel de mâncare este pregătit foarte repede. Și se pare că în cele din urmă este un fel de farfurie foarte inimă și parfumată. Arată minunat atât în ​​fiecare zi, cât și pe o masă festivă. Mâncarea va atrage cei care iubesc felurile originale.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• ceapa;
• trei dovlecei;
• 150 de grame de umplutură;
• condimente;
• 50 de grame de brânză tare.

Procesul de gătit:

1. Tăiați felii în felii groase, tăiați miezul. Ca rezultat, veți obține un butoi. Tăiați-le cu mirodenii și, bineînțeles, cu sare.

2. Amestecați carnea tocată cu mirodenii și ceapă pre-tocată. Apoi amestecați bine. Transferați masa în butoaie.

3. Pulverizați partea superioară cu brânză rasă. După ce o trimiteți la cuptor. De îndată ce butoaiele devin moi, produsele pot fi obținute.

Asta e gata dovlecei umplute cu carne, coapte în cuptor. Acest fel de mâncare poate fi servit atât la rece cât și la cald. Mâncarea este potrivită pentru orice garnitură.

Carne de porc coapta cu legume

Acum, ia în considerare modul de gătit carne de porc cu ardei copți dovlecei în cuptor. Felul este suculent în detrimentul unei "perne" de legume. Rețeta de creare este destul de simplă.

Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:

• două squash și același număr de ceapă;
• două roșii;
• 200 de grame de brânză;
• condimente;
• 400 de grame de brânză;
• cotlete sau escalopi de carne de porc (șase până la opt bucăți);
• usturoi.

Pregătirea de mâncare consistentă

1. Ungeți partea inferioară a foii de copt cu ulei, așezați dovlecei, tăiați în bucăți în grosime de 1,5 centimetri. Pentru fiecare așezați brânza (puțin câte puțin), precum și jumătate din cuișoarele de usturoi.
2. Taie carne, piper, sare, condimente.
3. Marrows sărată.
4. Apoi pune carnea pe ele. Pe partea de sus - roșii, tăiate în felii. Apoi presărați vasul cu brânză rasă. Apoi otrăviți într-un cuptor preîncălzit. Durata gătitului - cel puțin o oră (dar nu mai mult de 120 de minute). Asta este, carnea, coaptă cu dovlecei în cuptor, este gata. Acum puteți servi masa la masă. Cel mai bine este să folosiți felul de mâncare, bineînțeles, cald.

Cu morcovi și carne

Dovlecei cu carne copt în cuptor - aceasta este o alternativă excelentă la bine-cunoscute pentru toată lumea lasagne. Numai în acest fel de mâncare în loc de paste va fi legumele. Acest fel de mâncare devine suculent și delicat în interior. În afara ei este acoperit cu crusta delicioasă crocantă de brânză.

Pentru a pregăti dovlecei cu carne, coapte în cuptor, aveți nevoie de:

• 500 de grame de carne tocată;
• 20 ml de ulei vegetal;
• un kilogram de dovlecei;
• 150 de grame de ceapă;
• 100 de grame de brânză;
• sare;
• 200 de grame de morcovi.

Gătitul cu carne și legume

1. Se curata ceapa, taiati in bucati mici.
2. Morcovii curăță și grătar pe o răzătoare fină.
3. Luați oală, turnați o cantitate mică de ulei. Puneți până la moale (va dura aproximativ trei până la patru minute).
4. Apoi se adaugă carnea tocată în ceapă, se amestecă, se prăjește până se termină.
5. Zucchini curata semintele, coaja, taiata in cuburi.
6. Într-o tigaie prăjiți morcovii.
7. Apoi adăugați același dovlecel. Se prăjește timp de aproximativ cinci până la șapte minute.
8. După îndepărtarea legumelor din foc.
9. Apoi amestecați dovlecelul cu carne tocată.
10. Se toarna brânza pe o răzătoare.
11. Acum, luați mucegaiul de copt, lăsați-l cu ulei.
12. Apoi puneți dovlecei, precum și carne tocată. După nivel.
13. În partea de sus se presară vasul cu brânză rasă, apoi se trimite în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Procesul de gătit va dura nu mai mult de douăzeci de minute. În acest timp, toate produsele vor fi complet coapte.

O mică concluzie

Acum știi cum să gătești dovlecei umplute cu carne, coapte în cuptor - "Boats". Am luat în considerare diferite opțiuni pentru crearea acestor feluri de mâncare. Sperăm că veți reuși să preparați asemenea feluri de mâncare. Vă dorim mult noroc în călătoriile dvs. culinare!