Rețetă de cartof Draniki pentru toate ocaziile.

Pentru iubitorii de cartofi, există multe rețete pentru gătit. Cartofii sunt buni în orice performanță: atât prăjiți, fierți, și fierți, cât și bogați în potasiu, care este necesar pentru corpul uman.

Cartofi fac salate și feluri de mâncare separate. Una dintre aceste feluri de mâncare este Cartofi de coaja de cartofi. Reteta este simpla și nu ia prea mult timp, dar atunci când clătite sunt gata, atunci întreaga familie se grăbește să mănânce o mâncare delicioasă. Sunt mâncați cu smântână sau nu sos de usturoi (mic cantitatea de apă, uleiul de floarea-soarelui și usturoiul - amestecați totul, sare și turnați cu o soluție salină cartofi). Există un alt mod de a mânca mai sus pe clatite vase unse cu smantana, se pune pe partea de sus a unui cerc de dovlecei prăjiți și smântână din nou acru, cerc de roșii stivuite mai departe, și toate străpuns cu o scobitoare sau băț speciale. Acest accident vascular cerebral este necesar pentru a se asigura că astfel, să spunem, sandwich-ul nu se îndepărtează atunci când mușcă. Și dacă amestecați smântână sau maioneză cu pătrunjel și mărar și puneți usturoi acolo, atunci un astfel de fel de mâncare nu va fi destul de rău.

Pentru a găti cartofi rețetă nu unul, marea lor varietate. Luați în considerare mai multe opțiuni care trebuie să vină în mod necesar la gustul tuturor iubitorilor de cartofi.

1.Kartofel frecat pe cele mai bune răzătoare, acest proces, este de dorit să nu se întindă ca și cartofi rasi repede și se închide la culoare clatite rândul său întuneric, dar este o chestiune pentru mai mult de un gust estetic. În masa de cartof rasă, trebuie să adăugați 2-3 ouă, sare, piper, frecați ceapa acolo și amestecați totul bine. După adăugarea a 1-2 linguri de făină și amestecați din nou totul. Massa gata pentru prăjire, acum trebuie să se încălzească tigaie, se toarna in ulei de floarea-soarelui și se prăjește până fierte.

Dacă sunteți un fan al caloriilor, puteți prăji clatite pe grăsime pre-topită. Bacon se taie în cuburi mici și întinse pe o tigaie fierbinte, atunci când bucăți de grăsime pluteau, separați-le în grămezi la rata (cât de multe grămezi de șuncă și clătite la fel de mult trebuie să se potrivească în tigaie). Deci, grămezile trebuie să fie îndreptate și să le pună o parte din masa de cartofi. Astfel, bucățile de grăsime topită vor fi, la fel, în cartofi în sine.

2. Un alt mod, cum să gătești clătite cartofi, reteta este usor diferita de cea precedenta. Pentru cartofi rasiți adăugați dovlecei rase, tăiați mai mult marar, bine, și, de asemenea, sare, piper, ouă, ceapă și făină. Dranniki cu dovlecei să se prăjească pe grăsime, poate, nu este necesar, deși din nou - este o chestiune de gust.

3.Draniki cartof cu ciuperci sunt pregătite aproape în același scenariu, se adaugă numai ciupercile tocate pe cartofii rași. Acestea pot fi pre-prajite în ulei, sau pur și simplu le puteți arunca în umplutură de cartofi. Dacă ați decis să prăjiți toate astfel de prăjiți, apoi pe tigaie puteți adăuga ceapă mărunțită fin, apoi gustul va fi oarecum mai saturat.

Dacă sunteți interesat de întrebarea cum de a face clatite de cartofi mod mai rafinat, puteți utiliza rețeta cea mai simplă de gătit, ci să se mute stropiti-le cu carne tocată fin prăjită și untură adăpate sau ulei, carne prăjită în cazul în care. De sus, se presara cu marar si patrunjel, iar pentru decoratiuni se folosesc cateva cearsafuri de salata, raspandite pe marginile farfuriei.

Cei care sunt leneși să grăteze cartofii pe un răzuitor mic, dar ca și clătitele de cartofi, rețeta nu interzice utilizarea unui răzătoare medie sau a unui măcinător de carne. Dar, în acest caz, cartofii ar trebui să treacă de două ori prin mașina de măcinat cu carne.

Aceasta este doar o mică parte din opțiuni, cum să gătesc clătite de cartofi. Dar, pentru a obține o clatite de cartofi gustoase, nu neapărat de a face totul strict pe bază de rețetă, poți visa în sus și să vină cu rețeta lui semnătură, care se hrănesc Vizitatorul pentru a vizita prieteni.