Nelimitat "fast food pie"

Uneori se poate întâmpla să-i sunați pe oaspeți și să spuneți că veți fi în zece minute. Veți grăbi să vă bucurați de bucătărie și să descoperiți că oaspeții dvs. nu au nici un fel de mâncare. Dar este în regulă, pentru că în arsenalul de gospodine există întotdeauna rețete, gătit care nu ia mult timp. Poate fi sandvișuri fierbinți, pizza din tot ceea ce veți găsi în frigider sau plăcintă în grabă. Aceasta din urmă este bună deoarece pregătirea sa poate fi stăpânită chiar și de amanta de început, iar rezultatul va fi, fără îndoială, mulțumit de aspectul festiv și de aroma și gustul magnific.

Reteta "O muscatura rapida cu mere"

• orice mere - jumătate de kilogram;
• oua de pui - 3 bucati;
• zahăr-un pahar;
• făină albă - 2/3 cești;
• linguriță de sodă hidratată.

Luați un castron mare și prăjiți ouăle cu zahăr până la o mică spumă. Se amestecă bine, se adaugă sifonul, se stinge cu oțet. Apoi, în timp ce amestecați, adăugați treptat făină. Luați forma plăcintei, puneți ceva ulei vegetal pe ea. Merele sunt curățate și tăiate în felii subțiri. Puneți merele pe fundul formei și adăugați niște zahăr, literalmente. un cuplu de ceai linguri. Se toarnă aluatul într-o matriță deasupra merelor și se pune într-un cuptor preîncălzit. La o temperatură de 220 de grade, se coace placinta de mere înainte de crusta roșie, verificați disponibilitatea cu un meci sau o scobitoare.

Reteta "Placinta de pește în grabă"

• magazin de smantana - sticla;
• kefir sau lapte - o jumătate de litru;
• oua de pui - cinci bucati;
• conserve de pește (în suc natural) - un vas;
• cartofi - patru tuberculi medii;
• făină - cât de mult este necesar;
• sifon, sare, condimente, ierburi de gust.

Pregătiți aluatul. În acest scop, iaurtul este amestecat cu smântână, ouă, sifon și sare. Se amestecă bine cu o masă omogenă. Adăugați făină suficient pentru a obține un lichid, dar un aluat gros. Vom scoate cartofii și le vom tăia în cercuri subțiri. Scurgeți cu lichid conservat și rupeți furculita cu pește. Luăm o mucegai de tort, unse cu ulei vegetal și turnăm aproximativ jumătate din aluat. Chiar și cartofi și bucăți de pește. Se presară cu ierburi, sare și piper. Apoi se toarnă restul de aluat. Scoateți ușor cuptorul la 200 de grade. coace plăcintă de pește vom fi cam jumătate de oră, poate puțin mai mult dacă vă place o crustă foarte roșie.

Rețetă "Fruitcake în grabă"

• făină de grâu - două pahare;
• unt - o sută de grame;
• zahăr-un pahar;
• oua de pui - cinci bucati;
• stafide - o sută cincizeci de grame;
• vanilină.

Zaharul trebuie macinat cu ulei, astfel incat boabele sa fie dizolvate. Apoi vom adăuga gălbenușuri de cinci ouă la această masă, amestecând bine cu un mixer. Adăugați vanilină și stafide. Să amestecăm făina. Proteinele lăsate de ouă, vom rupe într-o spumă magnifică și le vom interveni foarte frumos cu o lingură în aluat pentru tort. Imediat după aceasta, am pus masa în formă. Coaceți tortul la 180 de grade pentru aproximativ patruzeci și cinci de minute. Tortul gata poate fi presărat cu scorțișoară și zahăr pudră.

Rețeta "Repede"

• lapte condensat - un vas;
• oua de pui - doua bucati;
• făină de grâu alb - un pahar;
• orice gem, gem;
• o jumatate de lingurita sodă, hidratată oțet.

Într-un vas adânc, amestecăm un borcan de lapte condensat, două ouă și sifon, stins anterior cu oțet. Am amestecat totul bine și intervenim treptat făina. Se amestecă bine până se obține un lichid, dar o consistență groasă. Luați o foaie mică de coacere și turnați aluatul pe ea, coaceți timp de aproximativ zece minute la o temperatură de 180 de grade. Când crusta superioară devine roșie, lăsăm rola să se răcească. Când se răcește, frotiu cu blocaj sau blocaj. Răsuciți stratul coapte într-o rolă. Se transferă într-un vas și se presară cu zahăr pudră.

În general, dacă oaspeții neașteptate o iau în cap pentru a vă prinde fără să știe, nu vor reuși. Veți putea să le surprindeți cu abilitățile dvs. culinare, să le tratați cu o rochie delicată, cu prăjituri suculente sau să serviți un tort superb cu umpluturi diferite.