Cum să gătești tilapia

Tilapia, ca orice alt pește, este pregătită rapid și ușor. Din acesta puteți crea un număr mare de feluri de mâncare delicioase. Pregătirea tilapiei durează puțin, deoarece magazinele vând fillete gata făcute. Peștele nu trebuie curățat și eviscerat.

Pentru pește dietetice pot fi preparate sub formă de tort într-un cazan dublu, gatiti în manșonul sau pe un cuptor de copt cu legume și brânză. O mâncare moale și gustoasă se obține dacă utilizați reteta pentru tilapia din manșon.

Pentru a face acest lucru, tăiați fileurile în bucăți mici, adăugați cartofii tăiați, inele de piper și ceapă bulgărească, sare și piper. Lubrifiați peștele și legumele cu maioneză sau smântână, puneți frunzele de dafin pe partea superioară și lăsați-le să stea pentru o vreme. Când promarinuetsya pește, plasat ușor într-un manșon, care fac câteva găuri cu o scobitoare, și trimite în cuptor timp de 40 minute.

Peștele devine sucuri și delicatețe, legumele absorb mirosul, iar condimentele și ierburile subliniază farmecul vasului preparat de pe farfurie. În vara și toamna, nu merită niciodată o chestiune ciudată, dar cum să gătim astăzi tilapia? O soluție perfectă poate fi o plăcintă de aluat de drojdie. Ca umpluturi folosiți proaspete varză, tocată în ulei și ceapă, prăjite într-o tigaie.

Aluatul finit trebuie împărțit în două părți. Prima jumătate se rostogoleste pe o foaie de copt și se fac niște părți laterale. În partea superioară, umpleți varza, apoi bucăți de tilapia și inele de ceapă. Pentru gust, este mai bine să adăugați toate condimentele, sarea și frunzele de dafin. Acoperiți tortul cu a doua parte a aluatului și ștergeți marginile. Poți să faci o țigară pentru decorare.

Înainte de setare tort în cuptor, este necesar să o ungeți bine cu un ou și să-l străpungeți în mai multe locuri cu o furculiță sau cu scobitoare astfel încât aerul să poată scăpa de tort. Coaceți-l timp de 45-50 minute la o temperatură de 210 de grade. Pentru a nu arde tortul, este mai bine să îl puneți pe raftul mijlociu, iar atunci când este rumenit, rearanjați-l mai jos.

Cum să gătești tilapia în cuptor?

Bucăți întregi file de tilapie se spală cu grijă, se adaugă sare, se adaugă piper, se toarnă peste sucul de lamaie și se pune o foaie de copt, unse cu ulei vegetal. Pe vârful fileului puneți inele de ceapă și o bandă lungă de maioneză. Puneți felii rotunde în două rânduri pe pește și puneți tigaia în cuptor timp de 40 de minute.

Apoi, scoateți vasul preparat din cuptor, presărați cu vârf cu brânză rasă și verde și gătiți timp de încă 7 minute. Obțineți un fel de mâncare delicioasă și frumoasă. Garnitura este servită cel mai bine cu cartofi piure și roșii proaspeți.

Este foarte gustos dacă folosiți lămâie, muștar și miere pentru marinadă sau morcovi rași în suc de roșii sau ketchup. Peștele dezghețat și spălat ar trebui acoperit pe toate părțile cu o marinadă de muștar și suc de lămâie și lăsat timp de o oră. Apoi, înfășurați-l în folie, lăsând un mic decalaj, și puneți în cuptor coace. În interiorul foliei, puteți pune roșii tăiate, ceapă și lămâi pe partea de jos și presărați partea de sus cu brânză rasă, ceapă verde sau mărar. Dacă adăugați același morcov ras și sos de roșii, acesta va fi doar mâncat!

Fiecare gospodină vrea să știe cum să gătească tilapia, așa că arată frumos, gustos și sănătos. Fileuri de pește are un gust dulce, care oferă momente plăcute în timpul mesei. Carnea de carne poate fi păstrată, chiar dacă prăjiți peștele într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, este suficient să se rostogolească fileurile în făină și să se prăjească la foc mare până la maro auriu. Apoi puteți turna puțină apă, continuați să o chinuiți acolo până la totalitatea ei de pregătire.

fel de mâncare suculent și sănătos se va dovedi cand peste prajit turnat amestecul de lapte-ou, se adaugă nucșoară, boia și continuă să se fierbe, acoperit timp de aproximativ 15 minute poate fi folosit pentru ornat legume fierte sau proaspete sau orez fiert.

Fileul de pește de tilapia conține în compoziția sa o mulțime de proteine ​​și puțină grăsime, deci este adesea folosit în alimentația dietei. Nutriționiștii știu de mult cum să pregătească tilapia pentru un cuplu care va avea un efect curativ asupra bolilor tractului digestiv la om.

Gust excelent obținut de la tilapia în aluat, cu o crustă crocantă, sub care se păstrează carnea suculentă. pește gătite în cuptor, copt sub forma unui lot sau în folie cu legume, sau pe cont propriu, sau fiert într-un cazan dublu, sub acoperire sau în tigaie deschis, nu lasă pe nimeni indiferent. Întotdeauna atrage la sine aroma și gustul unui vas frumos și sănătos.