File de curcan unic. Rețete în cuptor

Bird este un produs bun pentru prepararea unui vas fierbinte hrănit, caloric și unic. Articolul conține opțiuni pentru pregătirea celui mai subțire vițel și a fileului de curcan. Rețetele din cuptor vor permite unei gospodine bune să economisească timp și să-și încânteze familia cu o cină delicioasă.

Curcanul "parfumat" se dovedește foarte simplu. Va fi necesar să tăiați fileurile, să aruncați puțin, să frecați fiecare bucată cu un amestec de ghimbir, suc de lămâie și sare. Carnea marinată trebuie să fie de cel puțin două ore, coaceți în folie timp de aproximativ o jumătate de oră. Se dovedește foarte suculent și parfumat file de curcan. rețete În cuptor, puteți schimba ușor și completați cu o varietate de sosuri după preferințele dvs.

Turcia "Juicy" marinată într-un amestec de sos de soia, suc de lămâie, usturoi zdrobit și miere. Timpul este necesar pentru acest proces timp de cel puțin două ore, iar apoi este necesar să coaceți fileuri de curcan. Retetele din cuptor pot fi diferite. De exemplu, nu gătiți nici măcar o bucată de pasăre, ci faceți o bucată de porc. Grosimea cărnii trebuie să fie de cel puțin cinci centimetri.

Turcia cu legume și ouă - aceasta este o mâncare foarte gustoasă și satisfăcătoare. Va fi necesar să se prăjească bucăți de piept de păsări de curte într-o cratiță cu cani de ceapă, roșii, paie de piper bulgar și usturoi zdrobit. Un pic pus și trimis la cuptor, turnând partea de sus a ouălor crud pe întreaga suprafață. Se dovedește un fileu de curcan bogat.

Retetele din cuptor pot fi schimbate prin adaugarea de ingrediente noi si condimente. Dar trebuie să vă amintiți întotdeauna că curcanul este foarte bine combinat cu ceapa, usturoiul, fructele uscate și legumele.

Puteți oferi o versiune a modului în care este pregătită pieptul de curcan, coacționat în cuptor cu prune. Va fi necesar să tăiați fiecare fileu în două părți, făcând o tăietură mică în ele, dar nu până la capăt. Fiecare bucată este acoperită cu un amestec de piper, usturoi și sare, se lasă o jumătate de oră. În acest moment, turnați prunele cu apă clocotită, stoarceți, tăiați în felii și amestecați cu o cantitate mică de brânză rasă. Tăiați marginile buzunarelor cu scobitori și trimiteți fileul pentru a coace, pete suprafața cu maioneză.

Puteți modifica ușor acest fel de mâncare. Pentru aceasta, acoperiți buzunarele cu un amestec de muștar și smântână, înveliți în folie. Coaceți nu mai mult de o jumătate de oră în cuptor și în aerogrill - nu mai mult de douăzeci de minute, altfel carnea se va usca. Acest fel de mâncare este universal. Pentru a vă mulțumi familia, puteți schimba pur și simplu umplutura. Noi propunem mai multe opțiuni.

Umplute cu legume tocate. Într-o tigaie de prăjire va trebui să prăjiți inelele de ceapă, morcovul, piperul bulgar și roșiile tocate. Se amestecă amestecul într-o astfel de stare încât tot lichidul se evaporă.

Umplerea de șuncă și brânză este cea mai simplă. Tăiați bine carnea și brânza și plasați fiecare bucată într-o bucată.

Umplerea cu ciuperci și cremă va dura ceva timp pentru a vă pregăti. Va fi necesar să se prăjească șampiunele cu ceapa, să se evapore întregul lichid. Apoi adăugați o mică cremă sau smântână, reduceți căldura și gatiți-o cu capacul deschis astfel încât umplutura să devină foarte groasă.

fluierul piciorului curcan, coapte în cuptor, este pregătit în moduri diferite.

Turcia "Fast" se obține dacă marinați picioarele într-un amestec de miere, sos de soia, usturoi și muștar timp de treizeci de minute. Gatiți în aerogrill timp de douăzeci de minute.

Coada este umpluta cu o farfurie festiva. Brisați marina cu un amestec tradițional de piper, suc de lămâie și sare. Pentru a face o umplutură, prăjiți pene de ciuperci cu ceapă. Când se răcește puțin, se amestecă cu brânză rasă. La picioarele inferioare pentru a împinge pielea, plasați umplutura în găurile rezultate și fixați marginea cu scobitori. Coaceți în cuptor, murdărind suprafața cu un amestec de miere și maioneză. Se dovedește delicios și satisfăcător.

Bon apetit!