Cookie-urile fără ouă sunt rețete pentru o viață sănătoasă.

În mod tradițional se crede că aluatul pentru biscuiți sau prajituri conține în mod necesar margarină și ouă. Prin urmare, multe gospodine refuza copt, daca familia lor este posta sau cineva sufera de diateza. Oamenii care sunt urmăresc greutatea lor, sunt bine conștienți de faptul că ouăle conțin cantități mari de grăsimi, și dacă vom adăuga mai multe și margarina, ficatul devine la fel și în bomba de calorii. Dar aluatul poate fi preparat fără aceste componente "dăunătoare". Apropo, cookie-urile fără ouă sunt friabile și delicate. Încearcă să gătești și să vezi singur.

Cookies "Fragrant"
Principalul "cip" al acestei cookie-uri este o stropire de zahăr pudră și scorțișoară, care dă mirosul finit un miros neobișnuit de apetisant. Produsul nu conține grăsime și ouă, iaurtul poate fi de asemenea luat 1%. Chiar și făina obișnuită poate fi înlocuită cu soia, care conține mai puțin carbohidrați. Ca rezultat, produsul este absolut dietetic.

Acesta va lua zahărul de nisip în cantitate de 0,5 st., Un vârf de sare, kefir 2 lingurițe, Ulei de floarea soarelui 2 linguri. l., sifon 1 linguriță.
Se amestecă până se mănâncă, chefirul, zahărul, untul și sifonul. Adăugați treptat făină, amestecând constant, până când obțineți un aluat moale și plastic, care poate fi rulat cu ușurință. Folosind un pahar mic sau un pahar, tăiați cercurile. Mai întâi ungeți tava cu grăsime, apoi presărați făina și răspândiți cookie-urile. Coaceți o delicatesă foarte repede, la doar 15 minute. Prăjiți fierbinte cookies abundant cu scorțișoară. Servim cafea, ceai, lapte.

"Zest" cu ciocolată
Pentru toți cei care iubesc fulgii de ovăz cookie-uri, rețetă fără ouă va place, mai ales că coacerea se dovedește nu numai neobișnuit de gustoasă și ușoară, ci și foarte estetică. Pe masă, oaspeții nu se rușinează să servească o astfel de cookie.
Pentru a coace fulgi de ovaz fără ouă, făină de ovăz. Poate fi preparat prin măcinarea fulgilor într-un măcinător de carne. Dar pentru a obține o bucată de aur frumos, "Hercules" pre-prăji. Pentru coacere, fulgi de ovăz, care a suferit tratament termic preliminar, nu este foarte potrivit.
Ingrediente :. Margarină sau unt - 150 g, smântână - 0,5 v, nisip de zahăr - 1 st .. În plus, aceasta ar necesita "Hercules" - 3 st ,. sodă hidratată 1 linguriță. și făină de grâu 6 sau 7 linguri de lingură (adăugați atât de mult încât aluatul era ca o smântână groasă). În aluat vom pune, de asemenea, stafide, va dura destul de puțin, aproximativ, o mână.
Pentru a decora cookie-urile, pregătim mai multe bucăți de ciocolată albă și amară.

Am pus toate ingredientele într-un recipient profund și frământăm bine, în sfârșit introducem stafide spălate și uscate. Soda este stinsă și adăugată la aluat.
Puneți aluatul pe tava cu o lingură, aliniați-o cu degetele. Vă rugăm să rețineți că produsele atunci când se coace crește semnificativ în dimensiune. După ce se coace coaja, topiți ciocolata și aplicați câteva "lovituri" alb și maro pe fiecare fel de mâncare.

"Die Hard"
Aceste cookie-uri fără ouă sunt destul de ridicate în calorii datorită nuci care fac parte din rețetă. Dar fără ele, cookie-urile nu vor fi mai rele.
Lista de produse de care avem nevoie pentru a coace cookie-urile. Acesta include: o cana de zahar, un pachet de margarina (ulei) - 200 g, smântână - 100 g, 3% oțet - 1/4 cana de faina - 3 linguri. (puteți lua un cartof și grâu 1: 3), soda - 1 lingurita, nuci (sol) - 4 linguri. l.
must de ulei până se înmoaie și se freacă zahărul și smântână, se adaugă suc, oțet, nuci și făină. Aluatul trebuie să fie suficient de vâscos pentru a fi frământat în mod liber. Înainte de a începe coacerea, puneți aluatul în frigider. După 20-30 de minute, puteți începe să creați cookie-uri. Aluatul se rostogolește, se taie tot felul de figuri și se trimite într-un cuptor încălzit timp de 15 minute.
După cum puteți vedea, este posibilă și coacerea fără ouă. Decoreaza terminat prăjituri poate gem, marmelada, zahar, ciocolata, fructe confiate, nuci miez.