Cookie-uri simple pentru rețete simple

Cea mai simpla cookie este un desert unic, care poate fi dulce sau savuros, fulgi, nisipos, butteric. Cookie-ul este una dintre cele mai vechi delicatese, locul nașterii sale este Persia antică. Europa a început să se bucure de acest desert în secolul al XIV-lea. Cookie rețete sute de mii! Aceasta poate include o varietate de ingrediente, materiale de umplutură - există cookie-uri de la morcovi și dovleci, cartofi și porumb, fulgi de ovăz cookie-uri, brânză de vaci, din grișul, biscuiți de nuci, ciocolata, si multe, multe altele.

Dar dacă oaspeții sunt la ușă, atunci orice gospodină poate găti cookie-urile rapid și pur și simplu, de la cele mai elementare produse care sunt mereu la îndemână. Chiar dacă este pregătită în conformitate cu o rețetă simplă, va fi plăcută oaspeților. Este proaspăt din cuptor: fierbinte, parfumat și crocant. Cu puțin efort, legând imaginația, ea poate transforma cele mai simple cookie-uri într-o capodoperă. Din sub acul ei de rulare pot apărea cookie-stele, luni, figuri amuzante, care, bineînțeles, îi vor multumi pe copii. De asemenea, puteți profita de varietatea de formulare speciale pentru biscuiți care sunt vândute în magazine. Puteți decora acest desert cu tot ce vă place - lapte condensat fiert, nuci, fructe confiate, presărați cu zahăr pudră, semințe de mac!

Cea mai ușoară rețetă pentru cookie-ul "Minutka"

- făină de grâu de cea mai înaltă calitate - patru pahare;

- zahăr-un pahar;

- ouă de pui - trei bucăți;

- margarina (unt) - un pachet.

În primul rând, tragem ouă și zahăr până când acesta se dizolvă complet, iar masa în sine devine albă. topire margarină (unt) și adăugați-o la ouă și zahăr. Se amestecă bine și se adaugă făină, spărgând bulgări. Aluatul ar trebui să devină moale și blând, dar ar trebui să cadă în spatele mâinilor. Îl împărțim în cinci părți egale, din care rolăm bilele și le trimitem la frigider timp de o jumătate de oră.

Vom scoate aluatul și îl vom rula până la straturi de cel mult cinci milimetri grosime. Cu ajutorul unei pahare sau a unor forme de biscuiți speciale, le tăiem și le punem pe o foaie de copt cartea de pergament.Coaceți cookie-urile ar trebui să fie în cuptor, încălzit la două sute de grade până la maro auriu. Scoateți și răciți.

Bucăți simple de brânză de vaci

- margarina - un pachet;

- brânză de vaci - un tutu;

- făină - două pahare;

- soda, sapata cu otet - jumatate de lingurita;

- zahăr.

Margarina este înmuiată și amestecată cu brânză de vaci și făină. Adăugați sifonul, sângerat cu oțet. Vom lua mașina de măcinat cu carne și vom lăsa aluatul să treacă prin ea. Vom scoate masele recepționate într-un frigider pentru o perioadă scurtă de timp. Apoi scoatem aluatul și îl rostogolim cu grosimea de cel puțin jumătate de centimetru. Am tăiat un cookie cu un cuțit sau matrițe și am înmuiat fiecare în zahăr. Am pus-o pe o foaie de copt, uleiul și se coace până se pregătește.

Cookie-uri simple "trandafiri Biscuit"

Acest modul cookie nu este doar rapid în gătit, dar și foarte spectaculos, acesta va decora perfect masa și va plăcea oaspeților.

- ouă - patru bucăți;

- zahăr - un pahar;

- făină - un pahar;

- vanilie.

Vom dracu cu patru ouă, vom adăuga zahăr și vanilină. Vom merge bine până când zahărul se va dizolva complet. Apoi, în porții, începem să adăugăm făină, biciind în mod constant, astfel încât bucățile să nu apară. Aluatul ar trebui să fie lichid. Ungeți tava cu ulei vegetal. Luați o linguriță și turnați porțiunile de aluat, făcând o distanță de câțiva centimetri între ele. Aluatul va arata ca balti si se va raspandi, dar ar trebui sa fie asa. Dintre cele trei astfel de "puddles", va trebui să facem un trandafir.

Am trimis tava în cuptor literalmente pentru câteva minute. Aluatul se va găti foarte repede. Apoi, de îndată ce petalele trandafirilor viitoare vor deveni aurii, îi luăm din cuptor și, în timp ce sunt fierbinți, vom forma flori de la ei. Aluatul cald va fi bine în formă și trandafirii vor forma cu ușurință. Să lăsăm gata "trandafirii" să se răcească, se vor răci și vor dispărea în forma pe care le dăm. Bon apetit!