Cookie-urile printr-o mașină de tocat carne. Rețetă din copilarie

Amintirea acelor delicatese, pe care mulți le-au mâncat în copilărie, unul dintre primii vine în minte printr-o mașină de măcinat cu carne. Reteta acestui lot este foarte simpla, cu un set minim de produse, asa ca a fost atat de des preparata de mamele noastre. Pentru copiii noștri, această creație culinară este, de asemenea, la fel de preferată. Îți propun să gătești cookie-urile printr-o mașină de tocat carne.

Rețeta este foarte populară în Germania. Acolo, această delicateză este coaptă pentru Crăciun. Luăm trei ouă de pui și le freeme foarte bine cu un pahar de zahăr. După aceasta, adăugați aproximativ 250 de grame de unt sau margarină. Acestea trebuie mai întâi să fie obținute din frigider, astfel încât acest produs să fie moale. În aluat, adăugăm, de asemenea, sifon, care este stins în oțet. Dacă doriți, puteți completa rețeta cu vanilină. Acum turnați trei pahare de făină și amestecați ingredientele. Ar trebui să luăm aluatul foarte abrupt, în consistență similar cu aluatul pentru gătit cuișoare de casă.

Apoi ne răsuceam cookie-uri printr-o mașină de tocat carne. rețetă este foarte simplu și chiar un începător poate găti acest fel de mâncare. După răsucirea aluatului, tăiați-l în bucăți și puneți-l pe o foaie de copt unsă. Coaceți, presărați cu zahăr.

Iată cum puteți să pregătiți un cookie excelent de prăjituri printr-o mașină de măcinat cu carne, a cărei rețetă include maioneză. Pentru prepararea sa, avem nevoie de aproximativ 200 de grame de maioneză. Este necesar să o tăiați cu un pahar de zahăr. Apoi adaugati patru pahare de faina si un pic de sala de mese sodă, hidratată în oțet. Acum trebuie să frământați un aluat foarte abrupt, cam la fel ca pe găluște.

De asemenea, defilați aluatul finit printr-o mașină de măcinat cu carne și, separându-l, îl împrăștiem pe o tavă de copt. Ungeți tava cu grăsime sau covoare cartea de pergament. Acest biscuiți se coacă foarte repede, timp de 20 de minute. Cuptorul trebuie încălzit la 200-205 de grade. Ca urmare, se obțin cookie-uri friabile. Acestea pot fi presate cu zahăr pudră și servite pentru ceai.

Dacă se dorește, alte ingrediente pot fi adăugate la aceste rețete. Dacă adăugați cacao la aluat, veți primi un cookie cu ciocolată. Cacao trebuie adăugat la baza lichidă a aluatului, înainte de introducerea făinii. Dacă doriți, puteți adăuga orice piulițe. Trebuie să fie curățate și zdrobite. Dar aceasta este o versiune mai complicată a cookie-ului, cu mai multe ingrediente. Dacă nu doriți să petreceți mult timp, gătiți cookie-urile printr-o mașină de tocat carne. Reteta este clasica.

Dacă vorbim despre rețete simple, nu putem să nu menționăm prăjitura "cartof". Acest fel de mâncare este pregătit la fel de repede ca o prăjitură printr-un măcinător de carne. În inima acestei rețete este un cookie pentru biscuiți. Îl răsturnăm printr-o mașină de măcinat cu carne. Luăm aproximativ 300 de grame de cookie-uri delicioase. Un vas separat trebuie să amestecați 150 de grame de unt, care ar trebui să fie moi, 200 de grame de zahăr pudră și trei linguri de pudră de cacao. Se adaugă, de asemenea, două ouă, care sunt pre-crăpate. Acum adăugați cookie-urile la această masă și amestecați totul bine. Din amestecul rezultat se prepară prăjituri sub formă de cartofi. Apoi, presărați-le cu nuci zdrobite sau coji de nucă de cocos. Totul, un tort rapid este gata. Această rețetă este, de asemenea, cunoscută tuturor din copilărie.

În concluzie, încă o rețetă pentru cookie-uri printr-o mașină de tocat carne. În acest fel de mâncare, folosim migdale. Mai întâi trebuie să-l curățiți. Avem nevoie de un pahar de migdale. Apoi îl amestecăm cu un pahar de zahăr și patru albusuri de ou. Acest amestec este bine amestecat și trecut printr-un măcinător de carne. În acest caz, separați bucățile de aluat și puneți-le pe o tavă de copt. Apoi lăsăm cookie-urile să se usuce puțin. În două ore trimitem o tavă de copt cu moluște în cutia de vânt. Este pregătit pentru aproximativ 15 minute. Temperatura de gătit este de 170 de grade.

Aceste rețete au fost cunoscute de mult timp, dar recent nu sunt folosite atât de des. Avantajul lor este simplitatea și accesibilitatea, combinate cu un gust minunat familiar din copilărie.