Zahăr Cookies: rețete, sfaturi de gătit

Prăjiturile delicioase de zahăr iau un loc vrednic pe orice masă. Mulți oameni au rețetele lor preferate pentru acest mod nemaipomenit, dar un astfel de tratament preferat. Unii dintre noi l-au cotit la bunicile sau mamele din copilarie. Vă oferim să încercați cele mai bune retete de cookie-uri de zahar.

Ușor de pregătit desert

Ce servesc delicios pentru ceai? O astfel de întrebare, cu siguranță, îi întreabă pe fiecare amantă. Puteți profita de varietatea de opțiuni oferite de magazinele de produse alimentare. Dar cel mai bine este să gătești ceva delicios. Să ne reamintim cookie-ul de zahăr. Nu este greu de făcut, în plus, nu durează mult. Produsele de care vom avea nevoie sunt practic în fiecare casă. Să le prezentăm:

• Făină de grâu. Înainte de utilizare, trebuie să fie cernută și poate fi adăugată și o pulbere de copt. Aluatul se va dovedi deosebit de licit și aerisit.
• Ouă. Cel mai bine este să luați două sau trei bucăți.
• Margarina sau untul.
• De asemenea, avem nevoie de sare și de zahăr. Dacă vă plac cookie-urile foarte dulci, luați apoi un pahar de zahăr. Sarea este suficientă jumătate de linguriță.
• Vanilină. Poti sa faci fara acest ingredient, dar datorita lui produsul finit dobandeste un gust si o aroma unica.

Aici, poate, și toate produsele care vor fi necesare pentru pregătirea unui aluat simplu de nisip, din care vom face cookie-uri delicioase. Vom discuta acest lucru mai departe.

Zahăr cookie-uri: rețetă

Vă sugerăm să încercați să coaceți cel mai simplu și delicios desert pentru ceai. Chiar și copiii pot face față acestei rețete.

Vom avea nevoie de următoarele produse:

• zahăr - un pahar (puteți lua o incompletă sau puțin mai mult de jumătate);
• unt sau margarină - un pachet;
• oua - 1-2 bucati;
• Făină de grâu - aproximativ două pahare (cât de mult va lua aluatul).

Tehnica pas-cu-pas pentru prepararea prăjiturilor de zahăr:

1. Pregătiți în prealabil untul sau margarina din frigider. Înainte de utilizare, ar trebui să fie moale.
2. Cu un mixer, trebuie să bateți zahărul și untul.
3. Luăm ouă, asigurați-vă că le spălați. Intrăm într-o cratiță, care conține zahăr bătut și unt. Continuăm să lucrăm ca un mixer. Trebuie obținută o masă omogenă.
4. Adăugați un pahar de făină și începeți să formați aluatul. Dacă este necesar, turnați din nou făina.
5. Luăm o pungă de plastic sau un film alimentar. Am înfășurat aluatul și l-am pus în frigider.
6. După 50-60 de minute puteți începe să creați cookie-uri.
7. Pentru aceasta avem nevoie de o placă și forme.
8. Tăiați sau rupeți o bucată de aluat, lăsați-o cu un bolț. Am tăiat figurine de figurine și am pus pe o foaie de copt uns cu unt.
9. Cookie-urile sunt introduse într-un cuptor preîncălzit.
10. Dupa 20-25 minute se prepara produse cu gem

Cu gem

Următoarea opțiune este pentru cei care au stăpânit pregătirea cookie-urilor clasice (rețeta este dată mai sus) și dorește să încerce ceva nou. Și în această metodă nu este nimic complicat.

Facem aluat, îl răcim în frigider. Apoi vom forma orice cifre. Avem nevoie de un gem. Puteți lua un mar, zmeura, caise, coacaze și așa mai departe. D. Luați în mâinile cifra rezultată, a pus pe ea cantitate mică de gem. Luăm cea de-a doua figură și se alătură ușor marginilor celor două, astfel încât gemul să rămână între ele. Timpul de coacere este de la 25 de minute la 35 de ore.

Cu brânză de vaci

Vă sugerăm să încercați o altă rețetă pentru un cookie foarte delicios. Produsul finit se dovedește a fi neobișnuit de tendențios și frământat. Avantajul fără îndoială al acestei rețete este o cantitate mică de timp petrecută pentru gătit. Deci, avem nevoie de următoarea listă de produse:

• zahăr - un pahar;
• brânză de vaci - un pachet (sau puteți lua niște brânză tort cu stafide si vanilie, în acest caz, cantitatea de zahăr ar trebui să fie redus cu aproape două ori);
• oua - 1-2 bucati;
• unt - un pachet;
• făină - 2 cupe;
• soda - o jumatate de lingurita.

Secvența de pregătire a bunurilor:

• Bateți oul cu zahăr.
• Uleiul trebuie să fie înmuiat și amestecat cu masa de ouă.
• Adăugați brânza de vaci. Se amestecă totul bine până se obține o masă omogenă.
• Începem să frământăm aluatul. Pentru a face acest lucru, turnați făina în masa brânzei. Aluatul ar trebui să fie moale. Adăugați făina până când masa nu mai rămâne pe mâini.
• Aluatul poate fi îndepărtat pentru o perioadă de timp în frigider (aproximativ 20 de minute).
• Acum rămâne doar să se formeze un cookie de pâine curată. Puteți face acest lucru cu mucegaiuri. Timp de gătire 30-35 de minute.

În loc să încheiem

La domiciliu, cookie-urile de zahăr nu sunt greu de gătit deloc. Gustul său unic și aroma delicată vor face apel la oricine încearcă. Dacă doriți să vă pregătiți pentru un desert ceva complet necomplicat, dar foarte gustos, atunci vă recomandăm să vă reamintiți rețetele cookie-urilor de zahăr.