Rețete ușoare de prăjituri din patiserie

Pentru fanii produselor cookie de patiserie din patiserie, am pregătit câteva rețete simple și insanely delicioase. O astfel de coacere va fi un plus minunat pentru consumul de ceai.

rețetă cookie-uri rapide de la produse de patiserie "Puff urechi"
Dintre ingredientele enumerate mai jos, se obțin aproximativ 35-40.
Pentru a pregăti acest cookie, veți avea nevoie de:
• Un kilogram de patiserie -
• o jumătate de pahar de zahăr.

Metoda de gătit:
1. Mai întâi trebuie să împărțiți aluatul în două părți și să le rostogoliți fiecare într-un strat.
2. Apoi, turnați pe suprafața de lucru a mesei aproximativ un sfert de pahar de zahăr, puneți un strat de aluat pe partea superioară și apăsați-l puțin pe zahăr.
3. Apoi, pe aluat, adăugați un sfert din paharul de zahăr.
4. Acum marcheaza vizual mijlocul foii de aluat si porneste de la ambele parti roti aluatul intr-o rola. În procesul de pliere, trebuie să adăugați treptat încă 0,25 părți dintr-un pahar de zahăr.
5. Când rulourile sunt gata, tăiați-le în bucăți de aproximativ jumătate de centimetru lățime.
6. Tăiați cookie-urile, puneți-le pe o foaie de copt, astfel încât să fie o distanță de aproximativ 3-4 centimetri între ele.
7. Rămâne doar să punem cookie-urile în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 200 de grade (dacă zaharul este caramelizat, atunci cookie-ul este gata).

Pentru cei cărora le plac rețetele de la stele, prezentăm cookie-urile din patiserie cu date.
Veți avea nevoie de aceste ingrediente:
• trei sute de grame de patiserie frige-
• un gălbenuș de ou -
• o sută de grame de cremă-
• date (fără puncte) -
• Fistic (sol) -
• zahăr.

Prepararea cookie-urilor:
1. Pentru a începe, aluatul trebuie dezghețat și turnat într-un strat de 20 mm grosime.
2. Se amestecă gălbenușul și smântâna și această grăsime mășcă aluatul.
3. Mai departe, de-a lungul marginii lungi a aluatului, răspândim datele și este de dorit să deviem un centimetru de la margine.
4. Tot restul testului trebuie să fie presărat cu zahăr (orientați-vă după propriul dvs. gust) și nuci de pământ.
5. Apoi, începând de la marginea în care se găsesc datele, începem să rostogolim aluatul într-o rolă și să pătrundem cu atenție marginile.
6. Tăiați rola rezultată în felii cu un diametru de un centimetru și le ungeți cu gălbenuș.
7. La sfârșit, puneți cercurile noastre pe tava de copt și introduceți cuptorul timp de 25 de minute pe căldură medie.

Și acum vă vom spune cum să pregătiți cookie-urile utile din făina de hrișcă.
Hrănitorul hrișcă
Pentru un astfel de cookie veți avea nevoie de:
• 170 de grame de făină de hrișcă -
• 125 de grame de zahăr pulverulent -
• două ouă -
• 70 de grame de miere (hrișcă) -
• o linguriță de unt.

Cum se prepară cookie-urile de hrișcă:
1. Bateți ouăle cu pudră de zahăr și adăugați miere și făină (de preferință, cercate prin sită). Toate acestea trebuie bine frământate până când se obține o consistență uniformă.
2. Lasăm aluatul timp de o jumătate de oră într-un loc cald, unde nu există pescaj. De asemenea, aluatul trebuie acoperit cu un prosop.
3. În timpul preparării tăvii: pentru aceasta acoperim cu hârtie de copt, lubrifiată cu unt.
4. Încălziți cuptorul la o temperatură de 160 grade.
5. Când aluatul este potrivit, trebuie să-l așezați pe o tavă de copt cu o lingură.
6. Cuptorul are nevoie de aproximativ cincisprezece până la douăzeci de minute.
7. Înainte de a servi, presărați cu zahăr pudră.

Nu știu de ce să fac cookie-uri? Și încercați să coaceți biscuiții din cereale. Dar aici este o rețetă gustoasă și simplă.

Fulgi de ovaz cu ciocolată
Ingrediente necesare:
• una și jumătate de fulgi de ovăz -
• a treia parte a unui pahar de făină,
• două linguri de cacao-
• 160 de grame de cremă-
• 1 pahar de zahăr (maro) -
• o ouă-
• o mână de nuci -
• jumătate de lingură de praf de copt -
• Aproximativ o sută de grame de ciocolată.

Metoda de preparare:
1. Mai întâi amestecați făina (cernut), cacao, fulgi de ovăz și praf de copt.
2. Nucile se pot macina. Și nu poți să mănânci (atunci cookie-urile vor deveni mai crocante).
3. Într-un castron, frecați spuma de lavandă cu unt și zahăr. Apoi am bătut oul în acest amestec și apoi l-am frecat. Următorul pas este adăugarea făinii.
4. Când aluatul nostru devine mai omogen, puteți adăuga nuci.
5. Puneți pergamentul pe foaia de copt și apoi puneți biscuiții cu cani. Distanța dintre cookie-uri ar trebui să fie de aproximativ cinci centimetri.
6. Îți pasă de o astfel de delicioasă, nu de mult timp - doar zece minute la o temperatură de 170 de grade.
7. Se topește ciocolata în baia de apă.
8. Gatiti cookie-ul in ciocolata topita si puneti-o pe gratar.
9. Așteptăm până când cookie-ul se înrăutățește.

Sperăm că cartea dvs. de bucate a fost completată cu mai multe rețete de cookie-uri de patiserie.