Reteta simpla pentru salata din sfecla bruna

Salatele, în cazul în care ingredientul principal este un sfecla brută, sunt extrem de utile pentru curățarea intestinelor, așa că sunt atât de îndrăgostiți să mănânce după sărbători lungi. Printre mâncărurile vitaminice care pot ridica imunitatea slăbită în timpul iernii, asemenea salate nu au egal. Să luăm în considerare nuanțele pregătirii gustărilor vitaminice reci și să alegeți propria dumneavoastră, o rețetă pentru o salată din sfecla brută.

Despre beneficiile alimentelor brute

Sfeclă roșie este extrem de utilă într-o formă brută, deoarece pentru o perioadă lungă de gătire, toate microelementele necesare pentru organism intră în apă. Toată lumea este conștientă de beneficiile legumelor brute, dar nu toate sunt dispuse să mestece ferm în structura fibrelor. Ștergând legumele pe un răzuitor mare, oamenii își vor proteja complet dinții de procesul laborios de mestecare, mai ales că sfeclă tânără în sine este neobișnuit de suculentă. Și dacă doriți un tip de fibre vegetale clar structurate, obțineți un răzătoare pentru morcovi în limba coreeană, deoarece puteți măcinați orice legume solide pe ea.

Salată de sfecla brută și morcovi cu castraveți

Mulți oameni știu despre combinația ideală sfeclă fiartă și morcovi cu castraveți sărată în vinaigret. Dar nu mulți dintre aceștia riscă să transfere această combinație într-o salată de ingrediente crude similare. Și în zadar, și nu este chiar într-o turnare pictată. Încercați și veți fi foarte mulțumiți. Pentru a pregăti o bază de legume, veți avea nevoie de câte o bucată:

• morcovi;
• sfecla;
• castravete;
• ceapa albastra.

Salata de sfeclă și morcovi brute va fi mult mai pictată dacă adăugați o lingură de muștar în fasole la umplutură. În plus, printre ingredientele pentru sos sunt:

• ulei de măsline (în cazuri extreme, înlocuiți orice altă legume) - 3 linguri. linguri;
• piper negru - 2 g;
• sare, zahăr după gust;
• oțet de vin - câteva picături.

Știm deja că legumele care tocmai au fost curățate de pe paturi sunt mult mai proaspete și mai dulci decât cele păstrate îndelungat. Prin urmare, nu vom pierde ocazia de a face o astfel de salată în vara cât mai des posibil.

Gatiti un dressing savuros

Pansamentul ușor ascuțit poate echilibra gustul ușor dulce al legumelor de vară în direcția cea bună. Se toarnă semințele de muștar francez în uleiul de măsline, se adaugă ingredientele rămase și se amestecă bine. Sosul devine întunecat și frumos. Lăsați uleiul să absoarbă aroma muștarului, în timp ce zdrobim legumele.

Baza legume

Începem procesul de măcinare cu ceapă. Dulce și extraordinar de util ceapa albastra frumos nashinkuem semirings. Castraveții nu trebuie să fie curățați deoarece conțin leul din vitamine. Înarmat cu o masă mare de castravete și peretrem. Salata de sfecla Rețetă prime și castraveți vă dezamăgesc, dacă nu aruncați castravete ras într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă sucul așa cum ar trebui. Asigurați-vă că faceți acest lucru, altfel vasul va fi apoasă. După aceasta, va rămâne la grătar morcovi și sfecla, se combină toate ingredientele de legume și se toarnă un pansament picant. Înainte de a servi o astfel de salată de sfecla brută, rețetele recomandă decorarea unui vas cu o mână de verde mărunțit. Deci, felul de mâncare va arăta și mai apetisant.

Salată foarte utilă cu ghimbir măcinat

Ghimbirul este pur și simplu indispensabil pentru arderea caloriilor, iar sfecla brută curăță bine țesutul din stomac. Prin urmare, o astfel de rețetă pentru salata de la sfecla brută va atrage iubitorii să stea pe o dietă, precum și să se potrivească ca un prânz pentru o zi liberă. Și aici vom folosi o realimentare complexă, pentru care vor fi necesare următoarele ingrediente:

• măsline - un sfert de pahar;
• suc de jumătate de lămâie;
• măr de oțet de cidru de mere - 1 lingura. lingură;
• Curcuma și ghimbirul la sol - 1 linguriță;
• sare și piper.

şi aici lista legumelor pentru dieta noastra:

• Sfeclă mare - 1 bucată;
• morcovi - 1 bucată;
• gros tulpina de telina;
• patrunjel - 200 g.

Dacă vă gatiți pe un morcovi mare și rădăcini de sfecla, apoi sfeclă vizuală ar trebui să fie de aproximativ 2 ori mai mult decât morcovii. Pătrunjelul ar trebui să fie ocupat frac14 este partea din volumul primit de sfeclă.

Principalul ingredient

Odată ce am decis să renunțem la cea mai mare parte a vasului de sfeclă roșie, atunci începem să mănâncăm legumele. Se freacă legumele de o răzătoare, precum și morcovii și se trimit într-un castron. Rădăcina de telina este destul de suculentă. Cine este obișnuit să-l mănărească: este posibil pe un răzuitor și poate fi semicercuri subțiri cu ajutorul unui cuțit. Rămâne să tăiem pătrunjelul fin și să trimitem împreună cu țelina sfeclei și morcovilor. Legumele într-un castron arată atât de apetisant, încât deja vor să încerce. Dar nu este timpul încă.

Sos de gătit

Nu vom rupe procesele tehnologice culinare și ne vom înarmezi cu un vas separat pentru pregătirea turnării. Această rețetă pentru salată din sfecla roșie garantează un gust ideal numai atunci când se toarnă direct înainte de servire. Prin urmare, dacă nu veți servi momentan mesele, scoateți legumele tăiate în frigider și puneți partea de dressing lateral: conectați componentele imediat înainte de a fi hrănite.

Ulei de măsline, condimente, suc de lămâie și se amestecă oțet, se adauga putina sare si anticipam ca un anumit gust de sfeclă roșie doar înecat într-un sos picant. Prin urmare, chiar și cei care, cu blândețe, nu-i plac sfecla, vor aprecia acest fel de mâncare.

Salata din sfecla bruta: retete fara umplutura piquanta

Așa cum se spune, într-o grabă puteți face o salată ușoară și fără utilizarea unui sos picant. Luăm sfecla, morcovii și un măr, legumele mele, decojite, merele scoatem miezul. Am frecat ingredientele într-un castron special pregătit. O astfel de rețetă pentru salata din sfecla brută conține acid citric în compoziție. Se toarnă câteva semințe în mărul ras, astfel încât masa să nu devină neagră. Adevărat, sfecla în sine este capabilă să coloreze oricare dintre componente, dar încă asigurată. Rămâne să turnați câteva linguri de floarea-soarelui sau ulei de măsline, amestecați totul - și salata noastră rapidă de vitamine este gata!

Radacini iubitori

În țara noastră, în mod tradițional sunt prezenți mulți fanii de ridiche, ridichi, hrean, usturoi, în special în rândul populației masculine. Pregătește-ți pentru oamenii tăi o salată de sfecla și morcovi brute, și varză cu adaos de negru sau verde ridiche, și vor fi incredibil de mulțumiți de acest fel de mâncare. Apropo, această salată poate fi ușor simplificată dacă nu adăugați varză. Luați sfeclă proaspătă, morcovi și jumătate de ridiche, legume de grătar pe o răzătoare, sare de bine și sezon cu smântână. Se pare foarte gustos.

Pentru iubitorii de usturoi

Dacă continuați să vă amintiți salate pur de sex masculin sunt consumate cu plăcere și femei, chiar dacă în cantități mai mici, este imposibil de a ignora sfecla tradiționale și usturoi. Mâncarea este cel mai adesea gătită din sfecla fiartă, dar astăzi suntem în prim-planul produselor alimentare brute, deci pentru preparare vom lua o legume proaspete. Luăm sfeclă roșie, curățăm, o freăm pe o răzătoare mare și o punem în vas. Separați întregul cap de zmeură mare de usturoi, curățați coaja și stoarceți croșeta de usturoi în sfeclă roșie. Dacă nu vă pare rău pentru degete, atunci este bine să frecați dinții pe un răzuit mic. Apropo, cei care iubesc mai mult, doza de usturoi va trebui să fie crescut. Umplem masa cu maioneză și amestecăm. Salata din crud sfecla cu usturoi gata!

Unele recomandări

Nu este necesar să faceți ingredientul principal al unui vas dintr-o frumoasă legume de burgundă. Este suficient să reîmprospătați salatele tradiționale de legume, de exemplu, din varza presată, adăugând o mână mică de sfecla rasă. Prin urmare, nu este necesar să se facă o salată de sfecla brută și morcovi și varză în proporții egale. Pulpa de sfeclă mică este capabilă să aducă noi culori în felul acesta.

Cele mai arzătoare salate

Te-ai întrebat vreodată de ce sfeclă sunt atât de bine combinate cu ingrediente deosebit de ascuțite? Așa e: pentru că are un gust dulce și ușor de tartă. Nu ratați sezonul unei legume proaspete de vacă și utilizați în mod activ timpul pentru gătit un fel de fel de mâncare ca o salată de sfecla brută în limba coreeană. În plus, vom avea nevoie de:

• usturoi;
• ardei roșu;
• paprika - 1 lingurita;
• ulei de floarea-soarelui;
• coriandru;
• piper negru;
• oțet și zahăr la gust;
• sare.

Proporții, permiteți tuturor să aleagă la gustul tău. Cuiva îi place o ușoară claritate, așa că va fi limitată la jumătate de boabe de ardei grași. Aceeași recomandare privind usturoiul și condimentele. Ei bine, sfecla trebuie să fie tocată pe un morcov ras în coreeană. Realizați experimentul. Pregătiți acest fel de mâncare și serviți-l oaspeților și atunci este sigur să spuneți că aproape toți vor crede că sunt tratați cu un morcov vopsit și că nu vor recunoaște gustul sfeclă pentru nimic.

Bon apetit!