O astfel de ureche verde folositoare!

Radish green este o rudă a unui prieten pe care îl știm rechinii negri, a venit la noi de la marginile de sud ale Mediteranei. Ridichea verde este bine cunoscută pentru calitățile sale medicinale. Acesta joacă un rol important în gastronomia și medicina populară în Rusia. Pentru a utiliza proprietățile benefice ale rădăcină, trebuie să-l utilizați în formă proaspătă, de exemplu, se adaugă la salata, care va servi ca un aperitiv excelent, după cum se va activa atunci apetitul și digestia. Și mulți dintre noi nu susțin nici măcar cât de multe substanțe valoroase sunt conținute în fructe asemănătoare. Acest articol vă va ajuta să descoperiți proprietățile utile ale unei legume minunate.

Radish green: conținut caloric, compoziție și proprietăți utile

Datorită compoziției sale chimice bogate, acest tip de ridiche are un efect terapeutic excelent asupra corpului uman.

Ridichea verde în compoziția sa are aminoacizi compleți, enzime, uleiuri esențiale și vitamine. Rădăcina este de 88% apă, deci caloricitatea este mică - aproximativ 25 de calorii. Cu toate acestea, ea are minerale bogate (fier, magneziu, calciu, fosfor, potasiu) și compoziția de vitamine: vitaminele B (B2, B6, B1), PP vitamina C, precum celuloza și beta-caroten, cu toate acestea, o semnificativă partea lor se pierde în timpul tratamentului termic, deci este mai bine să-l folosiți proaspăt, de exemplu, în salate proaspăt preparate.

În plus, izolate din substanțe vegetale care au un efect antibacterian pronunțat și componente, de asemenea, imunostimulatoare și volatile.

Substanțele utile sunt distribuite neuniform în cultura rădăcinii: vârfurile conțin cea mai mare cantitate de acid ascorbic, iar inima de ridiche "a ales" zaharuri. Direct la "coada" de legume - cel mai mare conținut de uleiuri esențiale, inclusiv ulei de muștar, care are un efect choleretic excelent și stimulează funcția glandelor digestive. Coaja de canal rădăcină nu poate fi curățată, dar poate fi clătită bine. Frunzele și coaja conțin vitamina C, fier și săruri în două ori mai mult decât rădăcina însăși.

Ridichea verde: utilizarea legumelor rădăcinii în boli și afecțiuni

Ridichea este folositoare persoanelor cu afecțiuni ale sistemului nervos și ale vederii, deoarece conține vitamina A.

Datorită prezenței sărurilor de potasiu în ea, ridiche este importantă restaurarea imunității, îmbunătățirea activității inimii, reducerea tensiunii arteriale - sarea de potasiu este, de asemenea, responsabilă pentru proprietățile tonice și imunostimulatoare ale legumelor.

Un continut mare de vitamine B este valoroasa pentru metabolismul, cresterea si regenerarea tesuturilor corpului, conditie normala a pielii. Vitaminele PP, la rândul lor, susțin funcționarea celor mai importante organe ale omului.

Root este foarte util în tulburări ale sistemului nervos, dar încă îmbunătățește procesul hematopoietică (datorită conținutului ridicat de fier), restabilește conținutul de calciu din organism, util pentru dinții și oasele noastre.

Ridichea verde ridică apetitul, afectează favorabil funcționarea tractului digestiv. Legumicolul conține fibre vegetale valoroase, care ne ajută să funcționeze, mărind activitatea de evacuare a motorului. O ridiche este capabilă să elimine săruri ale metalelor grele, toxine, excesul de colesterol și zgurii din organism. acest lucru este util fel de legume la o disbacterioză, care motivează un mod nesănătoase de livrare și utilizare excesivă a medicamentelor.

Un ajutor neprețuit va fi acordat de ridiche verde pentru încălcări ale funcției digestive, precum și pentru prevenirea constipației.

Cercetarea științifică a demonstrat că are proprietăți excelente diuretice și coleretice, prin urmare este introdusă în dieta pentru prevenirea și tratamentul bolilor de ficat sau vezică biliară, urolitiază.

Această plantă rădăcină are o proprietate bactericidă, deci este adecvată pentru infecții și diverse boli inflamatorii ale corpului. Cu gripă, bronșită, pneumonie sau tuse convulsivă, cu siguranță, ridichi va fi foarte util. Cu răceli ale tractului respirator superior sfătuit să ia suc de ridiche. Dacă aveți răgușeală și tuse uscată, trebuie să beți 2-3 p. pe 1-2 mese. lingură.

La lista de util proprietăți de ridiche include și prevenirea diabetului zaharat, deoarece acest fruct normalizează nivelurile de zahăr din sânge. Dacă o utilizați în fiecare zi, aceasta va ajuta la prevenirea aterosclerozei.

In forma răzuită, aceasta leguma este un mijloc pentru cataplasme pentru reumatism, nevrita, sciatica, inflamația mușchilor sau dureri artritice la nivelul articulațiilor.

Există o ridiche verde și câteva contraindicații pentru a mânca. Acestea sunt: ​​un ulcer al duodenului sau stomacului, inflamația de gros sau intestinul subțire, gastrită cu aciditate ridicată, boală hepatică gravă sau rinichi (fără depozite de sare).

Se pare că ridichea este un panaceu pentru multe boli. Acest lucru este în parte adevărat. Vă sfătuiesc să nu uitați de această rădăcină uimitoare, deoarece poate salva multe boli!