Un produs minunat - sfecla fiarta. Conținutul său caloric este extrem de mic!

Sfecla obișnuită, pe care suntem obișnuiți să o consumăm, pe lângă calitățile sale plăcute de gust, au proprietăți uriașe - și acest lucru este un fapt incontestabil. O astfel de culoare roșie bogată îi este dată de componenta betainică, care este capabilă să corecteze starea sistemului cardiovascular al corpului uman. Simplu la prima vedere, sfeclă de legume, calorii din care sunt neglijabile atât în ​​formă brută cât și brută, este, de asemenea, foarte utilă în scăderea în greutate.
Sfeclă roșie ne dă o cantitate imensă de substanțe care sunt importante pentru corpul nostru. Printre acestea, fosfor, magneziu, potasiu, zinc, fibre, vitaminele E, C, B1, B6, precum și acidul folic și provitamina A.
Dacă pe masa dvs. există un sfeclă fiartă, conținutul său de calorii nu ar trebui să vă jeneze, deoarece este destul de scăzut și are aproximativ 40 de calorii pe 100 de grame de produs. În plus, această legume în arsenalul de utilități conține fibre și o mulțime de pectine, care contribuie la îndepărtarea produselor de dezintegrare și a sărurilor din intestinele noastre. Și acizii de mere, oxalic, citric, lactic și organic, care sunt de asemenea incluși în compoziția sa, sunt responsabili pentru cea mai bună digestie a alimentelor. Răspunzând la întrebarea "câte calorii în sfeclă fiartă", puteți răspunde cu siguranță la aceleași lucruri ca și cele crude.
Diferența majoră a acestei legume față de ceilalți este că, în formă gătită, sfecla își păstrează absolut toate proprietățile, deoarece chiar și la cele mai înalte tratamente termice rămâne neschimbată. Acest fapt surprinzător poate fi explicat prin faptul că sfeclă are o stabilitate indestructibilă a vitaminelor B și sărurilor minerale pentru încălzire.

Și așa, sfeclă brută ... Am descoperit conținutul său caloric și ce ziceți despre scăderea în greutate? Retetele care folosesc acest produs pot fi repede pentru a pune în practică? Crede-mă, sfecla complet nepretentios în gătit, prin urmare, putem crea minuni în bucătărie și chiar casa ta nu a suspecta că o masă destul dietetice în fața lor.
Una dintre cele mai îndrăgite de către poporul rus feluri de mâncare - vinaigrette - se pregătește pur și simplu pentru improprietate. Acesta include numai legume, inclusiv sfecla fiarta, salata de calorii este de 110 de calorii, si daca o umpleti cu ulei vegetal, atunci aproximativ 150 la 100 de grame.
Deci, pentru prepararea avem nevoie de o livră de sfecla, morcovi, o jumătate de kilogram de cartofi, 200 de grame de varză murată, câteva murături mari, o pereche de ceapă mică, sare și ulei vegetal. În vase diferite, gatiti pana cand sunt pregatite pentru sfecla, cartofi si morcovi. Lasă legumele să se răcească și să taie toate ingredientele în cuburi mici, să amestece totul într-un castron comun și să-l umple cu ulei vegetal ca gust. Vinaigrette este gata să servească!
O salată incredibil de utilă, care pur și simplu umbrește cu vitamine, este preparată folosind sfecla, un morcov, o rădăcină de țelină, smântână, făină și ulei vegetal. Aproximativ 300 de grame de sfecla, se taie in benzi subtiri, la fel cum facem si cu radacina de telina, puneti legumele taiate in cratita si stropiti usor cu suc de lamaie. Se adaugă, de asemenea, ulei, o picătură de apă și o tocană pe focul ne-rapid sub capac timp de 45 de minute. Nu uitați să ne amestecați din când în când - este aproape gata! După 40 de minute, adăugați o lingură de făină cusută, amestecați totul bine și turnați un pahar de smântână de grăsime puternică (groasă). nostru sfecla, tocata în smântână, gata! Acest fel de mâncare nu este doar foarte gustos, ci și extrem de util.
Într-un cuvânt, bucate din sfecla puteți veni cu o sumă incredibilă, totul depinde de imaginația și posibilitățile dumneavoastră. Pierderea în greutate ar trebui să fie amintit doar un singur lucru: dacă dieta dvs. conține sfeclă fiartă, conținutul său de calorii nu ar trebui să te deranjeze, pentru că este foarte mic. Bon apetit!